Zupa saldētām makrelēm. recepte

Ir brīži, kad saimniece zina, ka viņu mājās noguris no parastās pirmajiem kursiem. Borščs, vistas zupa un citas šķirnes buljoni cilvēku ēd katru dienu. Ja vēlaties pievienot šķirni jūsu izvēlni, tad zupa saldētām makrelēm ir ideāls variants. Gatavot mājās tas ir diezgan viegli, bet jums ir jāievēro apjomu visām sastāvdaļām un procedūru to sagatavošanā.

Ko jums vajag?

Tātad, pirms kā padarīt zupa no saldētām makrelēm, pārbaudiet, vai viss, kas jums jādara. Jums būs nepieciešams produktus no šādām summām:

• Saldētas zivis, bez galvas - 500 grami.
• Mīļākie graudaugi (rīsi, mieži, prosa) - 200 grami.
• Daži kartupeļi.
• Viens liels sīpoli.
• vidējiem burkāni.
• Viens ķekars pētersīļi.
• Zaļumi - pēc garšas.
• 4 krustnagliņas pumpuri izžūt.
• Sāls un pipari - pēc pieprasījuma.
• Ūdens - 4-5 litri.

Kad visas sastāvdaļas ir gatava, jūs varat sākt vārīšanas pamatu zupa.

Kā pagatavot zupu?

Lai sagatavotu pamatus jums ir nepieciešams atkausēt un skalot zivis. Pēc tam, tā ir tīra un sagriež mazos gabaliņos. Šajā posmā nav izņemt kaulus no zivīm. Pēc gatavošanas, produkts ir izgatavots daudz vieglāk.

Tālāk, novietojiet zivi pannā ar aukstu ūdeni un ielieciet to uz uguns. Pagaidiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņemt uzkrāto nosēdumus un produktu vāra 10 minūtes. Atcerieties, ka jūs nevarat gatavot zivis pārāk ilgi. Pretējā gadījumā tas vienkārši seethe. izņemt produktu un novietojiet to uz šķīvja pēc noteikta laika.

papildu sastāvdaļas

Zupa skumbrijas iesaldēti priekšnoteikums zazharki. Jums ir nepieciešams, lai rīvēt burkānus un cep to pannā ar sviestu. Kad dārzeņi kļūs zeltaini brūns, ielieciet to atsevišķā bļodā.

Pēc tam, līdzīgā veidā, lai sagatavotu sīpolu. To sagriež mazos kubiņos un cep līdz zeltaini brūnas. Put burkānus un turpināt atlikušos komponentu apstrādi.

Kartupeļi ir jātīra un sagriež mazos kubiņos. Astes pamatne izskalot zem tekoša ūdens un vāra saldūdenī, līdz pusei.

Zivju gabalus, notīriet kaulus un sagriež kubiņos, too.

Pavārmāksla zivju zupa no pelamīdu: recepte

Put kartupeļus verdošā buljonā un vāra, līdz konkursa (apmēram piecpadsmit minūtes). Rūpējieties par to, dārzeņi nav seethe. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai nodrošinātu, zupa saldētas makreles zazharku. Vāra Iegūtā masa ir apmēram desmit minūtes.

Nākamais, ielieciet pagatavoti putraimus un maisīt ar buljonu ar sastāvdaļām. Uzvāriet un pievieno mazliet komponentiem sasmalcinātu zivis. Vāra uz lēnas uguns zupa skumbrijas iesaldēti vēl desmit minūtes.

apdares pieskaras

Kad ēdiens ir gandrīz gatavs, tas ir nepieciešams, lai papildinātu savus nobeiguma sastāvdaļas. Put sāli un piparus pēc garšas vēlmēm.

Pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi (pētersīļi un dilles) un sajauc. Put vārīti buljonā krustnagliņu un pārklāj panna ar vāku. Dodiet zupas ievilkties apmēram 20 minūtes, pēc tam jūs esat gatavi ēst maltītes.

Zupu pasniedz ar saldētām makrelēm ar skābo krējumu vai majonēzi. Ja vēlaties, varat ievietot plati dažus gabalus kūpinātas zivis. Tas dos trauks gardu garšu un īpašu aromātu. Ja Jums ir vārīšanas pirmais par bērnu galda, tad dod šo punktu. Kūpinātas zivis grūti uztvert bērnišķīgi kuņģi.

secinājums

Tagad, ka jūs zināt, kā sagatavot zupa pelamīdu. Soli pa solim recepte ir jāzina ikvienai sievietei. Ja jums nekad nav vārīti šo ēdienu, jums ir nepieciešams noteikt to, cik drīz vien iespējams. Mājsaimniecības un viesi novērtēs jūsu centienus.

Tiek uzskatīts, ka, ja jums patīk tā sauktos zupas, tas ir iespējams izmantot lielāku daudzumu graudaugiem. To mēdz vārīt mīksts, un palielināt apjoma aptuveni divas reizes.

Jūs varētu vēlēties, lai papildinātu garšīgs ēdiens mīļākie garšvielas un sastāvdaļas. Eksperiments un gatavot ar prieku! Tādā gadījumā jūsu šedevri būs vēl garšīgi un mīlēja ar visu ģimeni. Labu apetīti!