Sastāvs halophytes. Labākās receptes, īpaši cooking

Salsola sauc garšīgu un smaržīgu zupa, vārīti balstoties uz dažādu smēķēt. Tas ir neticami bagāta ēdiens pieder pie Krievijas nacionālo virtuvi. Tas ir diezgan universāls, lai to varētu viegli kalpot kā pirmais un otrais. Izlasot šodienas publikāciju, jūs zināt, ka daļa no krievu dadzis, un to, kā gatavot to.

Galvenās iezīmes

Jāatzīmē, ka šis ēdiens unikāla garša atšķiras. Šķiet sāļš, pikants un skāba, tajā pašā laikā. Tas ir sagatavots uz spēcīgu sēņu, zivju vai gaļas buljonu.

Par halophytes sastāvs vienmēr ietver kaperus, olīvas. Viņi sirsnīgs bieza zupa patīkamu skābumu. Atkarībā no pamata sastāvdaļas atšķirt zivis, sēnītēm un gaļas Salsola. Pēc nesenā pievienot bekons, desas, cīsiņi, gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa vai mājputnu.

Jo bieza pikantā zupa ir pārliecināts likt sīpolus, karstā garšvielas, pētersīļus un dilles. Attiecībā uz ķiplokiem, burkāniem, kāpostiem un kartupeļiem, tad izmantot tos pēc vēlēšanās.

svarīgas nianses

Sākumā, ka nav nepieciešams, lai saglabātu par produktiem, kas paredzēti, lai sagatavotu šo ēdienu. Bagātāka daļa halophytes, jo labāk un bagātāka būs tā garša. Ir svarīgi, ka visas sastāvdaļas ir apvienoti kopā, papildinot viens otru.

Galvenais noslēpums halophytes ir tā, ka sākumā visi komponenti ir sagatavoti atsevišķi un pēc tam savienotas kopā. Cook šī zupa ir laba zupa, kas ar visām pamata noteikumiem.

Lai dažādotu garšu Gatavā ēdiena, tas palielina ne tikai kraukšķīgs marinēti gurķi, bet arī iepriekš vārītu sālījumā. Tāpat kā daļu no bagātību zupa satur kaperus un olīvas bez kauliņiem. Šīs sastāvdaļas nevar pakļaut ilgstošas termiskai apstrādei. Tāpēc tie tiek nosūtīti uz pannas pāris minūtes pirms izslēgšanas uguns. Soļanka kļūt intensīvāka garša, ielej tajā nedaudz marinādi olīvu vai kaperiem.

tradicionāls variants

Trauku vārīti šo recepti atšķiras neticami bagātīgu garšu un aromātu. Jāatzīmē, ka sastāvs halophytes klasika neietilpst kartupeļi. Galvenās sastāvdaļas šajā gadījumā, izmantojot dažāda veida gaļu. Pirms jūs stāvēt pie plīts, pārbaudiet saturu sava ledusskapja klātbūtnē visu nepieciešamo produktu. Jūsu rīcībā ir jābūt:

• Mārciņu kūpinātu gaļu.
• Četri simti piecdesmit grami liellopu gaļas uz kauliem.
• Četri kraukšķīgs gurķi.
• Viens no burkānu un sīpolu.
• Pilna ēdamkarote tomātu pastas.
• Pāris lauru lapām.
• Divas daiviņas ķiploka.

Kā papildus komponenti moduļu Salsola gaļas pārvalda kauliņiem olīvas, kaltēti garšaugi, saulespuķu eļļa, garšvielas un sāli.

Apraksts procesa

Pre-mazgātu liellopu kaulu tika ievietots katlā piepildīta ar aukstu ūdeni un nosūtīts uz šķīvja un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, šķidrums parādījās tīrs putu Beitsa uguni un vāra pusstundu. Aptuveni trīsdesmit minūtes pirms noņemot plāksni no buljona pievienoto zemes paprika, sāli, piparus un lauru lapu.

Panna, dāsni ieziestas ar augstas kvalitātes augu eļļas, sūtīt matēta un sasmalcinātu sīpolu. Pēc tam, kad viņš iegūst gaiši zelta krāsu, lai rīvētu burkānu un tomātu pastu. Visu labi samaisiet, pārklāj ar vāku un sautējumu piecas minūtes.

Pēc tam varat sākt gatavot marinādes un gaļas produktus. Viņi samazināt par pašiem ne pārāk ilgi sloksnes un atmatā malā. Bija laiks, vārīt buljonu izkāš caur sietu, tiek ievietots tā sautētiem dārzeņiem un atkal nosūtīts uz plāksnes. Pēc tam, kad viņš sāk vārīties katliņā izplatīšanās šķēlēs gurķi un kūpinātas. Ceturtdaļa stundu maisā tiek noņemts no karstuma un kalpo. Katrā bļodā pievieno olīvas bez kauliņiem, citrona šķēles, garšaugus un krējumu.

