Kā pagatavot liellopu aknas ātri un garšīgi

Kā pagatavot liellopu aknas, vērtīgs diētisks produkts? Īpaša kulinārijas gudrība nav, tāpēc, iemesls var būt pat visvairāk nepieredzējušiem saimniece. Aknas var sautēti, cepti, izmanto salātos, cept pankūkas un pankūkas bāzēs kūkas, pīrāgus, un darīt daudz vairāk.

Pirms jūs pavārs liellopu aknas, tas būtu labi nomazgā, sagriež vēnas, noņemiet plēvi. Ir vairāki veidi, kā tālākas pirmapstrādes, piemēram, mērcēt aukstā ūdenī, iemērc pienā, alvot karstā sālsūdenī. Šādas darbības uzlabošanai garšu produktu, palīdzot sagatavot liellopu aknas mīksta un maiga.

Kā gatavot liellopu aknas ļoti ātri? Sagatavoti aknas iemērc aukstā ūdenī 10 minūtes. Sagriež lielos gabalos. Uz karstas dziļā pannā ielej divas ēdamkarotes augu eļļas, ielieciet aknas, ātri sajauc ar sāli. Pārklāj ar vāku. Nomizo un sagriež gredzenos sīpolu (1 gab), sarīvē burkānus (1 PC), pievienot aknām. Kad aknas ir gatavs (tas var pārbaudīt pēc 12-15 minūšu laikā, vismaz 20 minūtes), lai pan ar aknām un dārzeņus pārlej majonēzi un tomātu maisījums (majonēze viens karoti, viens karoti tomātu, viens karoti aukstā ūdenī sajauc vārglāzē). Kad mērce nāk līdz vārīšanās temperatūrai, apkaisa saturu pannas ar melnajiem pipariem un zaļumiem. Jūs varat noņemt no karstuma un pabarot ģimeni.

Mani bērni nevēlējās vispirms ir sautēti aknas. Tāpēc mana mīļākā recepte "Kā pagatavot liellopu aknu pastēte par?" Sagatavošana aknas, samazināt tās vidēja lieluma gabaliem. Karbonāde sīpolu smalki, trīs burkānus uz rīve. Svaigi speķis būtu sagriež kubiņos. Tas viss ir sadalīts dažādās plāksnēm. Jo utyatnitsu saliek slāņos: taukos, aknās, sīpoliem, burkāniem, bekonu, aknas, sīpolus, burkānus, bekonu. Lūdzu, ņemiet vērā, top būtu tauku. Katrs slānis ir nepieciešama aknu sāli un piparus pēc garšas. Aizveriet vāku, es likts uz lēnas uguns un liemeņa līdz novāra aknas. Tad es aizmirst par aknām naktī. No rīta satura utyatnitsu ātri Twist gaļas mašīnā, sajauc labi, likt burkās.

Kids apmetums pate par maizi uz augšu nobaudīt dekorēts ar majonēzi vai kečupu, aprij abiem vaigiem.

Patēriņš pastai produktiem. 600 g aknu nepieciešams 400 g svaiga speķa, divas vai trīs spuldzes, vienu burkānu. Rezultāts ir apmēram litru burka pastas (iespējams nedaudz vairāk vai mazāk).

No šī pastas var pagatavot sviestmaizes. Uz gulēja filma pasta slāni, otrais slānis gulēja sviestu, pārkaisa garšaugus. Roll roll, ielieciet ledusskapī uz nakti. Rīta roll sagriež plānās šķēlītēs, saliek uz sviestmaizi ar apli svaigu gurķi.

Sandwich "Aknas kundzisks" Es pirmo reizi mēģināju ar studentu ēdnīcā. Tad es nolēmu, lai padarītu sevi nedaudz pārveidojot to. Lai sagatavotu sviestmaizi ir plānas gabalu aknu mazuļi un tad sautējums. Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā. Uz gabalu maizes likt atdzesēto gabals aknas, tas likts sīpolus un burkānus, ar majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru, ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 15 sekundēm.

Ir daudzas receptes, kā pagatavot gardu liellopu aknas pankūkas, pankūkas un aknu pīrāgi. Es atkal koncentrēsies uz ātrās ēdināšanas recepti.

Aknas mazgāšana, pavārs, kā aprakstīts iepriekš. Pēc tam ritiniet gaļas mašīnā ar lociņu (1-2 gab) un ķiplokiem (1 krustnagliņu). Maisījumam aknām pievieno sakultu olu, sāli, miltus. Mīcīt mīklu reti. Cep uz lēnas uguns. Gatavo pankūkas pārkaisa ar dillēm Pirms pasniegšanas, izplatās ar majonēzi.

Ja mīkla ir atšķaidīts ar pienu, ir iespējams cept pankūkas, kas ir pēc tam veido kūka. Krējums kūka izgatavoti no sasmalcinātu olu, sīpoliem, skābo krējumu vai majonēzi. Dekorē ar zaļumiem.