Franču salāti: Izvēlies savu recepti

Vai esat mēģinājuši kādreiz franču salātus? Vai jūs domājat, ka tas izgudroja franču saglabāt savu lapsenes vidukli? Es nezinu, bet es domāju, ka iemesls ir atšķirīgs. Tikai salātu sastāvdaļas padomju laikos nebija pieejami ikvienam, kas ir viens no saimniekiem un deva nosaukumu ēdienu.

Patiesībā, ir ļoti dažādas versijas, sagatavojot šo salāti: ar sēnēm un vistu, un augstu kaloriju diētu - katrai gaumei.

Par šo salāti prasa olīvas pildīti ar tunci, sēnēm, papriku, olu vārīta, skābo krējumu, oregano, majonēzi. Cut olīvas pildījumu ar tuncis, pusi, un paprika gabaliņiem. Vārītas olas baltums smalki drupināt. Mazgāšana sēnes šķēlēs un pārkaisa ar nedaudz citrona sulu. Sagatavojiet mērci: sajauc krējumu, majonēzi un oregano. Tagad mēs saskaitīt visas salātu sastāvdaļas vienā traukā un sajauc. Franču salāti virsū un apkaisa ar sarīvētu olu dzeltenumu.

Bet nākamā versija tieši nāk pie mums no brīža, kad daudzi no iepriekš minētajiem produktiem, lai iegūtu, bija neiespējami. Tātad nāk klajā ar dažādiem veidiem un Padomju mājsaimnieces gatavot franču skaistumkopšanas salāti bez majonēzes. Veikt kartupeļi, gabalus, trīs vai četras, trīs burkānus un bietes, puse no kāpostiem (kāposti), sīpolu nedaudz vairāk, puskilogramu gaļas. Gaļa var veikt jebkuru: un liellopu gaļa, un vistas un cūkgaļas veikt kādu izdodas izmantot pat aitas. Aizpildīšanai, mums ir nepieciešams sojas mērci, sāli, etiķi, piecus procentus, melnos piparus un sarkanā (zemes). Šī salāti ir termiski apstrādāta tikai divas sastāvdaļas - kartupeļi un gaļa. Pārējās sastāvdaļas ir par svaigiem salātiem. Melenko šķēlēs gaļu cep pannā. Lai gan tas tiek sagatavots, visi dārzeņi ir tīri un shinkuem. Katrs no dārzeņu veida samazināt atsevišķā traukā. Fry kartupeļi līdz zeltaini brūnas. Degvielas uzpildes darot: divas ēdamkarotes etiķa sajauc ar sojas mērci, sāli un pipariem. Un tagad ir pienācis laiks likt gabalus kopā. Kā jūs varat redzēt, neviena eļļa ar salātiem nebija nepieciešams, jo paši par sevi ceptiem kartupeļiem un gaļas dos tauku traukā. Sajauc visas sastāvdaļas un līci mērci, mēs bagāti un tajā pašā laikā nav pārāk kaloriju (jo bez majonēzes), franču salāti ar vistu (vai cita gaļa).

Un tagad cenšamies piedāvāt Jums veģetāro salāti franču. Gatavot tā jums vajag simts grami no žāvētiem zirņiem, četri simti gramu kartupeļu, divi simti gramus bietes, sāli, saulespuķu eļļu, pipariem. Cook atsevišķi zirņi un kartupeļi, bietes cept krāsnī. Vārīti kartupeļi un bietes attīra aknas sagriež kubiņos. Sajauc tos ar zirņiem. Pipars un sāls visu dressed ar eļļu. Ja jūs vēlaties mazliet salāti dažādot, tas ir iespējams, nevis sviestu krējumu un apkaisa ar sarīvētu olu dzeltenumu.

Un tur ir arī iespēja, vieglas uzkodas ar nosaukumu "Franču salāti" ar jūras veltēm. Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams, lai burtiski piecpadsmit minūtes, no kuriem tikai pieci tajā pašā sagatavošanā, un piecpadsmit sagatavot pārtiku. Mēs dodam jums recepte divās daļās: viena avokado, ķiršu tomāti, divas pākstis (dzeltenas un sarkanas), piecdesmit gramus garneļu, mīdijas, kalmāri, trīsdesmit gramus puraviem, desmit gramus sojas mērci, ēdamkaroti olīveļļas un tējkaroti citronu sulas. Pirms sākat lietot avokado, ielieciet jūras veltes sautējums. Mēs sākam vārīšanas ar avokado. Tas pārgriež uz pusēm, izņem kaulu, tīru un sagriež nelielos kubiņos. Kamēr mēs bijām avokado, garneles un mīdijas ir vārīti katliņā un tīra kalmāri - otrā. Gatavi kalmārus sagriež plānās strēmelēs, ķiršu tomātiem - kubiņos un sīpoliem par gredzeniem. Sajauc visas sastāvdaļas salātu bļodā, apdarinātas ar maisījumu sojas mērci, citrona sulu un olīveļļu. Ja jums patīk asi ēdieni, jūs varat viegli sezonu ar franču salāti ar balto piparu. Ir vēl viena iespēja novērst šo salātus. Beat blenderī sasmalcinātu diļļu un pētersīļu ar citronu sulu, olīveļļu un sojas mērci. Mēs dodam maisījumam nostāties piecas minūtes un aizpildīt salāti. Ļoti garšīgs un flavorful!

Sagatavot sevi franču salāti saskaņā ar jebkuru no ieteiktajiem receptēm. Tas ir vienkārši un viegli, garšīgi un veselīgi! Palīdzēt sevi veselībai!