Kas jums jādara, lai saņemtu rīsu pudiņš - garšīgi, ausis nebūs vilkt?

Kad cilvēki runā par klasiskās angļu brokastis, daudzi iedomāties ceptas olas un ceptu bekonu. Bet bieži vien arī no rīta, vietējās mājsaimnieces pavārs rīsu pudiņu. "Delicious, ausis nebūs vilkt" - viņi dzird atpakaļ no visiem ģimenes locekļiem. Un viss tāpēc, ka tie varētu būt labāk zināt, kā padarīt svaigu rīsu putra garšīgi rīta kārumu. Protams, angļu nepadara noslēpumu sagatavošanas pudiņš, un tāpēc to var pagatavot jebkurā virtuvē.

Angļu ceptas pudiņš

Lielbritānijā sevi nevar būt pudiņš izmēģināt jebkurā restorānā. Fakts, ka angļu tie ir minēti tikai mājas virtuvē, un tie nevarētu sapņot pasūtot kaut ko līdzīgu desertu. Katra sieviete, protams, izmantot savu ģimenes recepti. Bet tur ir klasisks versija, gatavojoties, ka jūs saņemsiet rīsu pudiņš - "garšīgi, ausis nebūs vilkt!".

Gatavot nepieciešamo (aprēķins dots produkts 4 porcijas):

- 2 ēdamkarotes mazo apaļo rīsu (Lielbritānijā jāizmanto īpaša veida - Rise pudiņš);

- 500 ml piena;

- 50 grami cukura;

- 2 ēdamkarotes kokosriekstu;

- 2 ēdamkarotes rozīnes;

- 4 apgriezt gab (sasmalcinātas);

- 15-20 grami vaniļas cukura;

- 30-40 gramus sviesta.

Kā gatavot?

1. Veikt 4 porcijās pelējuma. Ja tādu nav, varat veikt vienu lielu. Put tos zem tekoša ūdens, izmazgātās rīsus. Liquid drenāžas labi.

2. Tad ielieciet rozīnes un sasmalcinātas žāvētas plūmes. Pour pienu un ievieto krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 150 grādiem. Atstājiet to uz pusstundu.

3. Tālāk, noņemt, pievieno pārējās sastāvdaļas (izņemot eļļu). Labi samaisa un izklāj uz augšu šķēles auksta sviesta.

4. Nosūtīt cept krāsnī uz 1 stundu 15 minūtes, līdz top parādās gards garoza ir iztvaikojis un rīsu absorbē visu pienu.

Pasniedz tieši porciju veidnēs. Ja deserti tiek sagatavots liels, pārliecinieties, lai izplatītu kopā ar ēstgribu garoza. Lai gan, un tā tas būs rīsu pudiņš - garšīgi, ausis nebūs vilkt - to var papildināt ar gardu šokolādes glazūru.

Glazūra recepte par pudiņu

Lai to virs tvaika pirti kust 70-80 gramus sviesta. Pievienot 3-4 ēdamkarotes kakao pulvera un labi samaisa. Jo vairāk tas ir, "Šokolāde" būs garša matējums. Pievienot diezgan daudz liķiera Baileys, samaisa un pārlej ar gatavo rīsu pudiņš. Recipe ar fotogrāfijām ēdienu cienīgs augstāko uzslavu tikai par izskatu. Bet tas ir arī neticami garšīgi.

Tad veidnes pudiņš var pārklāt ar pārtikas plēves (vai maisiņā), un ieliek saldētavā, līdz jums ir nepieciešams garšīgu desertu brokastīm. Keep tas var būt līdz pat mēnesi, lai gan tas parasti ēd daudz agrāk. Tikai pudiņš pilnībā atklāja savu garšu, viņa nepieciešams, lai saņemtu no saldētavas naktī pirms.

Rīsu pudiņš ar āboliem

Par šo ēdienu, lai gan līdzīga nosaukumā ar iepriekšējo recepti, tomēr ir ļoti atšķirīgs garšas un pagatavošanas metodi. Bet tas nav tik garšīgi un flavorful.

Vāra puslitru piena, pievieno 2 ēdamkarotes cukura, 40 g sviesta un šķipsniņu sāls. Maisa un ieliet 200 gramu rīsu jau mazgāti. Vāra 30 minūtes, līdz bieza putra.

2 ābolu mizas, izņem sēklas un sagriež vidēja lieluma kubiņos. Āboli nedrīkst pazust masā. Put dziļā katlā, pievieno citronu sulu un 50 gramus cukura. Vāra 15 minūtes uz mazas uguns, līdz āboli ir mīksti. Atgāzties uz sieta iztukšot iegūto sulu.

Apvienot ābolu, vīģu un vaniļas cukuru. Labi samaisa. Beat olu 3 pūkains putas un uzmanīgi sajauc ar ābolu rīsu svaru. Put dziļā cepamajā traukā (pre-ieeļļota) un cep 30 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnas.

Iespējams, tas ir visus noslēpumus. Tagad jūs zināt, kā gatavot rīsu pudiņš - garšīgi, ausis nebūs vilkt. Protams tas tiks bauda visai ģimenei, un tas būs jāsagatavo vairāk nekā citi.