Par katru personu, bērnības atmiņas ir saistītas ar dažādiem patīkamiem notikumiem. Lielākā daļa no mums atceras viņa vecmāmiņas pīrāgus, pankūkas, smalkmaizītes. Pat kā pieaugušajiem, mēs bieži atgādināt ērtu māju, galdu ar patvāra un šķīvi karstas oladushek ar ievārījumu, skābo krējumu, medu. Tomēr, nav brīnums, ka ir saprotams, ka katrs māja ir dekorēts bez stūriem, un pīrāgi. Neatkarīgi no savrupmāju, bet gan manas vecmāmiņas sveiciena nekas nevar būt.
Nu, gaidot viesus, bērni no skolas vai draugiem, pieņemsim sagatavoties savām pankūkām ar kefīru bez olām. Olu bez cepšanas ir maigāka un uzglabāt daudz ilgāk. Lai sagatavotu šo ēdienu, mums vajag puslitru jogurtu, divas tases miltu, trīs, cepamo pulveri, lai testa (var aizstāt ar sodu, veldzētie pilienu etiķa), sāli un cukuru pēc garšas. Uzmanīgi mīcīt mīklu. Šeit svarīgi ir tas, ka mīkla ir viendabīga un blīvums atgādina krējumu. Pretējā pankūkas ir neregulāri un ne ļoti sulīgs. Cep augu eļļā, līdz zeltaini brūnas abās pusēs. Mūsu krāšņs sulīgs pankūkas ar kefīru (fotogrāfiju pieejami rakstā), ir ļoti garšīgs ar skābo krējumu. Vai ievārījums.
Pankūkas uz jogurtu bez olām var pagatavot ar āboliem. B, sastrādātas mīklu no jogurts, milti, pievieno rīvētu ābolu liels. Pievieno nedaudz cukuru un vaniļas uz galu nazi. Ļoti rūpīgi sajauc un sāk cept pannā augu eļļā. Pankūkas ar kefīru ātri apcepti, pārvērst sulīgs, maigs. Apple dod īpašu garšu. Šīs pankūkas var pasniegt ar skābo krējumu, iebiezināto pienu vai vienkārši ar kausētu sviestu.
Laba pankūkas bez olām un jogurtu ar auzu un rozīnes. Par šo ēdienu, mums ir trīs simti grami jogurta katrs, 200 grami auzu, tasi miltu, sodas, dzēstie ar citronu sulu, vaniļas uz galu nazi, ēdamkarote cukura, nedaudz sāls. Pārslas iemērc jogurtu un atstāj uz apmēram 30 minūtēm. tad pievieno ēdamkaroti cukura, miltu, cepamais soda, sāls pēc garšas. Mīcīt mīklu, līdz gludas un nav ļoti biezs. Beigās mēs pievienot rozīnes un samaisa vēlreiz. Tad nolikt mīklu ar karoti uz pannas un cep, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm. Izplatiet uz šķīvja. Šīs pankūkas ir labas ar skābo krējumu vai iebiezināto pienu. Jūs varat apkaisa tos uz šķīvja ar kausētu sviestu un apkaisa ar pūdercukuru. Ļoti labi dati būs pankūkas ar pašu gatavotu jogurtu. Lai to izdarītu, bieza krējuma, vēlams dvadtsatiprotsentnym tauku, saputo ar cukuru. Pēc tam varat pievienot zemenes vai zemenes, sagriež gabaliņos. Suit banāni vai citus augļus. Jūs varat pievienot šim maz vaniļas jogurts. Pie vidū plāksnes likt mūsu jogurta, pankūkas un uz sāniem. Izrādās, skaisti un garšīgi.
Laiks nāk vakariņās. Drīz nāks pietrūkt skolas bērni, ļaujiet mums sagatavoties tām jogurta pankūkas bez olām. Es esmu pārliecināts, ka garša no ēdieniem tie jau jūtas ar slieksni, un viņi patiešām vēlas, lai nekavējoties greifers bļoda karsta pankūka. Tā kā sakot iet, ar siltumu un siltumu. Labu apetīti!