Rīsi ar gaļu - pestīšanu par saimniece!

Iespējams, ka ir katra mājsaimniece savā arsenālā recepte "tikai gadījumā". Ja jūs pēkšņi nākt apmeklēt draugus, kolēģus vai vīrs nolaisties pusdienu uzkodu laikā. Tādās reizēs, viegli sagatavot un ātri maltīti - pestīšanu. Un, protams, ar nerakstītu likumu, produktu šis ēdiens vienmēr ir noliktavā, tās galvenokārt iegādātas veikalā un gaidīt viņa "finest stundu." Es, piemēram, tas ir rīsi ar gaļu. Parasti loma "NC" saldētavā spēlē vistas vai vistas kāju.

Kāpēc šie produkti? Sakarā ar to, jūs varat ātri un vienkārši veikt virkni ļoti dažādi, sirsnīgs un ļoti garšīgu ēdienu. Lūk, piemēram, gandrīz vienmēr katrā ģimenē ir "dārzeņu buljona", proti: sīpoli, burkāni, saldie pipari reizēm. Lūk jums un, lūdzu, rīsi ar gaļu, bet dārzeņi - Pilau un steigā gatavi !!!! Tikai kaut ko labi, ka mest rīsi gatavot, bet tagad viņš gatavojas, sagrieztu sīpolu, burkānu, piparus (ja tādi ir), cep, pievieno smalki sagrieztu gaļu un cep ar dārzeņiem. Rīsi gatavs? Tad noskalo, sausa un pievienot gaļu ar dārzeņiem. Svarīgi, nav sagremot rīsus, tāpēc tas bija svaigs, mazliet grūti - nav jāuztraucas, viņš "nāk", kā tas ir sautējums ar dārzeņiem, tas attiecas uz šķīvja un pēc tam piecas minūtes līdz septiņām.

Nu, uz dažām minūtēm, līdz vārīti, Bīdes kādi zaļumi, kas ir ledusskapī (ja tā nav - neuztraucieties), un esat pabeidzis! Pusstundu - un jums ir iespēja, lai pabarotu ne tikai izsalkušo cilvēku, bet visi viņa draugi, kas gāja ar viņu, "uzkodas uzņēmumam." Rīsi ar gaļu ko veidā - ļoti augstu kaloriju pārtikas produktiem, pietiekami ēst barības daudzumu, kas jūs nodot rokās slēgtas - un jums ir nodrošināti ar enerģiju visai dienai.

Un tradicionālo virtuvi Āzijas rīsu ēdieniem un gaļas kopumā izceļas - stāsts, ko mums vairākiem simtiem dažādu, sirsnīgs un ļoti garšīgs kulinārijas šedevriem. Te, starp citu, ātri un viegli recepte: rīsi ar gaļu likts uz uguns dažādos pannas gatavot. Rīsi, protams, drīz būs gatavs, tas būtu jādara šādi: sajauc to ar jēlu sakultu olu dzeltenumu, pievieno sasmalcinātu koriandrs un dilles, ielieciet maisījumu 20 minūtes cep cepeškrāsnī. Gaļa ir vārīti? Jāatzīmē, smalki sakapāt to, apkaisa to virs rīsu kastrolis, pārlej virsū gaļas buljona un tad ielieciet cepeškrāsnī uz dažām minūtēm. Visi ēdiens ir gatavs! Vienkārši un garšīgi rīsi ar gaļu atkal jāglābj, kā vienmēr! Tas kastrolis kaut ļoti mīl bērnus.

Ak, un vēl viens, ļoti interesanta recepte: gurķi, zaļš ābols, kūpināta gaļa smalki sasmalcina, pievieno garšaugus, pārliecinieties, ka salāti, ciedru rieksti un vārītiem rīsiem. Samaisa, pārlej krējumu, ielieciet ledusskapī uz pusstundu. Serve šo salāti var būt, un kā aukstā uzkoda, kā diezgan atsevišķu ēdienu.

Tagad pārliecinieties teikt dažus vārdus par dzērieniem kalpoja pie ēdieniem rīsu un gaļas. Ja jūs pavārs ar šiem produktiem uzkodām - šajā gadījumā, protams, būtu pasniedz atdzesētu jauniem baltos vīnus, protams, sausas. Ja plānotais karsti - šajā gadījumā perfekta sarkanais vintage vīnu, stingri ar klasisko garšu un ilgu apdari, kas ir ideāli akcentē garša siltajiem ēdieniem. Ja es varētu, es varētu dot vienu padomu: izvēloties vīnu, kas papildina jūsu galvenais ēdiens gaļas un rīsu - izdarīt savu izvēli tikai uz "Chianti". Tas ir lielisks, bagāts vīns Itālijas kļūs jebkuru maltīti elegantā svinībām, dod unikālu toni jūsu karsti, pārvēršot to par īstu pasakā par gardēžiem. Neaizmirstiet vīnu nedaudz atdzesētu ledus spaini, pirms pasniegšanas to uz galda un lejot to glāzēs, nedaudz sakratiet pudeli, lai dotu vīnam elpot un atklāt visu savu pasakains pušķis. Viss, kas paliek - novēlēt jums labu apetīti!