Griķi ar gaļu

Griķi ar gaļu, atšķirībā no makaronu nautically, nav saņēmusi no šefpavāri savā vārdā, bet tas nav kļuvis mazāk mīlēja ar cilvēkiem. Ir daži cilvēki, kuri varētu būt vienaldzīgi pareizi gatavotas griķu, kas tiek pasniegtas karsts, pat shkvarchaschie cauruļvadu karstā šķēles konkursa gaļas. Un kāds labs gaļa: cūkgaļa un liellopu gaļa, vistas vai tītara. Griķi ar gaļu jebkura veida būtu ko sauc par "šo tēmu." Bet par manu gaumi, cūkgaļu no visiem gaļas veidiem ir labākais risinājums. Un šodien es jums parādīs, kā pagatavot griķu ar gaļu un izmantošana mēs vienkārši cūkgaļu.

No produktiem, šo ēdienu, jums būs nepieciešams: griķu - 1 glāze ūdens - divas glāzes gaļas - 300 g, sīpoli, pipari, augu eļļu un sviestu.

Samazgas cūkgaļa zem tekoša ūdens, žāvētas tējas dvieli un sagriež plānās strēmelēs. Plānāks sloksnes tiek iegūti, jo ātrāk gaļa tiek cepta, un, protams, otrādi. Pārbaudiet biezumu no viegli, ja jūsu gabali tiek grauzdētas vairāk nekā piecas minūtes, kas nozīmē, ka jums ir pārspīlēts un jānopļauj plānāks.

Tagad mēs pārejam pie sagatavošanas sīpolu. Sīpolus sagriež smalki, vienkāršākais veids, kā to izdarīt, - samazināt sīpolu četrās daļās, tad šīs daļas atkal pārgriež uz pusēm, un saņemt nelielu gabalu irbulīšiem.

Brown gaļu uz pannas, bet ne pilnībā, bet tikai puse, neaizmirstiet pievienot saulespuķu eļļas sāls, pikantās cienītāji pievieno zemes piparus.

Kad gaļa ir iegūta, ielej pannā vārīti sīpoliem, ieslēdziet zemu siltuma un pārklāj ar vāku. Samaisa laikam, kamēr sīpoli saņems līdz zeltaini.

Tikmēr mūsu gaļa tiek cepta, jūs varat darīt griķiem. Spēja gatavot griķu biezputru tā izrādījās drupans, ne visiem ir dots. Ja jūs vēlaties, lai uzzinātu, kā to izdarīt - klausīties. Ņem vienu gabalu graudaugu un divas daļas verdoša ūdens. Karstā ūdens aizmigt mazgāt zem tekoša ūdens un vāra griķus zem vāka, nav ieteicams atvērt vāku. Piezīme: Ja nav jāskalo griķiem, putra labi var iegūt rūgta garša. Sālīti putra būtu tieši procesā tās sagatavošanā. Ja ūdens ir absorbēts, tad ir pienācis laiks, lai izslēgtu gāzi zem piederumiem, kurās griķiem. Tā putra sviests netiks sabojāt, ielieciet mūsu katls 50 g sviesta un pārklāj to ar siltu segu. Šajā satīt, kā tas būtu stāvēt vismaz 15 minūtes.

Visas griķi ar gaļu ir gatava. Delicious Spread uz plates un aicināt viņu saimniecība vakariņām.

Un laimīgi vecāki, kuriem ir mazi bērni, es gribētu ieteikt citu recepti. Griķu biezputra ar gaļu, lai mazajiem pagatavo šādi.

Mums ir nepieciešams polstakana griķu, 150 grami liellopu gaļas, mazi burkāni, buljonu, zirņi, sīpolu, sāli un lauru lapu garšas.

Liellopu vajadzētu vārīties ūdeni nozīmē dubultā maiņās. Gaļas izlaist aukstā ūdenī, kad tas sāk vārīties, tas ir nepieciešams, lai dotu nedaudz gaļas pavārs, un pēc tam apvienot ar buljonu un ielej iepriekš sagatavotas viršanas tējkannu. Saldūdenī līdz beigām vārīšanas gaļu. Kad gaļa līdz piedāvājumu būs aptuveni 20 minūtes, tas ir nepieciešams, lai sāls buljonu, pievieno sīpolu un dažas lauru lapas.

Tagad sasmalcina gaļas mašīnā un ielikt katlā māla - tas būs zemāks slāni. Top slānis izplatās no burkāniem, likts uz augšu no zaļajiem zirnīšiem. Tas viss ir rūpīgi jānomazgā aizmigt griķiem un pārlej ar buljonu katlā uz augšu. Tā joprojām ir, lai segtu to ar vāku un ielieciet krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 grādiem. Taimeris iestatīts apmēram stundu, un periodiski uzraudzīt ūdens līmeni. Kad ūdens ir žāvētas, izslēdziet gāzes un tad dodot tālāku panīcis. Tad sajauciet saturu. Griķi ar gaļu par mazākajiem bērniem ir gatavs!