"Althouse" (tēja): veidi un īpašības

"Althouse" - tējas kolekcija, kas ir lieliski piemērota restorāniem un tējas veikaliem. Tam ir vairāk nekā astoņdesmit pozīcijas. Tēja atbilst visiem pasaules standartiem, tai ir laba kvalitāte un ievērojami garšas rādītāji.

"Althouse" (tēja)

Šo tēju ražo tikai Vācijā. Tas tiek piedāvāts šādā sortimentā: zaļa, melna, augļu, aromatizēta un augu izcelsmes.

Tomēr klasifikācija, kas šķir "Althaus" (tēju) šķirnes, ir ļoti nosacīta. Melnās tika piešķirtas arī sarkanās šķirnes, oolongs (stipri raudzētas) un Puer.

Melnā tēja tiek izgatavota no tādām pašām lapām kā zaļā krāsā, tās vienkārši apstrādā mazliet savādāk. Apstrādes laikā lapas iet cauri dažādiem tehnoloģiskajiem posmiem. Turklāt tie tiek pakļauti ļoti spēcīgai fermentācijai. Tas ir tas, kas padara tēju melnu, dod tai visievērojamākās īpašības. Tās aromāts kļūst ļoti piesātināts, iegūst vieglu augļu piedevas.

Dažādām šķirnēm, protams, ir pilnīgi atšķirīgs garša un garša. Tas, pirmkārt, ir atkarīgs no augšanas lauka, kā arī no tējas krūmu tipa, fermentācijas pakāpes. Tējas dažādas krāsas un lapas izmērs. Tomēr mazo lapu dzēriens nedrīkst būt sliktas kvalitātes. Šī ir dziļa kļūda. Tējas "Althouse" cienītāji un cienītāji arī sniedz brīnišķīgus pārskatus gan mazu lapu šķirnēm, gan citiem.

Ļoti bieži cilvēki sajauc nelielas šķirnes ar tējas mīklu, ko izmanto tējas maisiņos.

Klienti ļoti slavē "Althouse" (tēju). Atsauksmes par tās skaisto smaržu liecina par sevi.

Liela lapu "Althaus" - spilgti, tonizējoši un ne tik spēcīgi. Tātad dzērieni mīļotājiem saka par to.

Zaļā tēja Althaus

Šīs zīmola zaļās tējas ir izgatavotas no vienas krūma nierēm un lapām. Fermentācijas laikā mainās ne tikai tējas lapu krāsa, bet arī smarža, garša.

Dažas šķirnes termiski apstrādā, citi tiek fermentēti. Ar zemu apstrādi zaļās tējas ir smaragda nokrāsas un svaigs aromāts. Bet baltajai šķirnei ir smalks aromāts.

Zaļās tējas izgatavošana ir senākais tējas lapu apstrādes variants. Šodien zaļās tējas ir ieguvušas milzīgu popularitāti visā pasaulē, pateicoties to unikālajām īpašībām. Kā jau iepriekš, Japāna un Ķīna joprojām ir šīs šķirnes galvenie ražotāji. Pirms daudziem gadsimtiem šeit tējas kultūra radās pati par sevi.

Man jāsaka, ka Ķīna ir visatbilstošāko un sarežģītāko šķirņu piegādātājs starptautiskajā tirgū. Daudziem no viņiem ir gara vēsture, un tos iepriekš lietoja tikai imperatora pagalmā un bagātajās ģimenēs.

Ķīniešu zaļās tējas šķiras ir ļoti atšķirīgas gan pēc izskata, gan pēc garšas un garšas.

Aromatizētas tējas

Aromatizēta "Althouse" - tēja, no kuras jūs varat sākt iepazīt. To veicina plaša un unikāla garša.

Aromatizāciju izmanto, lai uzlabotu aromātu buķeti un piepildītu dzēriena garšu ar neparastiem toņiem. Tējas šķirnes, pateicoties tam, kļūst par bezgalīgu šķirni.

Dzēriena garšas vēsture ir daudzus gadsimtus. Šim nolūkam vispirms tika izmantotas ingvera, piparmētru, mandarīnu garozas, garšvielu pievienošana. Šādas metodes pirmo reizi izmantoja senie ķīnieši.

Augļi "Althouse"

Augļu tējas "Althaus" ir dažādu augļu, lapu, ogu, ziedu un rūpīgi atlasītu aromātisko vielu maisījums. Tas viss būtu harmoniski jāapvieno, dodot nepārspējamu garšu un aromātu dzērienam. Tas nesatur tējas lapas sastāvā un atšķiras no tradicionālā garšas dzēriena. Man jāsaka, ka augļu maisījumi ir brīnišķīga un veselīga alternatīva dabīgām sulām. Tiem piemīt stiprinošas īpašības, tādēļ tās ir ļoti populāras valstīs ar aukstiem klimatiskajiem apstākļiem.

Zāļu tēja

Zāļu tēja ir pilnīgi dabisks dzēriens, kas atspoguļo dabas skaistumu un bagātību. Kolekcijā "Althouse" ir dažādu augu, ziedlapu, lapu, ogu, sēklu, sakņu un garšvielu fitoķenēze.

Zāļu tējas "Althouse" ievērojami atšķiras no parastajām infūzijām ar speciāli izvēlētu recepti. Tie ir ne tikai ļoti veselīgi, bet arī brīnišķīgi garšas un aromātu īpašības.