Vairāki veidi, kā gatavot cukini

Kabači - augs ir diezgan brīvus augt un tāpēc populārs. Tos var cept, sautētas, pildījumu, vārīti, jebkurā gadījumā, pārtikas cukini iegūt gardu un ļoti noderīgi. Ir daudzas receptes, augu, kas atšķiras ne tikai metožu sagatavošanu, bet arī papildus sastāvdaļas, tiek izmantoti kopā ar skavām.

Lai sagatavotu labāk veikt svaigu jaunu augļu ar smalku smilšpapīru, kuru garums ir ne vairāk kā 15 cm, un nelielu diametru. Runājot par to , kā gatavot cukini, neaizmirstiet, ka tās var izmantot salātos neapstrādātu. Par šo jauniešu augļi tiek rūpīgi nomazgā un sagriež plānās plāksnēm, piemēram, gurķi. Vēl viena iespēja - berzēt šo dārzeņu rīve. Uzpildiet degvielu tādus ēdienus ar augu eļļu vai nelielu summu skābo krējumu. Jāatzīmē, ka šādā veidā saglabā vairāk barības vielas.

Lielākā daļa no mājsaimnieces patīk cept cukini. Ir vairāki noslēpumi. Ir vērts atzīmēt, ka mazāk eļļa tiek izmantota cepšanai, tik garšīgi un mazkaloriju ēdiens būs izrādīties. Pirms jūs pavārs cukini šādā veidā, tie ir mazgā, žāvē uz papīra dvieli un sagriež plānās šķēlītēs. Atsevišķā plāksnes tiek sajaukts ar nelielu daudzumu miltu, sāli un garšvielas. Katrs gabals ir tuvās šo maisījumu uz abām pusēm, tas ir novietots uz apsildāmu pannas. Tā vietā, sāls un garšvielu var lietot buljona kubiņu, kas apkaisa traukā pirms cepšanas. Ir vērts atcerēties, ka sagatavotie cukini pietiekami ātri: 2-3 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem dārzeņiem, maltas ķiploku, varat ieziest to ar nelielu daudzumu majonēzes.

Visvairāk noderīga iespēja, kā gatavot cukini, uzskatīja, ka viņu rūdīšana vai novārījumu. Izmantojot šo metodi, ne tikai ietaupīt daudz noderīgu vielu ietverto augļus, bet arī iegūtais ēdiens būs tik daudz kaloriju.

Ir vairāki veidi. Viens no tiem, kas ir piemērots bērniem, un tas ir šāds. Cukini neliels samazinājums gareniski uz 4-6 gabalos, kas iegūta plānās strēmelēs, kas atgādina laivu. Tos iedala verdošu ūdeni 3-4 minūtes, izvilka, pārkaisa ar eļļu, citronu sulu, pārkaisa ar zaļumiem.

Jūs varat veikt tvaicēti cukini ar rīsiem, tie var kļūt par pilntiesīgu otrais ēdiens, dažādas ikdienas ēdienkartes. Lai to panāktu, vairāki mazie svaigiem tomātiem tvaicēti, mizoti un sasmalcinātas. Pannā (labāka izmantošana utyatnitsu vai mazs katls), ir piepildīta ar nelielu augu eļļas, izplatīt tomātus un sautēt 10 minūtes uz vidējas uguns. Šajā laikā, kūpināta desa jebkāda veida sagriež strēmelēs, pievieno uz šķīvja, panna pa kreisi, lai apsildītu vēl 10 minūtes. Kaut arī sastāvdaļas ir sagatavoti, cukini sagriež nelielos kubiņos, ielieciet pārējo kopā ar tomātu pastas, sālītu ēdienu, acs. Rīsi tiek mazgāti, ielieciet traukā, papildināta mazliet ūdens, viss ir atstāts 15 minūtes uz mazas uguns. Neilgi pirms gatavošanas beigām šeit likts sakapātus garšaugus, garšvielas, nedaudz sāls.

Ja mēs runājam par to, kā sagatavoties cukini pildījumu, tas ir labākais, lai dažādus apaļas formas, tāpēc tas būs daudz ērtāk to stuff, bet var izmantot arī pazīstamas dārzeņus nedaudz iegarenas formas. Aizpildīšanai mīkstums pats lietots, rūpīgi jānotīra karoti, sajauc ar griķu, miežu, rīsu vai citu graudaugu. Turklāt šeit jūs varat veikt daudz dārzeņu, sēņu, malto. Pildīti cukini dažas minūtes cep cepeškrāsnī, apkaisa ar rīvētu sieru.

Jāatzīmē, ka, lai gatavot cukini, ne vienmēr ir kādas īpašas kulinārijas prasmes un rezultātā ēdiens būs garšīgs un veselīgs.