Delicious ievārījums balto plūmju ziemā

Daudzi mājsaimnieces pagatavot ievārījumu balto plūmju, un katrai no tām ir savs recepte tās izveidošanas. Šī sagatave ir ļoti populārs, tas ir mīlēja gandrīz visu. Vasarā ir aktīvs nogatavošanās plūmes, un tāpēc visi mēģina ne tikai iegūt pietiekami daudz vitamīnus līdz šim, bet arī veikt sagatavošanās darbus, lai ziemā.

labums

Populārākais ir balta plūmju ievārījums ar kaulu. Tas ir pateicoties tās izcilo garšas īpašību, noderīgas īpašības, tas tiek pelnīti uzskatīts par vienu no labākajiem starp citu veidu ievārījumu. Galu galā, ar palīdzību šo brīnišķīgo delikatesi tas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, uzlabo gremošanu, normalizē asinsspiedienu, kā arī liekā sāls. Liels skaits vitamīni palīdz vienmēr ir atbilstošā līmenī, lai uzturētu hemoglobīnu, kas nav radies anēmija. Ir vēlams, protams, ka drenāžas tika savākti savā vietā, lai izvairītos no norīšanas dažādu nitrātiem.

Jam no plūmēm

Tātad, kā pagatavot ievārījumu no plūmēm balts? Recepte nav viens, daudz no tiem. Pieņemsim, piemēram, uzskata, ka viens no visbiežāk veidus, kā gatavot gardu ievārījumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• balts plūme - 2 kg;
• cukurs - 1,5 kg;
• ūdens - 1 tase.

Sākumā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu plūme. Lai to panāktu, būtu rūpīgi jānomazgā. Tālāk pārgriež uz pusēm un izņemiet bedrēs. Nākamais posms ir noteikts ar plūmju krūzē un aizpildīt ar cukuru. Mēs atstāt uz brīdi, aptuveni 3-5 stundas, lai veidotu sulu. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai pievienotu vārītu ūdeni. Šis jautājums ir jāizskata atsevišķi. Ja jūs vēlaties saņemt biezu ievārījumu, jūs nevarat pievienot ūdeni. Ja sīrups ir attiecīgi nepieciešams. Tāpat ņemiet vērā, cik sulīgu plūmju. Izrādās, ka izvēlētais risinājums šajā posmā būs atkarīgs no gala rezultāta.

Baltā plūmju ievārījums ziemai sagatavoti vairākos posmos. Tālāk, noteikt, cik daudz šķidruma jums nepieciešams, noteikt pot uz uguns. Jam ir vērsta uz vāra 5-7 minūtes un vāra, noņemot no plāksnes, ļauj atdzist un ievilkties. 3 stundas vēlāk atkārtot visu procesu hidrolīzes. Putas, kas parādās vārīšanās laikā, jums ir jābūt pārliecināts, lai attīrītu, turpināt saglabāt nav sabojājis. Tātad, jums ir nepieciešams gatavot 3 līdz 5 reizes, tas ir, vāra, vāra, atdzesē un atkal atkārtojiet procedūru. Gatavojot ievārījumu, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu burkas sterilizē tos labi un gaidīt, kamēr sauss.

Gatavie ievārījums joprojām karsts paplašināts sagatavotajā traukā un cieši aizvērtām vākiem. Tas ir viss. Jam ar smalku garšu un brīnišķīgu aromātu gatavs ēst! Kad bankas ir atdzisis, tas ir nepieciešams, lai novērstu tos glabāšanai vēsā vietā.

alternatīvas

Plūmju ievārījums bieži izmanto pildījumu konditorejas izstrādājumi, kā arī tad, kad jūs veicat garšīgs ārstēt. Sakarā ar tās izcilo garšu, tas ir ļoti populārs starp salds zobs. Ir vēl viens, pavisam vienkārša recepte balto plūmju ievārījumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:

• cukurs - 2 glāzes;
• balts plūme - 1,5 kg;
• 3,5-4 glāzes vārīta ūdens.

Lai sāktu, rūpīgi nomazgā plūmes, ir atbrīvoti no kauliem. Tas jādara uzmanīgi, lai gūtu vēl pusītes.

Kā pagatavot ievārījumu no plūmēm balto bezsēklu? To var izdarīt vairākos veidos.

Pirmais variants

Šajā gadījumā, plūmju piepildīts 12 stundas aukstā ūdenī. Vēl nepieciešams, lai sagatavotu sīrupu. Par šo maisīšanas cukuru ar ūdeni, un rezultātā šķidrums ir rūpīgi vārītas. Kad vymochatsya izlietnes, aizpildiet tos ar vārītu sīrupu un vāra pār zemu siltumu līdz līdz vārīti. Jums ir jāpāriet uz brīdi, kad putas vairs parādīties. Tas nozīmētu, ka ievārījums ir gatavs. Gatavošanas laikā, neaizmirstiet noņemt izcēlušies uz virsmas putas.

