Delicious mērce gaļas: recepte ar foto

Šajā rakstā mēs runājam par sagatavošanu gaļas mērces. Kad mērce var izmantot, lai veiktu īpašu un gardu jebkuru, pat visvienkāršāko ēdienu.

Ir dažādi veidi virskārtas (gaļa, tomāti, dārzeņu, vistas un krēmveida).

Ļoti maiga un oriģinālu garša kļūst pienaini mērci gaļu. Lai sagatavotu šo mērci, prasa pienu vai krējumu, miltus, ūdeni, sāli un piparus. Tomēr, pirms sākat, lai mērce, jums ir jāsagatavo nepieciešamie piederumi, lai nekas apjucis. Tas ir nepieciešams, lai iegūtu pot, bļoda, bieza panna, kastrolis, griešana kuģa gaļas un dārzeņiem, nazi.

Mērce makaroni

Kā sagatavot mērce ar gaļu , lai makaroni? Par sagatavošanas nepieciešamību:

• Divi simti grami gaļas (suga nav tik svarīgi);
• divas daiviņas ķiploku;
• viens galva no sīpoliem;
• 1-2 burkāni;
• ēdamkarote miltu;
• divas ēdamkarotes tomātu pastas.

Preparāts tehnoloģija

1. Gaļa mazgāšanas un sagriež šķēlītēs melenkimi.
2. Tad jums ir nepieciešams, lai mizu un karbonāde sīpolu, burkānu sarīvē.
3. Tas ir nepieciešams, lai cept gaļu līdz pusei, sajauc ar dārzeņiem un turpina cept uz četrām minūtēm.
4. Tad arī tur bija nepieciešams pievienot miltus un atstāj nīkuļot pannā 2-4 minūtes.
5. Smalki sagriež ķiploku, tad ielej visas sastāvdaļas ar ūdeni. Pēc tam, kad ir vērts pievienojot tomātu un smalki sasmalcinātus ķiplokus.
6. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazināt siltumu.
7. Tad jums ir nepieciešams pievienot sāli un piparus. Cover panna un dogotovit uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Mērce pārkaisa ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem un dillēm. Infūzijas dot mērcē ar 3 stundu. Tad jums ir nepieciešams, lai vārīties makaronus un pārlejiet mērci.

Krēmveida mērce recepte

Fit šo mērci ar gaļu. Par sagatavošanas nepieciešamību:

• 8 svaigi tomāti;
• 2 ēdamkarotes smagā krējuma;
• 15 grami sviesta;
• 1 sīpols;
• šķipsniņa bazilika;
• 1 tējkarote eļļa olivnogo;
• puse tējkarote oregano;
• 2 h. L. cukurs;
• 3, nedaudz piparu.

No ēdiena gatavošanā process

1. Karbonāde sīpolu un ķiploku. Cep, līdz zeltaini brūnas pannā.
2. Mazgāšana tomāti nomizoti un sagriezti nelielos kubiņos. Pievienot panna pārējo dārzeņu - sīpolus un ķiplokus.
3. Apkaisa ar cukuru, baziliku un oregano, sāli un pipariem. Pagaidiet, kamēr ūdens ir iztvaikojis no pannas, pievieno saldo krējumu un sviestu. Atstājiet uz mazas uguns, un tad dod piecas minūtes.

Tas garšīgs mērce gaļai piešķir maigumu un nopietnību jebkuru ēdienu. tas arī padara pat visvienkāršāko maltīti neaizmirstamu vienu.

mērce Cūkgaļa

Ja pusdienas ir nepieciešams cilvēkiem izpatikt, bet ledusskapī ir gabals cūkgaļas, tad recepte ir vienkārša mērce ar gaļu - nelaimes jebkuram saimniece. Daudz laika process nenotiks. Gatavošanas laikā, jūs varat ievietot jebkuru garnīrs gatavot, piemēram, griķi vai kartupeļu kartupeļu biezeni.

Lai sagatavotu gaļas mērce būs nepieciešams:

• Divi lieli gabali cūkgaļa;
• divi sīpolus;
• 150 g saulespuķu eļļas;
• ½ st. ēdamkarotes milti;
• 200 g tomātu pastas;
• garšvielas;
• dilles un pētersīļus.

Tehnoloģija sagatavošanas gardu mērci

1. Nomazgāto Gaļu sagriež gabaliņos. Cep augu eļļā.
2. Tālāk, panna ir nepieciešams ieliet tīru ūdeni, un pēc tam vāra kādu gaļu.
3. Nākamajā solī Jums ir nepieciešams, lai gatavošanas dārzeņus. Jums ir nepieciešams, lai samazinātu sīpolu gredzenus un sarīvē burkānus uz smalka rīve. Pour dārzeņus citā pannā un apcept.
4. Lēnām apkaisa tos ar miltiem, sajauc divas reizes.
5. Pie pēdējo soli, ir izņemt dārzeņus no karstuma.
6. Put virsū gaļas saute.
7. Tālāk ir nepieciešams ieliet tomātu pasta ar ūdeni.
8. Pēc tam, kad stāv sāls traukā un pievieno piparus. Pour tomātu sautējums, un pēc tam vāra dažas minūtes. Kad mērce ir gandrīz gatava, apkaisa ēdienu ar pētersīļiem. Uzliet mērce tieši piecpadsmit minūtes.

