Vairākas variācijas par tēmu: "Dārzeņu sautējums ar gaļas multivarka"

Rudens sākums - laiks, kad mēs esam aktīvi sāk gatavot dārzeņus: mazuļi, peldēt, sautējums, konservēti. Viens no krāšņākajiem un veselīgu ēdienu - dārzeņu sautējums ar gaļu. Šajā multivarka aromātu saldumi pavārs nav grūti. Apskatīsim dažas vienkāršas receptes.

Sautējums ar gaļu un sēnēm

Mēs sagatavosim sakņu ragū ar multivarka "Panasonic". Ingredients ņem šādās proporcijās:

1) cukīni - 1 vienība;

2) priekšgala - 1 vienība;

3) Tomāti - 1 vienība;

4) burkānu - 1 vienība;

5) cūkas gaļa - 0,5 kg;

6) kartupeļu - 5 gabali;

7) sēnes - 300 grams;

8) ķiploku - 4 krustnagliņas;

9) garšvielas dārzeņiem (pēc izvēles);

10) Melnie pipari, sāls;

11) saulespuķu eļļa vai izkausēts.

Sautējums sāk gatavot ar gaļu. Nomazgājiet un sadalīt to šķēlītēs vidēja lieluma. Izvietota multivarka programmas "cept", ielej nedaudz eļļas un gulēja cūkgaļa. Sagatavošanās gaļu 20 minūtes. Neaizmirstiet to laiku pa laikam, lai maisa. Tagad jūs varat sūtīt pannā sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu. Sajauc sastāvdaļas un atstāj uz 10 minūtēm, lai sagatavotos. Pēc tam, jūs varat augšupielādēt multivarku mizoti un sabruka dārzeņus un sēnes. Pievienot nobaudīt visas garšvielas un garšvielas, labi samaisa un piepilda savus produktus ar ūdeni. Pagrieziet taimeri līdz 50 minūtes, un vāra dārzeņu ragū ar multivarka ar gaļu tajā pašā režīmā. Ja jums patīk pārtiku ar pikantu garšu, pievieno sasmalcinātu ķiploku, var jau pēc tam, kad sautējums izvārījies.

Dārzeņi un jēra alus

Sākot ar klasisko receptes dārzeņu sautējums, pāriet uz mazāk tradicionālu metodi vārīšanas ēdienus - in multivarka dārzeņu sautējums ar gaļu un alu. Sākot ar sasmalcinātiem jēra (500 grami) un sasmalcinātu sīpolu (2 gab). Izplatiet ēdienu karstā eļļā un cep 10 minūtes, nosakot "Multipovar" režīmu (temperatūra - 180 grādi). Tagad likt sasmalcinātas dārzeņi un garšaugi:

• Kartupeļi (seši gabali);
• selerija (4 kāta);
• burkāni (2 vienības);
• ķiploku (3-4 krustnagliņas);
• rozmarīna (1 sprig).

Pievieno sāli pēc garšas un piparus. Sautējums mix, un ielej 500 ml nefiltrētā alus. Dārzeņu sautējums gaļas atstāt multivarka sagatavoties 2 stundas temperatūrā 120 grādiem.

Sautējums ar tītara gaļu

Šajā variantā sagatavošana tvaicētiem dārzeņiem mēs pievienosim tītara gaļu. Veikt mārciņu gaļas, un tikpat daudz kartupeļu, no viena gabala burkānu un sīpolu. Visi šie produkti netiek sagriež ļoti mazos gabaliņos un ielieciet bļodā multivarochnoy panna, iepriekš lauru nelielu daudzumu augu eļļas. Pievienojot pāris lauru lapām. Sāls un pipari pēc garšas. Pasākums no ūdens (1,5 tases) un aizpildīt produktiem. Uzmanīgi sajauc sagatavotas sastāvdaļas un noteikt programmu "rūdīšana". Tiklīdz gatavs signāls tiek aktivizēts, flavorful ēdiens var organizēt uz plates!

Dārzeņu sautējums ar vistu

Neviens no receptēm mēs neizmantoja kāposti. Tagad, tomēr, piedāvā pagatavot sakņu ragū kas multivarka ar gaļu un kāpostiem. In "Baking" režīmā apcept sviestā 500 grami vistas gaļu. Pēc 20 minūtēm produkti ir ar ko sabruka:

• 2 burkāni;
• 3 kartupeļi;
• 1, saldais Perchina;
• 200 g kāpostu.

Laurel atstāj garšvielas, sāli un piparus. Ieliet ūdeni (200-250 ml) un vāra 90 minūtes. Gatavo sautējums pasniedz ar zaļu. Veiksmīgi jums kulinārijas eksperimentiem un labu apetīti!