Ābolu recepte

Viens no bagātākajiem olbaltumvielu produktos ir zivis, ieskaitot asarus. Ir daudz receptes gatavošanai , jūs varat lasīt dažus no tiem šajā rakstā.

Ābolu recepte

Notīriet laktas svaru, kas sver 500 g no skalas, virzienā no astes līdz galvai. Iekšpusē, galvas un astes tiek sagriezti un izmesti. Trakt laktu ar garšvielu un garšvielu maisījumu: pipari, baziliks, oregano, sāli, ingveru. Atlikt pusstundu. Nomazgājiet sīpolu un sagrieziet plānās plāksnēs. Pipari, sāli un ielejiet ar etiķi.

Nomazgājiet un sagrieziet kubiņos burkānus, 2 kartupeļus un paprikas. Dārzeņi ieliek cepeškrāsnī un ieliek cepeškrāsnī, līdz tiek pagatavota gandrīz pilnīga cepšana.

Iztīrīt marinēto sīpolu uz olīvu eļļas pannas 10 minūtes, lai padarītu to mīkstu.

Šķēle 2 tomātus un smalki zaļumus, baziliku un pētersīļus.

Ielieciet uz basu un ap to kartupeļus, sīpolus, burkānus, papriku. Apkaisa uz augšu ar garšvielām un ielejiet ar olīveļļu. Vienmērīgi izlīdziniet tomātus, ielieciet nedaudz karstā ūdens un lieciet ceptu. Izslēdziet krāsni pēc 45 minūtēm un izrotājiet trauku ar olīvām.

Ābolu recepte

Sagatavot marinādi: bļodā ielieciet tortētu citronu miziņu tējkaroti, kā arī piparus, timiānu, oregano, sāli. Pievieno 20 g olīveļļas un 20 g citronu sulas. Ieliek 800 g upes asaru fileju gabaliņos, iemērc marinādē un ielieciet eļļainā cepšanas traukā. Uzlieciet 15 minūtes cepeškrāsnī, tad izklājiet uz plāksnēm un pasniedziet uz galda.

Ābolu ar šķiņķi recepte

Lai iegūtu 2 laktas, kas sver 500 gramus, sāli un piparus sagrieziet citronu sulā un ielieciet ledusskapī stundu, lai tās mumble. Ielieciet olīveļļu ugunsizturīgas stikla pelējuma apakšā . Izgrieziet garas 150 gramu šķiņķa sloksnes. Smailes jāpārklāj rīvmaizē, apceptas ar šķiņķi un jāuzklāj. Nomazgājiet un sagrieziet šķēlēs 2 kg kartupeļus. Ielieciet tos ar zivīm, sāli un ielieciet majonēzi un marinādi. Izgrieziet olīves un apkaisa tos ar trauku. Ieliek cepeškrāsnī stundu.

Ābolu recepte, sautēta ar kartupeļiem un bekonu

Kilogramus izgriezt arši un ielieciet galvu ūdenī, lai pagatavotu buljonu. Grieziet šķēlēs 6 kartupeļus. Otrajā katlā ielieciet kartupeļu un zivju slāņus. Top ar skābu krējumu (stikls). Izgrieziet 3 sīpolus un apkaisa tos ar zivīm. Pievienojiet lauru lapu, smalki sagrieziet 150 gramus tauku. Ielieciet iegūto buljonu un ielieciet sautējumu cepeškrāsnī, līdz asins asinis mīkstina. Jūs varat pilnībā ēst zivis.

Receptes ar asarām ar tomātiem

Filcētas ezeri ar kopējo svaru 800 g sāls un pārlej citronu sulu. Izgrieziet 4 tomātus ar "krustu" un sāli. Smalki sagriež 2 tomātus, sīpolus un 100 gramus bekona. Veidā ielej eļļu, ielieciet ešiņas un 4 tomātus. Cepšanas traukā cep sīpolu. Tad pievienojiet tomātus un ¼ glāzi balta sausa vīna. Iegūtā mērce ielej zivju filejā. Ievietojiet cepeškrāsni 15 minūtes cepeškrāsnī. Izgrieziet šalotes un stāvo olu. Sajauciet ar 60 g jogurta, majonēzi, krējumu un 25 g sinepju. Piepildiet ar šo mērci zivis.

Receptūra ar asni ar sīpolu mērci

Galda un kaula 4 asari vāra uz buljona. Cepšanas traukā 40 g sviesta sviestu izkausē. Pievienojiet 2 sasmalcinātus sīpolu sīpolu, asaru filejas. Apkaisīt ar pipariem, garšvielām un sāli. Aizpildiet zivis ar buljonu un 200 g balto sauso vīnu. Pavārs 15 minūtes. Okunya nokļūst trokšņainā un buljons, lai ielej 200 g krēma. Maisot, pagatavojiet līdz biezai. Sakuliet olu dzeltenumu, sajauciet to ar mērces porciju un tad ielejiet trauku. Zivis apkaisa ar garšvielām, tad ielej mērci un pasniedz ar rīvētiem vārītiem.

Ābolu cepts folijā

Tīrs un zarnu traktors lakta. Noskalo un nosusina ar papīra dvieli. Uzgrieziet to ārā un iekšā ar sāli, garšvielām un pipariem. Padarīt horizontālus iegriezumus uz ezera liemeņa un ievietot sīpolu pusšķiedru. Pagrieziet zivis ēdiena folijā un lieciet ceptu. Pēc 20 minūtēm izvelciet foliju, iztvaicē zivis ar rīvētu siera un skābo krējumu maisījumu, aplaist atkal un 15 minūtes ievieto formā krāsnī.