Gardas pankūkas ar sēnēm

Kad mēs runājam par pankūkām, tad neviens pat nenotiek, tas parasti ir kartupeļu ēdiens var būt diezgan neparasts, pievienojot citas sastāvdaļas. Tātad, mēģiniet vienkāršs un tajā pašā laikā interesants recepte kartupeļu pankūkas ar sēnēm un zivīm.

Pankūkas ar sēnēm un zivīm

Par to sagatavošanai šādas sastāvdaļas ir nepieciešami.

Par Mīklai:

• nedaudz vairāk nekā vienu kilogramu kartupeļu;
• Divas ēdamkarotes ēdamkarotes milti;
• puse tase augu eļļas;
• nedaudz sāls;
• krējumu.

Lai aizpildītu:

• 250 gramus zivju fileja;
• 15 grami sēnīšu (žāvēti);
• divas spuldzes;
• vienu olas;
• simts gramus sviesta;
• nedaudz sāls;
• nedaudz pipari.

Kā sagatavot šos pankūkas ar sēnēm un zivīm? Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu pildīšanai. Par šo sēnīti aukstā ūdenī samitrinātu apmēram divas stundas, un tad smalki sagriež tos un ceptas kopā ar sīpoliem. Zivju fileju nepieciešams, lai ritinātu caur gaļas mašīnā un cep. Tad viss, kas jums ir nepieciešams, lai sajauc to ar olu (sasmalcinātu), sāli un pipariem.

Kartupeļi ir mans, tīrīt un berzēt uz neliela rīve. Tad nedaudz spriedzi pie tā, un pievienojiet sāli un miltus. Visu labi samaisa.

No iepriekš sakarsētā pannā ielej saulespuķu eļļu un viegli izplatīt karote kartupeļu maisījumu, lai veidotu oladushek, uz augšu, piemēram oladushek ielieciet tējkaroti maltu, un top atpakaļ kartupeļu masu.
Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Gatavo pankūkas mēs pāriet uz kastrolītis, tad pārlej ar krējumu un nodot tālāk septiņas līdz desmit minūtes cepeškrāsnī.

Jūs domājat, ka pankūkas var pasniegt tikai ar skābo krējumu? Atkal nepareizi. Izrādās, tās var tikt pasniegtas arī tomātu mērci. Un šeit ir arī pankūkas ar sēnēm, recepte, kas jums būs patīkami pārsteigts.

Pankūkas ar sēnēm tomātu mērcē

sastāvdaļas:

• Seši kartupeļi;
• 20 g sēnes (svaigas);
• vienu sīpolu;
• miltu (kā nepieciešams);
• augu eļļa;
• nedaudz sāls.

Sastāvdaļas mērci:

• Četri ēdamkarote tomātu pastas;
• divi tomātiem;
• divas daiviņas ķiploku;
• glāzi ūdens;
• grīdas spuldzes;
• apiņu-suneli;
• pipars un nedaudz sāls.

Sagatavošanas metodi.

Sēnes rūpīgi nomazgā un iemērc. Tad, tajā pašā ūdenī vārīt savu maigumu. Pēc tam, tas ir izmet atpakaļ tos caurdurī un sagriež strēmelēs.
Nomizojiet sīpolus, shinkuem to un cep, kamēr zolotavogo krāsu. Tad pievieno sēnes tajā, nedaudz sāli to. Sajauc kartupeļus (sarīvē uz lielā rīve), miltus, sīpolus ar sēnēm un sāli. Karstā saulespuķu eļļas cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Sagatavot mērci. Atšķaidīts pasta buljons (ūdens var vārītas). Mēs sasmalcina tomātus, tad sīpolus, ķiplokus un zaļumus. Ja jums ir pārāk bieza masa, pievieno nedaudz ūdens. Tad pievieno garšvielas, sāli un samaisa.
Pasniedz pankūkas ar sēnēm ar karstu tomātu mērci.

Kad uz ielas ir zaļš, es gribu pievienot to visiem parastajiem ēdieniem ikdienas ēdienkarte. Tiem, kam patīk zaļumi, un nevar dzīvot bez kūkas, pīrāgi piedāvā šādu recepti.

Kūkas, kartupeļu ar sēnēm

Nepieciešamās sastāvdaļas:
• kartupeļi;
• vienu olas;
• sīpoli (zaļš);
• Jebkurš zaļumi;
• sēnes;
• sāls;
• pipari;
• milti;
• augu eļļa;
• Jebkurš skābais krējums (pēc izvēles).

Metode sagatavošanas pīrāgus.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu visbiežāk kartupeļu biezeni un pārspēt vienu olu tajā. Kamēr kartupeļi atdzist, varat sagatavot pildīšanai. Lai to izdarītu, sagriež sēnes un apcep tos, pievieno zaļo sīpolu un citus zaļumus. nepieciešams, arī pildījuma piparus un sāli. Vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

Labas rokas tuvās miltiem, ņem kartupeļus un padarīt viņas pīrāgs. In vidū mūsu kūkas izplatīt karoti aizpildot un konditorejas pieņemšanā. Eslipirozhok slikti lieti, jums vajadzētu pievienot nedaudz miltus. Gatavs pīrāgs viegli velmēta miltos un cep augu eļļā no abām pusēm. Pasniedz ar skābo krējumu, ir labāka.

Tagad, ka jums ir uz rokas parastās kartupeļus, varat pagatavot ne tikai pankūkas vai pīrāgus, bet reālā kulinārijas šedevrus.