Charlotte: recepte ar kāpostiem (foto)

Charlotte lielākā daļa cilvēku saista, patiesībā, ar āboliem. Cilvēki pieņem, ka tas ir iespējams ievietot citus augļus, bet kopumā tas tiek uzskatīts par samērā desertu un gatavot bieži vien par saviem bērniem. Tomēr ir arī pikantas pīrāgs. Recepte kāposti, piemēram, patiks ne tikai tiem, kuri rūpējas par normālu svaru. Šis ēdiens ir ēst ar baudu, pat tiem, kas nevar stāvēt kāposti visās tās formās.

šo mīklas sagatavošana ir ļoti grūti, bet ne tik ātri, īpaši, ja jūs gatavojas, tā sakot, "svaigu" ābolu pīrāgs - recepte kāpostiem, kas iepriekš nav apstrādāta. Tomēr jebkura gatavošanas iespēja pelnījis jāpārbauda.

Pīrāgs ar svaigiem kāpostiem

Atsevišķi, mēs atzīmējam, cik dažādi var sagatavot pīrāgs: recepte ar kāpostiem, var būt atšķirīgs, un par pamatu testa un sagatavošana pildījumu. Apsveriet par sākuma variants, kurā dārzeņu ir "pildījumu" svaiga.

Neliela vadītājs kāpostu sagriež mazos strēmelēs (var rūtiņu, ja vēlaties). Tie, kuri atkārtoti kāposti ceptu ābolu pīrāgs, ieteicams izvēlēties Pekinu - tas ir mīkstāks un gatavot ātrāk. Tomēr parasti kāposti nav slikti. Sasmalcinātu kāpostu sālīti, saburzīja un salika rokas caurduris kaudze papildu sulu. Par puskilogramu aizpildot putu saputotu trīs olas. Pakāpeniski ieviesta pusi tasi miltu, sajauc ar pusi tējkarote cepamā pulvera. Tā rezultātā vajadzētu iegūt tests par parasto saldu Charlotte. Pildīšanai pipari, jaukti ar pamatni, ielej veidnēs, neatbildētos vai kas, un ievieto cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Vai jūs vēlaties, lai paātrinātu šo procesu mazliet - wrap folija formas; tikai neaizmirstiet noņemt to uz 10 minūtēm līdz piedāvājumu, un tad kūka būs paly.

Pīrāgs ar kāpostiem

Mēs tagad pievērsties sarežģītāku pildījumu. Ļoti veiksmīga izrādās pīrāgs ar kāpostiem. Recepte piedāvā mīklu, lai padarītu to mazliet savādāk, lai noņemtu lieko skābumu. Saputota divas olas ar ēdamkaroti cukura, pārlej ar izkausētu sviestu (100 grami), un daudz jauna saputotu. Laid skābēti kāposti - divas glāzes, sālījumā nav notecina. Ir arī pievienot sagrieztu paprika kubiņos un sasmalcināta sijas jebkurā apstādījumiem. Nākotnes Charlotte sastrādātas, un viņas pārlej pusi tasi miltu ar tējkaroti cepamā pulvera. Uzreiz brīdinājums: mīklai nevajadzētu būt iesnas. Te ir īpaša pīrāgs ar kāpostiem! Recipe ar foto garantē lielisku rezultātu, tāpēc nevilcinieties. Form ieeļļota mala miltus, tas tiek izklāstīts un sasniegt līmenim mīklu - un krāsnī uz pusstundu. Varbūt mazliet ilgāk, ja dziļas formā. Pārbaudiet spēli vai zobu bakstāmais.

Pīrāgs ar ceptu kāpostiem

Par aizpildīšanas smalki sagrieztu sīpolu un pripuskayut sviestu. Pēc sasniedzot pārskatāmību tas ir ielej sasmalcinātus kāpostus un vāra maisot apmēram 10 minūtes - līdz patīkamu sarkt. Kad atdzisis - lai izveidotu savienojumu ar trim sasmalcinātiem cieti vārītas olas. Mīklu ierosināts izmantot kā pirmo recepti - pātagu 3 olas ar sāli un pievieno miltus ar cepamo pulveri zem turpinājās kuļot. Izrādās leknu un maigu Charlotte. Recipe kāposti, iepriekš ceptas, atzīst, tomēr izmantot cita veida mīklas, tāpēc, ka jums ir liela izvēle. Mīklu sajauc ar pildījumu, ielej pannā un cep vai formas brūngans garozas.

Šarlote ar kāpostiem ar majonēzi

Pildījums šajā testā bieži sastāv no svaigiem dārzeņiem, bet tas ir atļauts, un citas iespējas. Turklāt, tas ir iespējams pievienot desu, gaļu vai zivis - mīkla ir harmonijā ar tiem. Pārējais - pazīstami pīrāgs ar kāpostiem. mīklas recepte: četras olas saputota ar cukuru un sāli (ne pārspīlēt to ar jebkuru vienu, ne otru: Cepšanas mēs izveidojam pikantas, lieko cukuru reizi šeit, un majonēze ir sāļš, tāpēc jābūt uzmanīgiem). Kad putas kļūst blīvs plūsmas 250 gramu tūbiņa majonēze vidējo tauku saturu. Saņemot viendabīguma ielej pusi tasi miltu ar cepamo pulveri - un atkal sastrādātas. Tad kāposti vai ievesti mīklas, vai kas uz formu un piepilda to. Pusstundu - un jūs varat ēst.

