Kā gatavot zupa ar makaroniem (ar gaļu un dārzeņiem)

Starp milzīgs dažādu zupu ieņem īpašu vietu zupa ar nūdelēm. Ar gaļu un visu veidu dārzeņu, viņš kļūst vēl garšīgāka un aromātisku. Lai pārbaudītu šo, jūs varat redzēt dažas interesantas iespējas tās sagatavošanā.

Zupu uz gaļas buljons

Ikdienas burzmas cilvēki bieži vien aizmirst par pareizu uzturu un ielādēt savu ķermeni ar smago un dažreiz ne ļoti noderīgs pārtiku. Lai sniegtu kuņģi mazliet atpūsties, jūs varat vismaz pāris reizes nedēļā palutināt viņam labu zupu.

Lai to panāktu, nav nepieciešams lietot fast food, kas ir pilna ar konservantus un citas ķīmiskas vielas. Tas ir labāk, lai darītu to pašu, piemēram, zupa ar nūdelēm. Ar gaļu un garšvielas tā garša pat labāk. Un produkti būs nepieciešams visvairāk parasto: 0,5 kg gaļas ar kaulu - 100 grami makaronu, 5 kartupeļi, sāls, sīpoli, 1 burkāns, garšvielas, garšaugi un nedaudz augu eļļas.

Pēc tam, kad visi šie produkti būs uz darbvirsmas, jūs varat sākt gatavot zupa ar nūdelēm. Ar gaļu šis ēdiens tiks vārīti mazliet ilgāk. Bet rezultāts ir tā vērts. Tehnoloģija ir vienkārša:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu buljonu. Lai to izdarītu, gaļu jāliek katlā, pārklāj ar ūdeni, un tad pavārs pāris stundas pēc vārīšanas. Uguns ir maza, veikt procesu soli pa solim. Kad gatavs, jums ir jānoņem gaļu no pannas un atmatā.
2. Kartupeļus sagriež kubiņos vidēja lieluma, samazināt tos vārot buljonu un vāra apmēram ceturto stundu.
3. Pēc tam, jūs varat pievienot nūdeles.
4. Šajā laikā, gaļu jāizņem no kauliem, to sadala nelielos gabaliņos un nomest atpakaļ verdošā zupa.
5. Kamēr ēdiens ir vārīti, sīpoli būtu sagriež strēmelēs vidēja lieluma, un karbonāde burkāni par rupjiem rīve.
6. Pēc tam sagatavoja pārtiku apceptas eļļā, līdz zeltaini nokrāsa maiņu katlā un gatavošanas visi kopā apmēram 5 minūtes.

Tā iegūst, vienkārši pārsteidzošs zupa ar nūdelēm. Ar gaļu tas būs ar augstu kaloriju un uzturvielām. Spill uz plates, apkaisa traukā var būt bagātīgs ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.

vistas zupa

Par uztura perfektu zupa recepte ar makaroniem un vistas gaļu. Barojošs un smaržīga, tas būs reāls ārstēt garšu tiem, kas saprot daudz par pirmo ēdienu.

Par darba prasīts produktiem šādu attiecību: 1 vistas karkasa 7 kartupeļu, sāls, nūdeles, 1 burkāns, 4 daiviņas ķiploku, sīpolu, 3 lauru lapas, 5 zirņi melno piparu, dažu augu eļļu, kā arī melno piparu, zemes un svaigu pētersīļu.

Manuālā cooking zupa:

1. Pirmā lieta, viens ir jādara gatavošanas buljonu. Lai to izdarītu, vistas vajadzētu vāra uz lēnas uguns. Pēc tam, gatavie liemenis būtu jāatliek uz atsevišķu ēdienu, un buljonu - celma.
2. Dārzeņi nomazgājiet, mizu un pēc tam sasmalcina. Šajā gadījumā labāk kartupeļus sagriež plānās strēmelēs, burkānus - berzēt, izmantojot lielu rīve, vai vienkārši sagriež šķēlītēs, un sīpolu un ķiploku - melenko sagrūt.
3. Katliņā ar buljonu likts uz uguns, pēc tam vārot, pievieno kartupeļus un gaļas gabalus bez kauliem. Gatavot tos uz lēnas uguns, pievienojot sāli (pēc garšas).
4. Pērciet naftas uzsējumu sīpoliem.
5. Pievieno burkānus un ķiplokus un gatavot smaržīgu zazharku.
6. Dārzeņu maisījumi pievienot pot, tiklīdz kartupeļi būs gatava, un vāra 5 minūtes.
7. Absorbēt nūdeles. Pēc tam, panna vāku un nekavējoties izņemt no karstuma ātri.

Sasmalcinātas svaigus garšaugus var pievienot gatavās zupas vai tieši uz plāksnes.

Iekārtas palīdzēt

Mūsdienās saimniece virtuvē, ir daudz dažādas metodes. Tas ir vajadzīgs, lai atvieglotu gatavošanas procesu. Lai to pārbaudītu uz personīgo piemēru, jums ir nepieciešams saprast, kā gatavot zupa ar nūdelēm un gaļu, piemēram, Multivarki.

Lai to panāktu bitu nepieciešams: 3 kartupeļi, sīpolu, 300 grami cūkas, puse litru ūdens, bay leaf, 2 multistakana sekls nūdeles, burkānu, sāls, pipari, 15-20 grami olīveļļas un 3 diļļu (vai pētersīļu).

Viss process notiek 5 posmos:

1. Pirmais produkti (sīpoli, burkāni un gaļa), tas ir nepieciešams, lai sasmalcina un pēc tam iecilā tasi un pārlej Multivarki eļļu.
2. Uzstādiet "cepšanas" režīmā un cep to visu 20 minūšu laikā, neaizverot vāku.
3. Pievienot patvaļīgi sasmalcinātu kartupeļus, piparus un sāli, lauru lapu, pārklāj ar ūdeni, un tas viss, instalējot "rūdīšana" režīmā, pavārs pusstundu.
4. Absorbēt nūdeles.
5. Gatavā zupa pievieno sakapātus zaļumus.

Visas atstāt ne vairāk kā divas stundas, un rezultāts ir ļoti gards un barojošs zupa.