Veģetārā pica ar dārzeņiem un sēnēm

Veģetārā pica patiks ne tikai tiem, kas ierobežo patēriņu gaļas produktiem, bet arī uzticīgs ievērot visus ierakstus (lai gan šajā gadījumā būs jādara bez siera). Galu galā, tas ir tikai garšīgs un skaists ēdiens, kas rotā jebkuru tabulu.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu bāzi. To var izdarīt, koncentrējoties uz šādu recepti:

Man vajag tasi miltu, 2/3 tasi ūdens, tējkaroti sausā rauga un 2/3 tējkaroti sāls, nedaudz augu eļļu. In vārglāzē ūdens tika nedaudz uzsildīts, ielej to un novērst raugs līdz pilnīgai izšķīšanai. Tad, šis ūdens tika pievienots ēdamkarote augu eļļas, samaisa un iepilda traukā miltu. Mīklu sastrādātas un atstāj nostāvēties stundu, lai padarītu to nedaudz roze. Kad laiks neizdalās, mīkla tiek noņemts no trauka, iee ar eļļu un tiek atgriezts uz plānas apli, ne biezāka par 1 cm. Tad tas ir piepildīts ar sagatavoto pildījumu.

Lai aizpildītu jums ir nepieciešams: pāris ēdamkarotes kečupa, 50 g zaļās olīvas, 2 paprikas, puraviem un cieto sieru. Sīpolu sagriež pusi gredzeni, olīvas ir sadalīts 2 daļās. Paprika tika mazgāti un attīrīts, tad sagriež plānās gredzeni. Siers berzēt. Mīklas smeared kečups un sakrauti uz slāni pipariem, pusītes olīvu un šķiedru priekšgalā. Visu pārkaisa ar rīvētu sieru. Veģetārā pica cep 200 grādos 15 minūtes.

Tajā pašā pamatu var izklāstīts dažādas virskārtas, piemēram, sagatavot veģetāru picu ar tomātiem un sēnēm.

Ko jums vajag? 30 gramu olīvu, 100 g mazo zaļo gurķi, 2 lieli tomāti, siers "mozzarella", puravi, 10 gabaliņi svaigu sēņu un pētersīļiem. Tomātus sagriež gredzeni, sēnes - plānās šķēlītēs, olīvas sadalīta 2 daļās. Gurķus sagriež arī gredzenos, 80 g purava - pusriņķus. Visas sastāvdaļas ir izplatīties uz mīklas. Pirmkārt, ir slānis sēnēm. Aiz viņa - olīvām un gurķi. Tālāk, slānis tomātu, sagrieztu sīpolu, pētersīļus un sieru. Apkaisa sieru nobaudīt - var būt nedaudz, tāpēc, ka tas bija tikko manāms, tas var būt pilnīgi, ka viņš slēdza visus dārzeņus blīvs slānis.

Veģetārā pica ar sēnēm, ķiplokiem un baziliku:

Sastāvdaļas: vairākas filiāles bazilika, 200 g sēņu, sīpoliem, ķiploka daiviņas divi, tomāti, 50 g etiķa un 100g balzāma, paprika, siers "mozzarella" 400 grami, kečups, olīveļļa un melnie pipari. Gabals siera sagriež šķēlītēs apmēram centimetru biezu un aizpildiet tos ar divu veidu etiķi. Garšaugi un ķiploka daiviņas smalki karbonāde un apkaisa tos iemērc šķēlēs. Pievieno kubiņos tomātu un sīpolu pusgredzenus, piparus, samaisa un atļauti ievilkties stundu. Līdz sieru iegremdē, sagatavo pārējās sastāvdaļas - un mazgā tīru pipars, to sagriež pusgredzeniem, sēnes ir sadalītas 2-3 daļās gar kāju. Mīklu liberāli smeared ar kečupu un nodot to sēnes. Tad - siers un sālījumi un pipari virsū. Šī pica ir ceptu 200 grādu pusstundu.

Vienkāršs veģetārie pizza:

Sastāvdaļas: 100 gr. sēnes, paprika 1-2 (vēlams krāsainu), 100-150 g siera, 50 g olīvu, pāris tomātu, majonēzes vai mērce. Majonēze impregnēti bāzi picu. Jūs nevarat lietot tīru majonēzi un sajauc to ar kečupu vienādās daļās, ar krējumu vai mērci gatavs. Berzēt sieru smalki un apkaisa ar nelielu pamatu, izmantojot ne vairāk kā trešdaļu no kopējā apjoma. Spread šķēlēs sēnes, olīvas, kas tiek sadalītas uz pusēm un attīrītu paprikas, sagrieztas gredzeni. Izplatiet tomātu gredzeni un pārklāti virsū paliekām sieru. Cep 30 minūtes krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem.

Lai kļūtu par veģetārieti pica tīkams, to var pārkaisa ar maisījumu garšvielas, garšvielas, sausās vai svaigiem garšaugiem.