Garšīgas svētdiena pusdienas visai ģimenei: padomus, receptes ar fotogrāfijām

Labākais veids, kā izbaudīt ģimenes vienotību, lai būtu kopā, lai sazinātos - ir savākt par ģimenes svētdienas pusdienās. Svētdien, kā likums, ir gandrīz viss strādā iedzīvotāju - brīvdienas, tāpat kā skolēniem. Protams, katrs no mums dzīvo savu grafiku un grafiku, kā arī cilvēki, kas dzīvo zem viena jumta, ne vienmēr var nākt kopā darbdienās. Un šeit svētdienu ģimenes svētdienas sanāksmes par "gardu" galda der perfekti.

Gatavošanās svētdienas pusdienās

Mums ir jāsaprot, ka garšīgi svētdiena vakariņas prasa zināmu apmācību. Tas ir ne tikai uzkodas "steigšus" ikdienā, tas ir pilns galds ar dažādiem ēdieniem, sākot no karsta un beidzot ar desertu.

Ir svarīgi domāt ar visu informāciju, lai mazākais brīžos. Lemt par ģimenes svētdienas pusdienu ēdienkarti, pagatavoti skaisti galdauti, sveces, saņemt jūsu mīļākie ēdieni un brilles. Šķiet, ka tas ir ļoti grūti gatavot vakariņas visai ģimenei. Bet daži informāciju un konsultācijas, mēs dalīties šodien palīdzēs izlīdzināt lietām vairāk, ietaupīt laiku, pūles un naudu. Sāksim.

plānošana

Kā jūs varat iedomāties, liels pusdienas sastāvēs no vairākiem ēdieniem. Bet tas nav nepieciešams gatavot tos tieši pirms pasniegšanas. Domāšana, izmantojot izvēlni, jūs varat izvēlēties ēdienus, kas tiek veikti iepriekš ( "nakts"), un, ka visi līdzekļi, jābūt gatavam pirms atgriešanās mājās.

Piemēram, ja jūs nolemjat veikt flavorful steikus, vislabāk gatavot tos pirms pasniegšanas. Tās garša labāk, ja, kā saka, "ar siltumu, ar siltumu." Tomēr tvaicēti dārzeņi, izcēlušies garnīrs ar gaļu, var izdarīt iepriekš. Vai, piemēram, karsta - zupa vai zupa. Tās var pagatavot dienu pirms ģimenes vakariņām. Kā zināms, šie ēdieni garšīgi un aromātiski, ja infūzijas ( "sasniegt"), un sasniedza maksimumu savu garšu.

kopīgs darbs

Cooking svētdienas pusdienas - tas ir ne tikai pienākums saimniece. Nemēģiniet darīt visu pats, vienatnē. Iesaistiet viņa ģimenes locekļiem, organizēt komandas darbu. Cilvēks var viegli uzticēt gaļas vai tīrīšanas kartupeļus. Un jaunākā paaudze labprāt piedalīties sagatavošanā kulinārijas gardumiem.

Izrādās, ka jūs uzņemt ar dažiem no slodzes un līdz ar to vairāk laika pavadīt kopā ar ģimeni un draugiem. Nebaidieties, ka palīgi varētu sabojāt maltīti vai darīt kaut ko nepareizi, piemēram, jums ir prātā par recepti. No sabiedrības un komandas atmosfēra ir daudz labāka ģimenei nekā vientuļo lepns neatkarību.

Vienkāršība - panākumu atslēga

Nav nepieciešams, lai mēģinātu darīt visu perfekti. Nelietojiet izvēlēties dažas ļoti sarežģītas kulinārijas gardumus, uz kuru ražošanai aizvedīs maksimālo daudzumu sava laika. Tas ir labāk sagatavoties vienā trauciņā perfekti, nekā ir steigā un kļūdīties visās sarežģītiem ēdieniem, kas tiek izvēlēti.

Būtu jāsaprot, ka svētdienas pusdienas ar ģimeni - tas joprojām nav svētku maltīti, un labāk sagatavot vienkāršus ēdienus un mīlēja ar visiem, un nevar pārsteigts ar izsmalcinātu, bet nepazīstamu virtuvē.