Mērce tomātu

Kad saimniecība ir papildus tomāti virtuvē kļūst auksti nesen pagatavotu cūkgaļu, tomātu mērci, lai gaļa - tas ir tas, kas jums nepieciešams.

Lai pagatavotu mērci būs nepieciešami:

• viens galva no sīpoliem;
• saulespuķu eļļa;
• Divas nogatavojušos tomātu;
• 200 g kviešu milti;
• Lavrushka;
• šķipsnu cukura;
• glāzi ūdens.

Process sagatavošanas mērce

1. Melenko sīpolu sagriež strēmelēs. Apcep eļļā līdz garozas. Lai pievienotu sīpolus tomātus vai tomātu pastu. Sautējums dārzeņi.
2. In verdošu ūdeni, lai izšķīdinātu divus buljona kubiņus. Iegūto šķidrumu ieliet miltus. Sajauc visu divreiz. Pārliecinieties, ka veidojas nav gabali.
3. Tad iegūtais maisījums būtu ieliet sīpolu. Rūpīgi sajauc visas sastāvdaļas pārtikas un nodot lauru lapu. Mērce Noņemt no karstuma un ļauj sabiezēt. Šī mērce - lielisks papildinājums gaļas ēdieniem, piemēram, karbonādes vai kotletes.

Gaļas mērce ar rīsiem

Sagatavošanās mērci rīsi ar gaļu aizdari. Dārgi komponenti tam, jums nav nepieciešams. Pateicoties šai mērce visas parastās baltie rīsi iegūst jaunu garšu piezīmes. Lai sagatavotu mērce būs nepieciešams:

• Trīs simti grami liellopu gaļas;
• sīpolus un burkānus - vienā gabalā;
• divas tējkarotes pastas svaigu tomātu;
• 200 g kviešu milti;
• 250 mililitrus ūdens;
• ķimenes;
• koriandrs;
• koriandrs.

No ēdiena gatavošanā process

1. Liellopu būtu sagriež mazos kubiņos un viegli apcept pannā, līdz zeltaini brūnai.
2. Rīvētu burkānu un sasmalcinātu sīpolu apcep no visām pusēm. Jūs varat lietot to pašu pannu, kur liellopu ir gatava. Maisījums tika likt augu paste no tomātu. Visu samaisa un lēnām pievieno miltus.
3. Blakus atkal atgriezties liellopu gaļu uz pannas un ļauj gaļu sasniegt pār zemu siltumu uz piecām minūtēm. Tad jums ir nepieciešams, lai ieliet siltu ūdeni uz šķīvja un sezonas mērci ar aromātisko garšvielām. Atstāj ievilkties pār zemu siltumu, kamēr visas sastāvdaļas mērce nebūs gatava.

Mērce recepte balstās uz miltiem

Mērce gaļai ar miltiem gatavs piedot. Šī recepte ir tradicionāla.

Lai sagatavotu mērce, jums būs nepieciešams:

• glāze piena;
• 1/2 tase ūdens;
• ēdamkarote sviesta;
• sāls un pipari;
• milti (trīs šķipsniņas, jūs varat vairāk vai mazāk, atkarībā no vēlamā biezuma).

sagatavošana

1. Nelielā katliņā ielej ūdeni, tad pienu. Vāra. Tālāk, pievieno eļļu. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams, lai pārlej ar mērci garšvielas un sāli.
2. Pēc konteinera jāņem pienu un sajauc ar siltu ūdeni. Maisa, lai noņemtu graudos. Lēni, neliels strauts jums ir nepieciešams pievienot miltus pienu.
3. Rūpīgi nepieciešams iejaukties. Pēc tam, kad mums ir jāgaida, līdz maisījums sabiezē, pavārs par zemu siltumu. Proporcijas blīvums mērce visi izvēlas individuāli. Ja nav miltu, lai bieza mērce, ieteicams izmantot cieti.

Mērce ar vistu

Vistas mērce ar konkursa krēmu iet labi ar griķiem. Viņa dos gardu garšu putras.

Lai sagatavotu mērce būs nepieciešams:

• Trīs simti grami vistas;
• 2 mazas sīpoli;
• garšvielas;
• tase skāba krējuma;
• augu eļļa.

cooking mērce

1. Bacon sagriež nelielos kvadrātos mazgāt. Veikt panna un cep uz visām pusēm. Sīpoli ir jātīra un samazināt melenko.
2. Tad jums ir nepieciešams nogaidīt, līdz gaļa sāk baltā krāsā, noņemiet sīpolus no pannas. Tad ielieciet pār augstu siltumu, lai mazuļi.
3. Pēc tam, kad vajadzētu atstāt uz mazas uguns nīkuļot. Beigās skābo krējumu un pārlej sautējums lēnām dažas minūtes. Visi mērce ir gatava.

secinājums

Tagad es saprotu, kā sagatavot mērci gaļu. Mēs paskatījās dažām receptēm. Mēs ceram, ka daži no tiem jums patika. Veiksmi, lai sagatavotos.