Šarlote ar kāpostiem ar skābo krējumu

Attiecībā uz aizpildot visi paliek tās pašas, tikai, ka daudzi šefpavāri ieteiktu sasmalcinātu, sālīti kāposti un pievienot pāris sasists sēklinieku atdzist. Kas ir atšķirīgs par šo pīrāgs ar kāpostiem - recepte ar skābo krējumu, kas ir iekļauta mīklu. Uzveikt atkārtots pēc tam katra jauna sastāvdaļas: pirmkārt, olu ar cukuru un sāli, tad ielej glāzi krējuma vidējo tauku saturu, pēc tam ielej glāzi miltu ar cepamo pulveri (vai sodas, taču daudzi šefpavāri neiesakām šādas izmaiņas: soda dzēš ar etiķi, un, ja jūs pievienojat nejauši viņam vairāk , skābs krējums var daļēji fold). To, kas olu forma ar kāpostu, uzlej pirmais kausētu sviestu (2-3 karotes, lai slīdētu cietā stāvoklī) un pēc tam mīklu. Tas pats pusstundu krāsnī - un jūsu kūka ir gatava.

Šarlote ar kāpostiem par kefīru

Vēl viens labs pamats jūsu mīļākie kūka. Kefīrs ir piemērotāks, kas sagatavo pikantas pīrāgs - ar kāpostiem. Recepte iesaka dārzeņu lietošana grauzdētas sviesta veidā, un tā vietā, cepamo pulveri izmanto tikai sodas - pusi karoti uz ceturksni litru. Pirmais solis ir saistīts jogurtu un soda, samaisa, un divas olas, tiek ievadītas šķidrums. Pēc sitieniem pievieno sāli, divas karotes majonēzes - un masu sastrādātas. Pa daļām lej tasītes milti; vienotai ielej karoti saulespuķu eļļu. Visbeidzot, visi Maisa, pārlej pusi no mīklas ietaukotā pannā, izplatīt kāpostus, pārlej ar atlikušo, apkaisa ar rīvmaizi un ielieciet cepeškrāsnī, līdz vārīti.

Custom Charlotte

Mums jau ir minētas daudzas veidus, kādos var pagatavot ar kāpostu pīrāgu. Recepte bez majonēzi arī apraksta: un, pamatojoties uz dažu olas, un jogurtu, un skābo krējumu. Es gribētu pastāstīt par vienu variantu pīrāgs, kas ir ne tikai tests sastāvu, bet arī sagatavošana pildījumu. Pirmkārt, mums ir nepieciešams kāpostus (ceturtdaļu kilogramu) par viņas, bet apstrādāti īpašā veidā. Ideja ir tāda, ka pildījums bija vairāk kā pudiņš nekā salātiem. Sīpolu un bell pepper sagriezts mazos kvadrātu un nelielu pripuskayut; pēc kāda laika tas tiek ziņots kāposti, sasmalcinātiem salmiem pāri. Kopā tie ir cepts, līdz tas maina krāsu. Kamēr "pildījumu" atdziest, trīs olas saputo ar 2 ēdamkarotēm cukura, līdz elastīga putu; lejot izkausētu izplatīšanos - aptuveni 100 grami. Pusotru tases miltu ar ēdamkaroti cepamā pulvera ielej plānas plūsmā pie pastāvīgas mīcīšanu. Gala touch: sāls, pipari, garšaugi, garšvielas - un mīklas sajauc ar pildījumu. Svars ir nobīdīts uz formu - un krāsnī līdz apcepšanai.

Kāpostu pīrāgs multivarka

Brīnums-vienība viņa sagatavo nav grūtāk nekā parastā krāsnī. Tomēr, lai saīsinātu gatavošanas laiku un izvairīties no atlikušo cietību kāpostu, ir ieteicams vai problanshirovat piecas minūtes verdošā ūdenī veselu galvas kāpostiem, sasmalcinātas vai ir plaucē. Ļoti labi, kā jauks papildinājums sagriež sagatavotā kāpostu bekonu un pievienot sēnes, grauzdētas atsevišķi. Un tas ir iespējams - un pat vairāk. Mīkla ir gatava jebkurā laikā, taču ātrāk un uzticami - visvairāk vienkāršs: Beat trīs olas ar sāli, šķipsniņu saldo vai melno piparu un tējkaroti cukura, puse tasi miltu, kas sajaukti ar cepamo pulveri (pusotru tējkarotes), ievadiet to masas un jaukta. Gatavojot ābolu pīrāgs ar kāpostiem, recepte multivarka iesaka ielej mīklu pat ēdamkarote saulespuķu eļļas - tas padarīs kūka mīkstāka, un mazāk būs pieturēties pie sienām. Maisa svaru apvienojumā ar pildījumu, ielej kausu un Multivarki sagatavoti partijas režīmā, vidējo jaudu. Laiks ir atkarīgs no ierīces modeļa; vidēji - apmēram četrdesmit minūtes, ja izrādās maz, pievieno laiks desmit minūtes.

Ļaujiet jums patiesi patīk Charlotte ar kāpostiem! Recipe fotogrāfijas palīdzēs jums sagatavot to.