Delicious bārbekjū mājās

Tas nāca pie ilgi gaidītā laika piknikiem, Izbraukuma un āra aktivitātēm ar draugiem. Laika un lures, kā arī mājas daudzi steidzami jautājumi, un uz dambja. Taču neaizmirstiet, ka jūs varat atpūsties mājās un ir piknika tiesības pie balkona. Galvenais, ka jums bija visu nepieciešamo aprīkojumu, lai gatavot bārbekjū mājās. Un tā recepte nav ilgs laiks.

Tātad, vissvarīgākais ir marinēties garneles tā, ka viņš izrādījās garda, smaržīga un garšīgi. Nav svarīgi, no kuriem gaļa izvēlaties gatavot kebabs (vistas, cūkas vai jēra), Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti. Šeit ir populārākie receptes marinādēm, ko jūs varat mēģināt mājās.

Pirmais recepte: bārbekjū mājās var pagatavot savā sulas, gaļas un sīpolu sulas. Un, lai padarītu to sula, tas ir labāk veikt cūkgaļas (kakla - vispiemērotākais gabals). Sagrieziet gaļu vidēja lieluma gabalos, karbonāde sīpolu gredzenus un vienmērīgi sajauc šos produktus. Pievieno sāli un piparus. Vidēji, ja ņem vienu kilogramu gaļas, jums būs nepieciešams, 2-3 vidēja sīpolu, vienu ēdamkaroti sāls un pipariem tik daudz. Ielieciet to visu bļodā, kurā gaļu marinēt. Ideālā gadījumā tas būtu stāvēt trīs līdz piecas stundas. Tomēr, ja jums ir iespēja, lai varētu to nadolshe, tas būs tikai labāks. Tad savērtas kebabs uz iesmiem un pavārs. Ja Jums nav grila iesmi un nav jāuztraucas, jo jūs varat cept šiškebabs māju krāsnī. Lieciet gabalu gaļas pannā, un nosūtīt to krāsnī apmēram 30 minūtes, lai uzraudzītu temperatūru, tas nedrīkst būt mazāks par 200 grādiem.

Otra recepte marinādē liek domāt, ka bārbekjū ir cepetis to uz grila. Šī recepte skaistums ir tas, ka iesmi marinēts mazāk nekā stundu. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams vienu litru ūdens, trīs ēdamkarotes sāls, divas ēdamkarotes piparu, divas tējkarotes ķimeņu. Way, pipari var veikt kā melnā un sarkanā (vai maisījumu 50 50). Ja vēlaties, varat pievienot sīpolu, šķēlēs gredzeni. Tagad novietojiet gaļu maisījumā, iepriekš sagrieztas gabaliņos (gabalu nedrīkst būt mazāks par pirmo recepti, bet ir pietiekami liela, lai rindu tos iesmiem). Pēc promarinuetsya kebabu stundas laikā, jūs varat sākt cept to. Nelietojiet skriešanās pārlej ar marinādi, jo tas noderēs laikā, kad tā gatavojas jūsu bārbekjū mājās. Pakāpeniski pārlej ar marinādi, ka gaļas laikā Zhirkov. Neaizmirstiet, ka jūs savukārt iesmi. Tādējādi ir nepieciešams pārliecināties, ka marināde vienmērīgi visā ieguva gabalu šiškebabs.

Un pēdējais, trešais recepte, ne mazāk populāri. Viņš ir nedaudz atšķiras no pārējiem. Fakts, ka gaļa būs berzēt ar garšvielām, iepriekš termiski apstrādāti. Tātad, marinēties kebabs mājās, jums ir nepieciešams, lai sajauc 4 ēdamkarotes sāls, 2 tējkarotes melno piparu un 1 tējkarote sarkano piparu. Samaisa šo maisījumu un berzēt katru gaļas gabalu. Vienkārši paturiet prātā, ka kebabs bija ļoti grūts, bet tas ir tā vērts. Pēc maisījuma garšvielas var pievienot nedaudz majonēzi un kečupu, tas dos īpašu pieskārienu jūsu bārbekjū.

Kā jūs varat redzēt, grilēt mājās - tas ir vienkārši pietiekami, ja mēs pieeja šo problēmu radoši. Ja jūs nolemjat izmantot vēl citus garšvielas, ko jūs vēlaties, jūtieties brīvi pievienot, tas dos neparastu garšu kebabu. Daudziem cilvēkiem patīk ieliet alus barbekjū cepšanai, jo tas dod īpašu garšu un garšu. Iespējams šim nolūkam izmantot sauso vīnu.

Tagad jūs varat uzaicināt viesus uz nedēļas nogali, barbequing mājās un baudīt socializing ar draugiem.