Variants ar desu

Jāatzīmē, ka šī recepte var būt salīdzinoši ātri gatavot gardu un sirsnīgs maltīti visai ģimenei. Par sastāvs halophytes ar desu ir nedaudz atšķiras no klasiskās versijas, tāpēc jums ir pārliecināties, ka visi nepieciešamie produkti uz rokas pirms sākuma procesā. Šajā laikā jūsu mājās ir atrodama:

• Četri simti gramu desas.
• Seši kartupeļi.
• Liels sīpolu spuldze.
• Ēdamkarote tomātu mērcē.
• Puse no citronu.
• Divi kraukšķīgs gurķi.

Lai dažādotu garšu Gatavā ēdiena, iepriekš saraksts ir vēlams papildināt ar skābo krējumu, augus, augu eļļa, olīvas, sāli un garšvielas. Attiecībā uz desas, šiem mērķiem var iegādāties un kūpinātas, un vārīti šķirnes.

algoritms

Izdomāt, kuri produkti ir daļa no halophytes, jums ir nepieciešams, lai saprastu, ko darīt ar tiem. Pirmkārt, mums vajadzētu darīt kartupeļus. Tā mazgāti, nomizoti, sagriezti vidēja lieluma kubiņos un vāra.

Pannas jāieziež ar saulespuķu eļļu, izplatīt iepriekš zemes sīpoli un cepta to. Pāris minūtes tam kvadrātu sagrieztu desu un tomātu pastas ir pievienots. Rezultātā zazharku nosūtīts pannā ar kartupeļiem sagatavošanu un turpina gatavot uz minimālo siltumu. Nedaudz vēlāk, sastāvs zupa (halophyte) papildina sagriež gurķi un olīvas.

Par pāris minūtes pirms vārīšanas pievienot citrona šķēlītes un izņemt panna no karstuma. Gatavo trauku uzlej uz plāksnēm, rotā ar sasmalcinātiem zaļumiem un apdarinātas ar skābo krējumu. Pēc pieprasījuma, tas tiek pievienots piparus un ķiplokus.

Zveja halophyte: sastāvs produktu

Lai pabarotu viņu ģimenēm šo flavorful un veselīgu ēdienu, jums ir nepieciešams, lai pārietu uz iet uz pārtikas veikalu. Šajā laikā jūsu virtuvē jābūt klāt:

• Trīs simti gramu jūras veltēm.
• Mārciņu asorti zivīm.
• Četri marinētiem gurķiem.
• Divi simti gramu kūpinātas zivis.
• Trīs simti gramu zivju fileja.
• Vidēja burkānu.
• Trīs ēdamkarotes tomātu pastas.
• Simt grami marinētas sēnes.

Turklāt, kompozīcija tiek ievadīta Salsola dažas nelielas folikulas, olīvas, sāls, augu eļļa, garšvielas un garšaugi. Lai dažādotu garšu Gatavā ēdiena, tas piebilst dažādu veidu zivju un visu jūras veltes veidus. No šī Soļanka labā. Kā rezultātā, tas kļūs intensīvāka un tīkams.

Lai sagatavotu svētku variants nav vēlams lietot balto un sarkano zivis. Viņas klātbūtne būs hodgepodge bagātības un pārsteidzoši garšīgi.

Preparāts tehnoloģija

Jums vispirms veikt inventarizāciju. Tās sagatavošanai panna piepildīta ar filtrētu ūdeni, laiž attīrīto burkāni, zivju gaļu, sāli, lauru lapu un Zirņu melno piparu. Viss tas vāra vienu stundu. Lai buljons bija caurspīdīgs, tieši pirms izslēgšanas uguns katliņā ielieciet citrona šķēlīti. Pēc dažām minūtēm, tā tika izņemta no ēdieniem un iemest spainī.

Pannas, ieziestas ar saulespuķu eļļu, nosūtīt sasmalcinātas sīpolus un cep, līdz caurspīdīgs. Tad pievieno tomātu pastu un sautējums apmēram piecas minūtes.

Ready buljons tiek filtrēts caur sietu, nosūtīja viņam un sīpolu zazharku atkal likts uz plīts. Pēc vārīšanas šķidrumu katlā tika ievietots sagrieztu gurķi un sēnes un vāra uz stundas ceturksni. Pēc šī laika buljonu pievieno gabalu zivju fileju. Kad tas ir gandrīz gatavs, nākamajā maisiņā injicējot sagrieztu gaļu un vārītas jūras veltes (garneles, krabji, kalmārs). Tas viss ir norūdījies ar garšvielām, pārklāj ar vāku un noņemiet no karstuma.

Pēc apmēram divdesmit minūtes pašreizējās hodgepodge lej bļodiņās, piepilda ar skābo krējumu, rotā ar citrona šķēlītēm, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.