Dažas receptes, kā pagatavot kompots ar ķiršiem

Kad konservēšanai ziemai parasti gatavot kompotu no ķiršiem ar bedrēm, nenoņemot tos. Bet jūs varat izmantot arī augļu mīkstumu kopā ar dažādām sastāvdaļām.

Pirmais recepte: kā gatavot kompotu no ķiršiem, sterilizēts ar garšvielām

Klasisks recepte "svaigu" augļu var atjaunināt ar jaunu garšu, izmantojot garšvielas. Minimālā termiskā apstrāde un trūkums cukura sastāvu veido trauki dzert pikanta un neparastu gaumi. Neto litru kannas piepilda visu ķirši pēc divām trešdaļām. Pods vāra ūdenī kopā ar garšvielām. Trīs litri šķidruma, veikt dažas pumpuri krustnagliņas, 10-15 zirņi melno piparu un paciņu vaniļas. Bay ķiršu marinādē, aptver jar. Tad novietojiet kompotu sterilizētu plašā un nav ļoti augsta kastrolis. Par litru kannas būs 15 minūtes. Pēc tam, satīt un satīt. Kad bankas ir atdzisis, jūs varat noņemt tos ilgtermiņa glabāšanai vēsā vietā.

Otrais recepte: kā gatavot kompotu ar ķiršiem un aprikozēm

Šis dzēriens ir iegūts ar skaistu krāsu - apelsīnu un aveņu. Mazgāt augļi. Aprikozes sadalīja uz pusēm, izņemiet sēklas. Ķirši tiek izmantoti pilnībā. Katram trīs litru burka likt desmit aprikožu pusītes. Pour divas tases ķiršiem uz augšu. Ielej saturu burkas maigi verdošu ūdeni. Tad jums ir nepieciešams, lai izmantotu īpašo vāku ar caurumiem. Izmantojot viņas notecināt ūdeni pannā. Tagad šajā statusā, pārlej ar cukuru ar ātrumu 250 g uz vienu burkā. Pēc vārot, pārlej ar sīrupu, augļu un roll vākiem. Virpošana, kompots wrap līdz atdzist.

Trešā recepte: kā gatavot kompotu ar ķiršiem un āboliem

Izvēlēties augļi saspringts, bez bojājumiem. Āboli (2.5 kg) sagriež ceturkšņos, serdi. Ķirši (1,5 kg), var tikt izmantota kā pilnībā vai kauliņiem. Samaisa sastāvdaļas, aizpildiet tos puse-banku. Tad sagatavo sīrupu: uz vienu litru ūdens, cik nepieciešams 300 grami cukura - un aizpildīt tos kompotu. Novietojiet sagatavotās burkas sterilizē plašā jaudu šādu aprēķinu: puslitra - 10 minūtes, litra - 15 minūtes. Karstā satīt un satīt.

Ceturtais recepte: kā gatavot kompotu ar ķiršiem un zemenēm

Oriģināls, gaišs un ļoti noderīgs dzēriens ir iegūts, aizstājot cukuru ar medu. A divās flavors kombinācija padarīt kompots pārsteidzoši aromātisks. Take 2 kg ķiršu un zemeņu. Ogas Salieciet un mazgāt. Ķirši, izņemiet sēklas. Lielā katlā, novietojiet divas tases medus. Pēc tam, kad tas ir gandrīz pilnīgi izkūst zemā temperatūrā, pour 6 litri ūdens un maisa, līdz iegūst viendabīgu sīrupu. Panna Put zemenes un ķirši un nodot vārīties. Dove kompots vāra, atdzesē, izslēgtu siltumu. Atkārtojiet šo procesu vēl trīs reizes divu dienu laikā. Pēdējais, piektais posms, vārīti kompotu lej sterilās burkās un satīt.

Ir arī citi veidi, lai sagatavotu kompots ar ķiršiem. Eksperimentējiet, kombinējot dažādus augļus, un iegūt jaunas garšas!