Vistas mērcē - tradicionālo un oriģinālu

Pārtikas Vistas dažādos iemiesojumos sagatavo katru sievieti. To var vārīt, cept vai cep cepeškrāsnī. Bet vistas mērcē ir atsevišķa kategorija starp dažādām receptēm. Dažādas iespējas ļauj mērce izveidot katru reizi jaunu kulinārijas radīšanu.

Lai sāktu gatavot vistas ar mērci citronu. Iepriekš nepieciešams sakarsēt cepeškrāsni līdz 100 grādiem, un aizveriet cepšanas papīra dvieļi. Tagad gatavot vistas. Cut fileju tā, ka nebija ļoti biezus slāņus. Bļodā lauzt četras vistas olas un nedaudz noslaucīt tos. Atsevišķi, sajauc kausu miltu un tik daudz cietes. Tagad mēs ielieciet panna uz uguns un ieliet to augu eļļa cepšanai. Paņem vistas fileju un iemērc to olu, un pēc tam maisījumu miltiem un cietes. Mēs izplatīt to uz pannas un cep no abām pusēm, līdz virsma ir brūna. Pēc tam, mēs novirzīt vistas uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī. Tas nedod tai atdzist.

Lai sagatavotu citrona mērci aizņems apmēram pusi no citrona sulas tasi un pievienot to ēdamkaroti vīna etiķa (balts), trešo gabals stikla un vienu ēdamkaroti cukura un ceturtdaļu tasi ūdens. Tagad jums ir nepieciešams, lai konteinerus uz uguns un izšķīdina cukura mērci. Tad mēs vairāk nekā uguns un celt mērci līdz vārīšanās temperatūrai. Atsevišķi, tā ir nepieciešams, lai to atšķaidītu divas tējkarotes cietes un to pašu skaitu ēdamkarotes ūdens. Pour šo maisījumu uz citronu mērci un samaisiet, dod tai sabiezēt. Tad katrs gabals vistas, mēs esam daubed mērce. Mēs paņēma gaļu no krāsns un to sagriež gabalos. Pēc tam, pārlej ar vistas mērci. Uz galda tiek pasniegta karsta.

Vistas krēmīgā mērcē ar krāsnī attiecas uz klasiskās receptēm. Šis konkurss vistas fileja pārsteidzošu mērce ar sēnēm. Gatavot to, jums nav nepieciešams daudz laika. Uz sākumu, mēs sagatavojam vistu. Noņemiet filmu un kaulus un sagriež porcijās. Tad apcep vistas pannā līdz kraukšķīgus garšīgi. Pirms apstrādes rūpniecībā, katrs gabals ar sāli un apkaisa ar pipariem.

Atsevišķi pagatavotu mērci. Sēnes jānomazgā un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Mēs viņus pannā ar olīveļļu un cep. Tad pievieno speķi, sagriež gabaliņos. Cep apmēram 4 minūtes. Pēc tam, noņemiet katlu no uguns un ielej tajā apmēram trīs tējkarotes miltu. Tagad mums ir nepieciešams, lai pareizi sajauc visas sastāvdaļas uz miltiem vienmērīgi sadalītas. Uzlieciet atpakaļ uz uguns pannā un uzmanīgi pievieno nedaudz karsta ūdens. Samaisa un pārlej saturu 200 ml krējuma. Sāls pēc garšas. Jūs varat pievienot aromāts melno piparu. Ar šo mērci uz vārot, bet ne vārīties. Novietojiet vistu uz šķīvja un pārlej ar vārītu mērci. Par šo ēdienu, jūs nevarat iesniegt rotā. Vistas mērce lieliski baltvīnu.

Nākamais ēdiens izrādās ļoti tīkams, un, pateicoties sastāvā sastāvdaļu gaļas ir jauka garšīgu garoza. Vistas sojas mērcē ar medu pagatavo šādi. Veikt vistu un sadalīt to gabalos. Par mērci jāsajauc apmēram divas ēdamkarotes medus labi, karotes 6 ēdamkarotes sojas mērce, garšvielas, ķiploki, sāls, un tomātu mērci 4 karotes. Visu labi samaisa un pārlej ar gaļu. Vistas marinēts mērcē apmēram dienu vēsā vietā.

Pēc tam, mēs izraut vistas un izplatīšanos uz cepešpannas. Mēs ieliekam pūtēju kamerā un sagatavot apmēram stundu pie 200 grādiem. Laiku pa laikam ir nepieciešams, lai ieslēgtu vistas gabaliņus un pārlej to mērci. Medus dod trauku jauku garoza un sojas mērci un ķiploku garšvielu aromātu. Gaļu pagriežas piedāvājumu un sulīgs. Vistas mērci pasniedz ar dārzeņiem un garšaugiem. Dekorē var pagatavot vārītu rīsu.