Jūs nevēlaties, lai uzzinātu, kā gatavot kaltētiem tomātiem mājās?

Eiropas virtuve vienmēr pārsteigts frills, unikālo garšu un oriģinalitāti. Galvenā atšķirība ir izmantošana ēdienu dažādās garšvielas. Jūs varat lietot tos pašus tomātus. Ka tikai ar tiem nav vilcienu dienvidos! Bet šeit ir, kā sagatavot kaltētiem tomātiem mājās, nāca klajā ar eiropiešiem. Tie ir, piemēram, ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Tas būs lielisks papildinājums picas, salātus, gaļas un zivju ēdieniem, kā arī dārzeņu salātiem. Īpaši apvieno tos ar baklažāniem, sieru un mocarellas.

Produkti parasto sagatavošanas metodi žāvētu tomātu

Daudzi cilvēki brīnums, kā sagatavot žāvētus tomātus. Tas ir viegli. Nav nepieciešams liels un labāk mīksts tomātu - apmēram 2 kilogramus puslitru augu eļļas (labāk, ja tas ir olīveļļa), sāli, pipariem. Labāk, ja tas būs dažādi pipari, labu fit un jūras sāli. Tad tomātus joprojām ir noderīgs. Neaizmirstiet par ķiploku, mums ir 2 vai 3 daiviņas, tas viss ir atkarīgs no izmēra. No pikantu žāvēti augi būs nepieciešams veikt ne tikai rozmarīnu un oregano, dažas lapas oregano un neliels ķekars dilles.

Cooking tomātiem kaltēti parastā veidā

Tagad, kā sagatavot kaltētiem tomātiem mājās. Mazākas tomātiem rūpīgi mazgā un žāvē, to var izmantot šim nolūkam, papīra dvieļi. Ir interesants atgādinājums mājsaimnieces: pārbaudīt asumu asmeņi var precīzi uz tomātiem. Tāpēc turpmāk tikai nepieciešams labs nazis griezīgs. Tie tika pārgriež uz pusēm un izņemt dārzeņus gliemeži. Vienkārši nav jāsteidzas mest tos ārā, var pagatavot lielisku tomātu sulu vai mērci.

Ir nepieciešams likt uz cepamais pergamenta papīra un tad ielieciet to sasmalcinātu tomātu. Bagātīgi apkaisa ar sāli, pipariem. Tad jums ir nepieciešams, lai katrā pusē, lai pievienotu augu eļļa (pietiekami pāris pilienu). Krāsns iesildīties ne vairāk kā 90 grādiem. Mums ir jāatceras, ka dārzeņi nedrīkst būt cepta un vyalitsya. Lai to izdarītu, tad krāsns ir nepieciešams atvērt mazliet, mitrums iztvaiko ātrāk. Laiks ēdienu gatavošanai prasīt no 6 līdz 8 stundām.

Lai iegūtu informāciju par to, kā sagatavot kaltētiem tomātiem mājās, tas bija iemācījušies. Ir vēl viens noteikums. mājsaimnieces bieži sūdzas, ka viņu dārzeņi vai vērsties trausls vairāk žāvēti. Tas parasti ir saistīts ar to, ka vai nu bija augsta temperatūra krāsnī, vai eļļas, ko izmanto, nav pietiekami daudz laika ēdiena gatavošanai, vai paņēma dažas vairāk.

Citas metodes, kā sagatavot ēdienu

Ir arī metode, kā sagatavot žāvētus tomātus. Recipe ar fotogrāfijām viss veikt pareizi. Formulējums neatšķiras no pirmās metodes veic tikai gatavot 130 grādiem un 3 stundas. Kā pagatavot kaltētiem tomātiem mājās, mēs jau zinām. Arī veikt dārzeņus un garšvielas. Visas karbonāde un ielieciet cepeškrāsnī. Just veikt nelielu tomātu. Pievieno sviestu un cep.