Gardi un tik dažādas pankūkas ar Pripek

Pankūkas ar pilnu saules - vecā krievu recepte, kas ir netaisnīgi aizmirsis saimnieces, bet gan tāpēc, ka vienkāršība un lielisku garšas ēdiens atpakaļ droši ar mūsu galdiem. Tie atšķiras no parastiem pankūkas šajā pildījumu (Pripek) ir pievienots tieši pie mīklas cepšanas laikā vai, kas veic uz karstās pannas testu un lēja. Kā Pripek izmanto kā āboli, plūmes, bumbieri vai cidoniju mizām, un desu, šķiņķi, olu, garnelēm, dārzeņiem, zaļumiem. Daži pielūdzēji saistīt tos ar moderna picu slēgtā tipa. Sakarā ar to, ka uzpildes pankūkām var būt ļoti daudzveidīga, šis ēdiens atrod savu fanu vidū gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Pankūkas ar Pripek

Sastāvdaļas. Olas (4 gab.), Piens (600-700 ml.), Āboli, saldie (5 gab.), Divas glāzes miltu ēdamkarote cukura pāris ēdamkarotes sviesta, sāls.

Preparation. Atdaliet olu dzeltenumus un sajauc tos ar pienu, sāli, kausētu sviestu un cukuru. Kad masa ir gluda, pievienojiet miltus mazās porcijās. Rūpīgi mīcīt (lai paātrinātu šo procesu, varat izmantot mikseri). Olu baltumus tiek saputota putas un ļoti uzmanīgi pievienot mīklai. Tie ir šajā gadījumā kalpos kā cepamo pulveri.

Ābolus nomazgā, tīru mizu un sagriež vidū. Kas pa kreisi, sagriež mazos plānās šķēlītēs. Jūs varat darīt to tieši pannā uz kā tiks ceptas pankūkas vai iegādāties visu uzreiz atsevišķā bļodā. Gatavi ābolu šķēles tiek parādīti satraukts pannā un pārlej mīklu. Nopelt arī apgāzies un nesaplīsa, tas ir nepieciešams, lai mazliet āboliem un mēģināt ieliet tik daudz mīklu, bet gandrīz uz kuriem augļus.

Cep pankūku uz vidējas uguns apmēram 12 minūtes un 5 minūtes no otras puses. Pankūkas ar Pripek gatava.

Nav īpaši tests nav nepieciešams, lai šie pankūkas. Tāpēc, ja jums ir mīļākie recepti un pārbaudīju laiku, tad varat to izmantot, pielāgojot tikai saldumu pankūkas. Un šis skaitlis būs atkarīgs no izvēlētā Pripek. Šeit ir dažas tautas iespējas.

Pripek 1 (no olām)

6 vārītas olas smalki karbonāde vai misu ar dakšu, pievieno sāli, piparus un cep nedaudz. Pripek gatavs pankūkas.

Pripek 2 (no baltā sēņu)

Kaltētas sēnes (100 grami), lai aizpildītu uz 5 stundas ūdens (piens). Notecina un smalki sakapāt, apcep smalki sagrieztu sīpolu. Pepper un sāls.

Pripek 3 (no priekšgala un maltās)

Divi sīpolus smalki sakapāt un apcep nedaudz eļļas. Gaļa vāra un iet caur gaļas mašīnā vai blenderī. Sajauciet sīpolus un liellopu gaļu, sāli un garšvielas pēc garšas.

salds Pripek

Āboli, bumbieri, plūmes, cidonijas, aprikožu, uc sagriež plānās mazos šķēles.

augu Pripek

Burkāni, ķirbji, selerijas, bietes, vāra un ļoti smalki sasmalcina (sarīvē).

Ja jūs izmantojat priekšgala, tas ir nepieciešams, lai Pripek smalki sakapāt un apcep.

Attiecībā uz to, kā kalpot un kā wrap pankūkas ar pilnu saules, viss ir diezgan vienkārši. Tā pankūkas kļūst pietiekami elastīgi, tie var aptīt caurule, salocītas trīsstūra (pusi un pusi atkal), iesniedz steku. Un jūs varat veikt veida pankūku kūka.

Ja ārstēt ir izgatavots no saldajām pankūkām, kas ir izmantoti pilnā saulē, kā āboliem, bumbieriem, cidoniju uc, tad recoat ievārījumu, saldo biezpienu, mīļāko krēmu un cept dažas minūtes krāsnī zemā temperatūrā. Ja tā Pripek olu, gaļas, šķiņķis, sēnes, desas, ir iespējams recoat dārzeņiem, malto gaļu, sieru un olu un cep 15 minūtes zemā temperatūrā. Kopā pankūku (atkarībā Pripek) ar medu, valrieksti, ievārījumu, sviestu, krējumu, sieru vai sēņu mērci.