Galvenais "Berlin" salāti recepte un tā variantus

Salāti "Berliner", tiek klasificēta kā asorti ēdieniem. Tas ietver gan augu komponentus un gaļu. Sastāvdaļas var būt svaigs un marinētu. No gaļas produktiem ir labi piemērota vārīta vai kūpināta desa (bet unsteadily šķirnes), šķiņķi. Pat vārīta gaļa, ieskaitot valodu. Lai aizpildītu tiek pieņemts gatavi majonēzi vai īpašu pildījumu. Un tagad vairāk par receptēm. Jāatzīmē, ka ir daudzas variācijas šo ēdienu, un katrs ir ļoti garšīga pati.

"Berlin" classic

Pamata recepte salāti "Berlin", nepieciešamas sekojošas sastāvdaļas:

• svaigu kāpostu kāpostu - dakša puse (vai vairāk, atkarībā no vēlamā daudzuma uzkodu)
• Vārītas desas - 350-400 m;
• gurķi - 2-3 gab;
• svaigu sīpolu gaismas un pāris filiāles diļļu;
• nedaudz sezama sēklas vai grauzdēti zemesrieksti.

Ja nav pēdējais elements, "Berlin" salāti recepte ļauj veikt parastos valrieksti, kas būtu smalki sagrieztu ar nazi. Gatavu ēdienu šādi: kāpostu un desas nepieciešams sagriež mazos strēmelēs. Gurķi - mazi gabaliņi. Sasmalcinātas svaigi garšaugi. Visas pārmaiņas bļodā, pievieno sāli, apkaisa ar pipariem. Aizpildiet savu iecienītāko zīmolu majonēzi. Ja vēlaties, uzkodu asprātīgs, "Berlin" salātu recepti iesaka pievienot nedaudz sinepes. Ļaujiet trauku nedaudz infūzijas, un kalpot. Tas var būt pašnodarbināta palaidēji un papildus dārzeņu un makaronu barība.

Salāti ar kūpinātu produktiem

Vairāki citi būs pret jums, ja jūs izmantojat vietā vārīta kūpināta desa vai šķiņķis. Viņi pārtiku tās atšķirtspēju, pikantu garšu. Svaigi gurķi šajā gadījumā nomainiet to ar sālītu vai marinētu. Bet kāposti ir absolūti nepieciešams. Galvenais, kas tika posochnee. Lai dārzeņu ēdiens nav hit dryish, salātu recepti "Berlin" iesaka griešanas kāpostu nedaudz mīdīt, sasmalcina ar nelielu sāls. Tad rīkojas, kā iepriekšējā versijā.

Salāti "Berlin" ar zaļajiem tomātiem

Pēc apraksta pamata metodi gatavo salātus, savukārt viņa sugām. Sāksim šeit ar to, pikantās, kura galvenais komponenti - zaļā tomātu un gaļas. Tā kā papildu sastāvdaļas ir piemēroti: sīpolu - sīpolu vai spalvas (gaismas), un citrona lapas. Tātad, gaļu, vāra līdz piedāvājumu sālsūdenī ar garšvielām. Piemērots liellopa mēle, vistas fileja. Ja cūkgaļa ir liesa, bez taukiem. Un, ja liellopu - nonrigid, 400-500 grami.

Tagad par to, kā sagatavot šo salāti "Berlīnes" (recepte). Cut gaļu plānas sloksnes vai kubiņos. Tālāk, veikt dažas tomāti - 3-4 gabaliem. Cut mazos šķēles. Sagrieziet sīpolus. Visu samaisa, podsolite. Lai aizpildītu padara mērci: dažas ēdamkarotes augu eļļas, sajauc ar tomātu sulu vai kečupu, vāra, atdzesē un pipariem. Lai iegūtu vairāk pikantu garšu, var sasmalcināt 2-3 ķiploka daiviņas. Uzkodas tāds, ka tas ir labāk, un nav ticiet man! Pirms pasniegšanas apkaisa ar salātu zaļumi, rotā ar citrona šķēlītēm.

Salāti ar sieru un pipariem

Make salāti "Berlīne" (recepte ar foto pievienots), var būt ar sieru un olām. Lai to izdarītu, sagriež kubiņos apmēram 300-350 grami šķiņķa (nav taukains bagāža), režģi sieru (apmēram 100 g), 2-3 karbonāde vārītas olas. Sagriež strēmelēs 1 liels paprika un gurķu. Visu samaisa, pārkaisa ar diļļu sēklu. Prisolit un sezonu ar majonēzi. Vai garša nedaudz citronu sulas (pēc garšas).

Salāti ar kartupeļiem

Daudzas kulinārijas avoti "Berlin", salātiem ieteicams pievienot, cita starpā, un vārītus kartupeļus. Un, ja ir ļoti pirmā recepte, mēs varam atsaukties uz pavasara ēdieniem, tad šis - salātus no ziemas tipa. Lai padarītu to, veikt dažas marinēts vai marinētu gurķi, 50-70 g sakņu selerijas un pētersīļus, 4 kartupeļi un bietes 2, pašiem saldi skābo svaigiem āboliem. Labi nomazgā dārzeņus un saknes vāra, mizas, sagriež kubiņos. Karbonāde gurķus un ābolus. Mix podsolite. Make pārsēju majonēzes un sinepes vai majonēzi un tomātu.