Kā padarīt pizza mājās

Ir grūti atrast vienaldzīgu personai uz vienu no pazīstamākajiem itāļu ēdienus. Mēs runājam par picām, kas varēja uzvarēt sirdis daudzu cilvēku visā pasaulē. Katru mājsaimniece, kas vēlas iepriecināt savus mājsaimniecības, brīnījās vismaz reizi jautājums par to, kā padarīt picu mājās.

Protams, tas ir mēģinājis daudzas iespējas mīklu un pildījumu. Galu galā, kāds, piemēram, pica plānas garoza un kuri dod priekšroku, gluži pretēji, ir bieza mīklas ar vismaz biezu slāni pildījumam. Kāds nobaudīt gaļu, aizpildot veidlapu, un kāds - dārzeņu. Mēs palīdzēsim jums atrast atbildi uz jautājumu "Kā padarīt picu mājās", un gatavot visvairāk delicious trauciņā atbildi.

Vissvarīgākā daļa ir picas mīkla, kurā jūs varat sagatavot sevi, vai arī iegādāties veikalā. Visvairāk delicious picas mīkla - tas ir, protams, rauga.

Lai padarītu to, mums vajag vienu tējkaroti sausā rauga, kas izlietas glāzi silta ūdens. Pievieno tējkaroti cukura rūgt un atstāt to uz 10 minūtēm siltā vietā līdz rauga pieaug. Tajā pašā laikā, izsijāt pusi tase miltu, pievieno 2 tējkarotes olīveļļas, vienu tējkaroti sāls. Rūpīgi mīcīt mīklu uz 10 minūtēm, pēc tam pārklāj ar dvieli un nodot siltā vietā uz stundu pirms palielinot to apjomu uz pusi. Kā padarīt picas, un precīzu pārbaudi par viņu, mēs saprotam. Tagad vissvarīgākais - tā ir izskrējienu mīklu.

Mēs izplatīt to uz virtuves dēlis liela, iepriekš mala miltus, roll out, un - plānāks, jo labāk.

Taču šeit, kā jau minēts iepriekš, tas viss ir atkarīgs no Jūsu gaumes vēlmēm. Izrullējiet mīklas izplatīšanos uz cepešpannas un veikt bamperi.

Nākamais punkts izdarīt - ir mērce eļļošanai picas. To var pagatavot no dažādiem variantiem Ready iepirkties vai arī nopirkt gatavu picas mērce. Klasiskais variants - ēdamkarote majonēzes sajauc ar tomātu pastu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka aptver picas mērce bagātīgi nav nepieciešama, jo tas ir slikti propechetsya.

Nākamais solis, veidojot garšīgas picas ir cooking pildījumu. Šis process, es aicinu radošs, jo tur var būt daudz variantu - no vismodernākie uz banāls vienkāršu pildījumu izgatavoti no produktiem, kas ir pieejami jūsu ledusskapī.

Tomēr klasiskais variants tomēr jāpastāsta.

Tātad, izplatīt mīklu uz ieziestas mērci plānās tomātu šķēlītes, tad sasmalcina pagatavotas desas (desu) un kūpinātu (kūpināts) desa un sasmalcinātas sēnes. Top liberāli pārkaisa ar rīvētu sieru. Izvēlieties vienu, kas būs vislabāk kust.

Neaizmirstiet par garšvielām un garšvielas. Ideāls ir baziliks, čili, oregano, timiānu.

Tagad mēs nosūtīt visus savāktos picas cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 150-180 grādiem. Cepšanas laiks ir 15-25 minūtes.

Gatavs pica samazināt, izmantojot speciālu apļveida nazi un kalpot. Mēs ceram, ka mēs varam sniegt pilnīgu atbildi uz jautājumu par to, kā padarīt picu ar savām rokām mājās.