Joprojām ir nepieciešams ieliet karstu ievārījumu uz iepriekš sagatavotiem sterilās burkās. Tad apstrādāta jānosedz ar vākiem un roll. Instalējiet otrādi, wrap kaut ko siltu un atstāt to, ka veidā, līdz atdzist. Pēc tam, izņemiet to vēsā telpā.

Otrā iespēja

Plūmju ievārījums ar balto plūmēm var pagatavot, un otrs interesantā veidā. Šim iepriekš sagatavotas nepieciešamo sīrupu cukura un ūdens, tie ir piepildīti plūmes, un šo masu jāatstāj istabas temperatūrā apmēram 8-10 stundas. Kad nosusināšana sīrups infūzijas, tas ir nepieciešams, lai panna uz plīts vārīties un vāra apmēram 6-8 minūtes. Noteikti pievērsiet uzmanību izlietnes mizu par to nav pārsprāgt. Turklāt ievārījums atdzesēts aptuveni 5-8 stundām. Šī gatavošanas procedūra jāatkārto vismaz 3 reizes.

Kad bija pēdējā reize balto plūmju ievārījumu vārīties, jums ir nepieciešams, lai ieliet to sterilās burkās un roll up ierasto ceļu. Vārīti šādā veidā izklaide priecēs gardu garšu un skaistu skatu uz ziemas aukstumu, tasi tējas.

Trešā iespēja

Balto plūmju ievārījumu, vārīti šādā veidā izrādās tik garšīgi, ka tas ir iespējams, lai izjauktu prom no viņa tad.

Par šo sagatavotas plūmju jānovieto uz 15 minūtēm karstā ūdenī. Tad viņi atdzist pēc tam, kad var sākt lejot vārītu sīrupu. Tā, piemēram, plūmju jāpaliek dienā brūvēt. Pēc šī laika svars iestatīts uz šķīvja atdzist vārīties un izņemiet iestrēgušo 12 stundas.

Nākamais, jums ir nepieciešams apvienot plūmju sīrupu, lai to līdz vārīšanās atkal un pārlejiet plūmes. Rezultātā ievārījums Pēdējais labs vāra un attīstīties banku apstrādāto iepriekš. Tālāk nāk laiks aizvērt šo skaisto svētki. Te ir gatavs ievārījums uz balta ziemas plūmēm. Viņa augstākās un nesaskaņotās garšu garša. Šādas darbības tiek veiktas saskaņā ar standartu. Bankas velmēta otrādi uzstādīt, pārklāj ar siltu segu un turēt, kamēr atdzist. Un, protams, vēlāk izņemti vēsā vietā.

Ar riekstiem

Jūs varat veikt ievārījumu no balto plūmju riekstiem. Šī iespēja būtu blīvs un uzturvielām. Lai to izdarītu, uzmanīgi izņemiet kaulus aizplūšanu, lai novērstu ādas bojājumus īpaši. Jāieliek uzgriezni, jūs varat izmantot valrieksti vai mandeles. Turpmākās darbības tiek veiktas ar izvēlēto recepti. Plūmju delikatese izrādās ļoti garšīgs. Mēģiniet gatavot!

šokolāde

Arī oriģinālu ievārījums var pagatavot, ja sīrups pievieno kakao. To aprēķina šādi: par katru 1 kg cukura - 10 Art. l. kakao. Izrādās garšīgus plūmju un šokolādes konfektes.

Ar oranžu

Jūs varat pagatavot ievārījumu sarkano plūmju un apelsīniem. Tas sagatavju ir rafinēts garša, bet tajā pašā laikā ēdiena gatavošanai nav tērēt daudz.

sastāvdaļas:

• Plūme - 1 kg;
• Cukurs - 300 g;
• Ūdens - 0,5 l;
• apelsīni - 2 gab.

Plūmes un apelsīniem jātīra. No pirmās sastāvdaļu jānoņem kaulu. Mēs savienot visus produktus, apelsīni vai nu smalki sakapāt vai ritiniet caur gaļas mašīnā kopā ar ādu. Tālāk masa tiek iestatīts uz mazas uguns. Ar pastāvīgi maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 5 minūtes, neļaujot svara burbuļo. Tad jums ir nepieciešams, lai ielej bankām un satīt parastajā veidā.

in multivarka

Jūs varat pagatavot ievārījumu sarkano plūmes multivarka.

Tas prasīs:

• 2 kg plūmes;
• 2 kg smalkā cukura.

Plūmju mazgāt, izņemiet sēklas. Tad viņiem ir nepieciešams aizpildīt ar cukuru. Atstāj uz stundu, lai veidotu sulu, pēc tam kārtīgi samaisa. Turklāt masu ir izklāstīts tasi Multivarki. Izmantojot "Hot" režīmā, jums ir jāgaida, kamēr visi gabali izšķīst un veido sīrupu. Apmēram 8-10 minūtes režīma slēdzi uz "uzturēšana siltums" un vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam aizveriet vāku, labi vārīties, pārlej apstrādā bankas. Roll un izmantošana ir lielisks ievārījums ar izsmalcinātu gaumi, cik nepieciešams!