Starp citu, jūsu svētdiena ģimenes vākšana var būt diezgan "piedalīties", un veikalā nopirka deserti. Piemēram, karstā tiks veikts ar rokām, un ieguva kulinārijā, kūkas vai smalkmaizītes vienkārši papildinās un apdare saviem galvenajiem šedevriem.

Galvenais ģimenes vakariņas - tas nav dārgi gardēžu ēdieni, un komunikācija, mājīga atmosfēra, patīkama saruna un komfortu.

Iespējas siltie ēdieni

Protams, neviens svētdiena pusdienas ir pilnīga bez karsts. Šeit ir daži vienkārši sagatavot receptēm, kas pārsteigs un iepriecinās mājās. Par galveno Protams, jūs varat izvēlēties, zupas un gaļu vai zivis ar dārzeņiem. Ņemiet vērā, ka vairāk kā jūsu mājsaimniecības, kas jau ir pārliecināti, lai nes prom ar plāksnēm, kas pēc dažām sekundēm. Tas ir ļoti svarīgi, lai saimniece uz trauka, pār kuru tā pored pusi dienas, mīļoto, un bija ēdis līdz pēdējai karoti.

Krējums spinātu zupa ar ķiploku grauzdiņiem

Lai sagatavotu krēmzupa jums nepieciešams:

• Kartupeļi - mārciņu.
• Puravi - viens liels stiebrs.
• Spināti - 3-4 lieli gaismas.
• Zemu tauku krēms - 500 mililitri.
• Baltmaize - astoņi vai deviņi gabali bez garozas.
• Olīveļļa - pāris ēdamkarotes.
• Daži ķiploka daiviņas.
• Sāls un pipari.

Kartupeļus nomizo un sagriež to mazos gabaliņos. Tad ielej ūdeni pannā, nedaudz sāls un nodot to uz puraviem un kartupeļu. Jums ir gatavot dārzeņus līdz piedāvājumu. Kamēr dārzeņi tiks vārīti, ļaujiet mums spināti. Tas būtu grūti samazināt padomus un substrāta lapu nejauši sagriež gabaliņos. Un, lai pievienotu zaļumi uz tvaicētiem dārzeņiem.

Kad kartupeļi ir gatavi, varat noņemt katlu no uguns. Ļaujiet sastāvdaļas atdzist nedaudz. Pievienot zupa nedaudz sāli, melnos piparus un maisot visu blenderī. Šajā procesā pārspējot lēnai pievieno krējumu. Tad panna aizdedzināts uz pāris minūtēm, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Zupa ir gatava.

Doing crunches ar baltmaizi. Cut tos gabalos, žāvētu krāsnī. Atsevišķā traukā sajauc olīveļļu un sasmalcinātus ķiplokus. Sakļauj katru cepumu šajā svara un pievienot zupai.

Laša steiks ar dārzeņiem

Zivis - vienmēr ir win-win un labs ēdiens. Ja jums nav nolēmis, ko gatavot svētdienas pusdienās, nekas labāks par steiku zivju neatradīsiet.

Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• Laša steiks (ar ātrumu viena gabala vienai personai).
• Saldēti vai svaigi dārzeņi (zaļās pupiņas, zaļie zirnīši, paprika, tomāti).
• Sāls, garšvielas, zivis, malti melnie pipari.

Steaks kas nepieciešami, lai aromāts ar sāli, pipariem un augiem un ceptas augu vai olīveļļu no abām pusēm.

Lai gan tas ir cepta zivs, varat sagatavot dārzeņus. Šeit tas ir nepieciešams izlemt, ko vēlaties: vārītus dārzeņus kā garnīrs vai veida svaigu dārzeņu salātiem. Ieteicamie dārzeņus padarīt karstu. Lai to izdarītu, visi no tiem sagriež lielos gabalos un apcept eļļā uz dažām minūtēm. Tāpēc viņi nezaudē savas derīgās īpašības saglabājas svaigs, bet būs karsts, ka mums ir nepieciešama.

Gaļa ar dārzeņiem foliju

Ja jūsu mājās nav starp zivju mīļotājiem, tas ir vērts, bet gatavot karstu gaļu. Piedāvājam jums veikt gardu liellopa steiks ar dārzeņiem krāsnī.

Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• Gaļas steiks (partiju Aprēķināt, gadījumā zivīm).
• Trīs mazie kartupeļi.
• Par zaļo staru (dilles vai pētersīļi).
• Divi srednihe burkāniem.
• ķirštomāti - 5-7 gabaliem.
• Sēnes.
• Sāls, pipari, gaļas un garšvielas (pēc garšas un, ja nepieciešams).

Tikai teikt, ka, kamēr jūs ir iesaistīti sagatavošanā maltītes, iesakām iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un sagatavot folija vēlamo izmēru. Jūs varat veikt šķīvi veidā cepšanu, bet ieteiks Jums nebūt slinks un iepakojuma gaļas steiks porcijas.

Tātad, ja ēdienkarte ietver karstu svētdienas pusdienas gaļas, mēģināt iegūt to pierādīto veikalā. Gaļa obligāti jābūt svaigiem, augstas kvalitātes, jo tas būs tieši atkarīgs no gaumes pārtikas.

Steiks nedaudz atvairīt, apkaisa ar garšvielām, sāli. Sēnes sagriež daļās, piemēram, ķiršu tomātiem. Kartupeļus notīra, sagriež kubiņos. Ar burkāniem, jūs varat darīt to pašu, bet jūs varat berzēt to uz rupja rīve.

Gatavi pārtikas produkti ir jāklāj uz slāni folijas slāņiem kartupeļus, gaļu, sēnes, burkāni, tomāti, zaļumiem. Jūs varat, ja nepieciešams, pievieno nedaudz rīvētu sieru uz augšu. Aizveriet folija aplauzt kulechkom un nosūtīt to krāsnī.

dārzeņu salāti

Kā jau esam teikuši, mēģiniet izvēlēties ēdieni ir vienkārši un viegli pagatavot, ja vēlaties organizēt svētdienas pusdienas. Receptes ar fotogrāfiju var atrast pavārgrāmatu, bet jūs varat eksperimentēt ar pieejamajiem produktiem. Protams, neviens nav atcelts, "Olivier", mīlēja visi. Bet jūs piekrītat, tas salāti kā simbols Jauno gadu, nav piemērots ģimenes sēdē svētdien, neskatoties uz mīlestību, lai viņš ir visas jūsu ģimenes locekļiem.

Lai sagatavotu viegli un garšīgi salāti no dārzeņiem, jums būs nepieciešams:

• 200 g sēnes.
• 10-12 gabali ķiršu tomātiem.
• Divi gabali lielu Bulgārijas pipariem.
• Zaļās pupiņas.
• Zaļie zirnīši.
• Sāls un pipari.
• Olīveļļa salātu mērces.

Sēnes būtu pārgriež uz pusēm un nosūtiet pannas sautējums. Ir arī jāliek, un pupiņas. Lai gan ir sēņu sautējums, jūs varat samazināt paprikas un tomātus. Tad visas sastāvdaļas sajauc skaistā traukā, sezonu ar garšaugiem, olīvu eļļu. Salātu gatavs.

Par desertā

Attiecībā uz desertiem, šeit izvēle ir jūsu rokās. Jūs varat iegādāties svētdienas pusdienas visai ģimenei kaut kas neparasts šajā veikalā un var pagatavot ar savējo, ļaujot prasmes mākslā cepšana un brīvā laika.

Ja esat nolēmis veikt mājsaimniecību cepšana, iesakām vienkārši izdarīt un ļoti garšīgi mājās cepumi tējas.

Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• Divas olas.
• 100 g cukura.
• 50 grami sviesta.
• Divas ēdamkarotes kakao pulveri.
• Pus tējkarote cepamā soda.
• Ground kanēli.
• Samaltas krustnagliņas.
• Milti - 700 grami.

Visas sastāvdaļas būs sajauc mīklu, pakāpeniski ieviešot miltus. Mīklai nevajadzētu pieturēties pie rokas, tik mīksts un padevīgs. Atritināt to liels rezervuārs, no kura, izmantojot veidnes izgriezt cookies. Cept krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem tikai septiņas minūtes.

Rotā tops ar glazūru var pagatavot no viena olu un pūdercukurs, vai vienkārši ieliet medus. Svētdien pusdienas ir gatavs!