Karaliene dārza - ķirbju. Gatavošanās ziemā šo noderīgo un garšīgiem dārzeņiem

Uzturā jābūt klāt katram cilvēkam ķirbju. Šis dārzenis tās sastāvā ir mikroelementi, kas ir izdevīga visam ķermenim. Tāpēc, sagatavošanās ziemas minēto produktu būtu jādara viss sieviete. Tas var būt sulas, ievārījumi, uzkodas, konfekšu un vairāk. Rakstā izvēlējās receptes dažādu ēdieni ķirbju, kuru jūs varat sagatavoties nākotnei. Uzzināt tos un veikt garīgās piezīmi.

Ārstnieciskā ķirbju sulu

Nogatavojies ķirbju mizas, sagriež šķēlēs un iet caur sulu spiedi. Iegūto sulu vāra ar cukuru (pēc garšas vai nē) 5-10 minūtes. Tad karstā ielej tīrā, sausā stikla traukos, vāku un sterilizēt apmēram pusstundu. Bankas savelk un atstāj atdzist, ietin tos segu. Glabājiet sulu pagrabā.

Preparāti no ķirbju ziemai. ievārījuma recepte

Kilograms attīrīts un kubiņos ķirbju piepilda ar cukuru (0,6 kg) un atstāj uz nakti. Kas atmest rīts iztukšot sulu, pievieno mārciņu cukura un vāra desmit minūtes. Tad ielieciet gabalus sīrups, ķirbju un labi samaisa. Visa masu vāra piecas minūtes. Pēc tam izslēdziet siltuma un atstāj uz 5-6 stundu laikā pēc novākšanas. Ar Lemon noņemiet miziņu, karbonāde to un pievienot ievārījumu. Vāra uz lēnas uguns, līdz bieza ārstēt, pār zemu siltumu, maisot regulāri. Tur šo sagatavju aizkorķētā sterilos konteineros atdzist.

Ko vēl var pārsteigt mūs ar ķirbi? Gatavošanās ziemas gardu kokteili

Šķēles ķirbju likt pannā ar biezu apakšu. Pievienojiet nedaudz ūdens un vāra, līdz masas, līdz dārzeņi ir mīksti. Papildu noslaucīt sagatavju caur sietu vai simpātijas, izmantojot blenderis. Jo daudz ķirbju, pievieno cukuru pēc garšas, kanēli, citrusu mizu. Vāra biezeni apmēram desmit minūtes, un zakuporte sterilās burkās. Konservētas šādu novākšanu ļoti labi ledusskapī vai pagrabā.

Konservēti ķirbju: sagatavošanās ziemai. Uzkoda recepte ar tomātiem

sastāvdaļas:

• Sīpoli - 5 gab;
• ķiploku - 1 galviņa;
• ķirbis - 1 kg;
• tomāti - mārciņu;
• sasmalcinātu ingveru;
• hot pepper.

Karbonāde sīpolu un cep maigi eļļā. Pievienojiet ķirbju, sagriež kubiņos un brūni. Blakus ieviest dārzeņus ķiplokus un garšvielas. Sagriež tomātus sagriež plānās šķēlītēs, kā arī iesūtīt sautējums dārzeņu masu. Sāls ēdiens garšas un vāra uz lēnas uguns pusstundu zemu siltumu. Kad startera ir gatavs, izplatīt to uz bankām, pārklāj ar vāku un sterilizē 20 minūtes. Zakuporte konteineru un atstāj atdzist zem segas. Šis ēdiens ir ļoti pikanta un neparasta garša kļūst ķirbju. Gatavošanās ziemas, kas veikti šādā veidā var izmantot ne tikai kā ēstgribu, bet arī kā neatkarīgs otrais ēdiens. Tas ir ļoti barojoši, ir patīkama smarža un garšīgus izskatu.

Lūk, viņa - ķirbju. Gatavošanās ziemas, receptes , kuras tiek uzrādītas jūsu uzmanību, ir viegli veikt, un lieliska garša. Sagatavot šos traukus nākotnē - un jūs visi ziemā var ļauties savas mājsaimniecības, lietderīgu un veselīgu pārtiku.