Kā padarīt vīnu no ābolu sulas mājās?

Āboli satur daudz noderīgu vitamīnus un minerālvielas. Šī un kālija, un dzelzs un tanīns, un C vitamīna, un celuloze. Saglabāt labumu visi šie elementi var ne tikai svaigu augļu vai ievārījumu, bet arī vīnu. Mājas vīns no raudzētas ābolu sulas ir ļoti patīkama garša un ieguvumu ķermeni. Atšķirībā no vīna veikala, tas satur visus vitamīnus un minerālvielas, kas ir izdevīga svaigi augļi, lai patēriņš šī dzēriena saprātīgām devās būs lielisks atbalsts veselībai. Lai vīnu no ābolu sulas mājās vairākos veidos. Apsveriet labāko no tiem.

Kā veikt klasisko vīnu ābolu sulas mājās?

Lai sagatavotu dzērienu ar klasisko garšu, jums būs nepieciešams divarpus kilogramus cukura un desmit litrus ābolu sulas, ko pats. Pavārmāksla ābolu vīnu no sulas, veikalu, nopirka, nav ieteicama. Skalošanu un tīrīšanu ābolus, izspiest sulu no tiem. Pour paliekas augļu vārītu ūdeni un vēlreiz nospiediet šķidrumu. Viss saplūst vienā traukā un pārlej ar ūdeni, kurā cukurs bija izšķīdis. Cieši aizveriet pudeles aizbāzni ar gumijas cauruli un nodot siltumu. Iegūto misu jātur istabas temperatūrā uz visu termiņu vīna fermentācijas. Pirmo reizi no šķidrās putu pieaugs, tādēļ periodiski nepieciešams pievienot saldu vārītu ūdeni, tāpēc līmenis misas paliks tāds pats. No caurules gals vienmēr būtu iemērkts vīnā. Kad no caurules burbuļi vairs neparādās, fermentācijas process ir pabeigts. Aizveriet pudeli blīvu Korkā uzglabāšanai uz pāris mēnešiem. Vintage vīnu lej stikla pudelēm un korķiem ukuporte, uzglabāt to vēsā un tumšā vietā, novietojot pudeli horizontāli.

Kā padarīt vīnu no ābolu sulas mājās ar lēcieniem un robežas?

Kad dzēriens gatavojot šo recepti varat kontrolēt garšu vīna paši. Pievienot vairāk cukuru, vai otrādi, veikt pilnīga garšas garšu āboliem. Galvenā sastāvdaļa attiecību šādi: astoņi āboli nepieciešams veikt četrus ar pusi litrus vārīta ūdens, tējkarote antioksidantu paciņa sausā rauga, vienu tableti Campden (kālija metabisulfite, tiek pārdota speciālā veikalos), tējkarote uztura bagātinātāju, ceturtdaļa karoti tanīns, puse ēdamkarotes pektīns četras karotes skābs maisījums kilograms cukura. Kā redzams no sastāva, šī recepte prasa zināmu profesionalitāti. Antioksidantu nepieciešams, lai jūs galu galā, lai to var iegādāties vēlāk. Lai sāktu saspiest ābolu sulu un ieliet fermentatorā, pievienojot pektīnu un tabletes. Tā kā vīns būs tīrāks. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, atstājot tikai raugu un cukuru. Šajā dienā, un pievienot tos. Pēc četrām dienām, izkāš vīnu koka mucās un atstāj uz divām nedēļām vēsā tumšā vietā. Tad ielej stikla burkā un mērcēt diviem mēnešiem. Mēģiniet gatavo vīnu. Ja jums patīk garšu, pievienojiet antioksidants, ielej dzērienu pudeles un ukuporte divi mēneši. Jūsu vīns no ābolu sulas mājās gatavs - baudīt gardus dzērienus!