Infūzijas chernoplodki ķiršu lapu: sagatavot variantus. recepte liķieris

Tas nav noslēpums, ka alkohols mājās ir daudz garšīgāka un noderīga tiem, kas ir veikti ražošanā. Izlasot šodienas publikāciju, jūs uzzināsiet vairāk nekā vienu recepte brendiju no aronijām.

Padomi, izvēloties un gatavojot augļus

Šīs ogas satur daudz miecvielas, tāpēc viņi ir skābena garša. Lai padarītu tās piemērotas turpmākai lietošanai, ieteicams, lai savāktu tos pēc pirmajām rudens salnām. Ja ogas tiek mazināta, pirms, tad tas ir vēlams turēt pāris dienas ledusskapī. Pateicoties šai apmācībai jūs neterpkaya un garšīgu liķieri un aroniju.

Ir svarīgi izvēlēties augstas kvalitātes un nogatavojušās ogas. Pirms sākat vārīšanas augļus rūpīgi sakārtoti noņemot nenobriedušu vai sabozies Rowan, un attīra no lapām atliekām. Neaizmirstiet, ka viņi nevar pieļaut ilgstošāka mērcēšana.

Pirmais variants ir sastāvdaļu saraksts

Tā kā gandrīz visi vietējie dzērieni gatavi nobaudīt šo recepti nav skaidras norādes par produktu skaits. Tātad jums tiešām noderīgu liķieri no chernoplodki ar ķiršu lapām, pēc Jūsu rīcībā ir:

• Liter attīrīta ūdens.
• 450-750 mililitri degvīna.
• Trīs tases aroniju.
• 350-500 grami cukura.
• 50-70 gabalus ķiršu lapām.
• Ēdamkarote citronskābe.

Saldie cienītāji var ieteikt liekot nedaudz vairāk cukura. Tie, kuri dod priekšroku stingrāku variantu var palielināt apjomu degvīna. Nebaidieties eksperimentēt, meklējot optimālos proporcijās.

darbību secība

Lai iegūtu aromātisku chernoplodki liķieri ar ķiršu lapām, pīlādži iepriekš mazgāti ar remdenu tekošu ūdeni plūsmā, tiek nosūtīts uz pannas un rūpīgi sastrādātas ar karoti. Kad ogas uzsāktu sulu, viņi ielej atdzesētu ūdeni un nedaudz pounded.

Lai nākamais dzēriens kļuva vairāk tīkams un bagāta traukā ar ogām nosūtīti iepriekš mazgāti ķiršu lapām un atstāj uz pusstundu. Trīsdesmit minūtes tiek nosūtīta katliņā un uzmanīgi uzsilda krāsni, bet nav vārīties.

Par ēdieniem saturs caur filtru locīts vairākiem slāņiem marle un pievieno citronskābi un cukuru. Pēc tam kuģis tiek nosūtīts uz krāsns un ko līdz vārīšanās temperatūrai. Kad panna pie karstuma, ielej degvīnu tajā.

Vēl viena recepte brendijs: komplekts produktu

Šī versija dzēriena, piemēram, visiem bez izņēmuma. To raksturo bagāts dzintara nokrāsu un neaprakstāmu garšu. Lai padarītu to savā virtuvē būtu:

• 500 mililitrus ūdens.
• Puse kilograms aroniju.
• 500 mililitrus brendija.
• Puse kilogramu cukura.
• Viens vesels citronu.
• 150-200 ķiršu lapas.

Preparāts tehnoloģija

Iepriekš notīrīti augļu kātiem nomazgā aukstā tekošā ūdenī un obsushivayut. Tātad jums patiešām noderīga un flavorful liķieris chernoplodki ar ķiršu lapām, jums ir precīzi jāatbilst ieteicamo proporcijām sastāvdaļām.

Rowan ievieto tīrā pannā un ūdeni izlej. Tajā pašā statusā nosūtot lapas un vāra kopā ar zemu siltumu uz stundas ceturksni. Ir svarīgi nepārtraukti maisīt saturu ēdieniem. Pēc šī laika, panna tiek noņemta no karstuma un atdzesē. Lai vegānu liķieri no aronijām un ķiršu lapas, lai būtu ne tikai noderīga, bet arī garšīgi tas tiek filtrēts caur vairākiem slāņiem marle. nogulsnes var nav nožēlo sūtīt miskasti paliek tur.

Pannā ar dekantē šķidrumu likts uz šķīvja, pievieno cukuru un cēla līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, tur izspiest sulu no viena citrona un noņemiet no karstuma. The atdzesēts dzērienu pievieno brendiju, pudelēs un atstāj ievilkties mēnesi.

Alternatīvs variants

Sagatavots saskaņā ar recepšu chernoplodki liķieri ar ķiršu lapām atšķiras garšīgi garšu un aromātu. Lai padarītu šo mājās dzērienu, jums ir nepieciešams, lai krājumi iepriekš ar visiem nepieciešamajiem komponentiem. Virtuvē jābūt:

• 33 aveņu, ķiršu un upeņu lapas.
• Viena glāze aronijām.
• Puslitrs degvīna.
• Cup smalkais cukurs.
• Tējkarote citronskābi.

Pre-mazgāti ogas un lapas tiek ievietotas lielā katlā, pārlej astoņi simti mililitrus ūdens, nosedz ar vāku un likt uz šķīvja. Maisījums ir vērsta līdz vārīšanās temperatūrai un vāra pie minimālā siltuma pusstundu.

Pēc trīsdesmit minūtēm, rezultātā dzēriens atdzesē un filtrē caur caurduris. Atlikušais uz sieta lapkoku ogu svara nedaudz saspiest ēdamkaroti un iemest miskastē. Iegūtais, ļoti aromātisks šķidrums rubīns pievieno cukuru un citronskābi. Pēc tam, ēdieni piepildīta gandrīz gatavs dzert, nosūtīts uz plāksnes un ietver lēnas uguns. Pot tika uzsildīts līdz pilnīgai izšķīšanai granulu sastāvdaļu.

Pēc tam, vēl silts buljons ielej puslitru degvīna. Ja nepieciešams, pēdējais sastāvdaļa notiek neatkarīgi aizstāts ar maisījumu, kas sastāv no vienas stikla alkohola un trīs simti mililitri attīrīta ūdens. Tagad dzēriens ir gatavs lietošanai.

Infūzijas aronijām bez degvīna

Jāpiemin, ka šis ir viens no visvairāk vienkāršas receptes. tikai cukuru un ogas pašiem nepieciešama, lai sagatavotu dzērienu. Šie komponenti ir pieņemts attiecība 1: 3. Rūpīgi nomazgā augļus mārciņa blēņas, podslaivayut un nosūtīts stikla bļodā. Pudele iegūts maisījums pārklāti ar marli un novieto siltā vietā.

rūgšanas periods vidēji ilgst apmēram pusotru mēnešus. Visā šajā laikā sajauc ogas katru dienu ar palīdzību koka asmens. Raudzēts dzēriens tiek filtrēts caur biezu marli, pudelēs, noslēgta un nosūtīts tālākai glabāšanai vēsā vietā. Pēc trim mēnešiem, jums ir garda liķieris norūdījies.