Kā pagatavot gaļas maizi

Ar vārdu "maize", lielākā daļa cilvēku saista ar miltu produktu. Tomēr jūs varat veikt garšīgs ēdiens gaļas ar tādu pašu nosaukumu un saņemt sirsnīgs un oriģinālu uzkodas. Ir dažādas receptes, kas ne atšķiras tikai ēdiena pagatavošanai, bet arī sastāvdaļas. Starp tiem, jūs varat izvēlēties, kas tiks bauda viesi, lielākoties saimnieces vai viņas mājās.

Tātad, par nākamo recepti jums būs nepieciešams mārciņu liellopu un tītara gaļu, 50 grami maizes drupatas un celulozes klaips, 2 jēlas olas, sāli un piparus pēc garšas. Visas sastāvdaļas sajauc. Pildījumam ir sadalīta divās vienādās daļās. Viens no tiem ir noteikts uz sagatavotā ietaukotā formā. Laist virs trīs vārītas olas, lobīti, un slēdza atlikušo pildījumu, izlīdzinātas virsmas. Trauki, kuros, lai sagatavotu gaļas klaipu, kas pārklāts ar foliju un nonāk krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz vidējai temperatūrai, kur palicis aptuveni 1,5 stundas. Pēc tam trauku izņem, atdzesē, izņem no veidnēm un sagriež porcijās. To var ēst un auksts, un karsts. Dekorē lieliski ietilptu jebkurā dārzeņus.

Gaļas klaips un darīt šādi. aknas pound (izmantojot vistas, liellopa, cūkas), mazgā, ja nepieciešams, sagriež gabaliņos, plenochki izņem, ievieto seklu bļodu. Šeit ir izspiež sulu no viena citrona, un produkts ir atstāta marinēties uz stundu.

Pāris sīpolu tīrs, karbonāde. Tie ir apceptas sviestā, līdz brīdim, kad gabalus nekļūst caurspīdīgs (tas parasti aizņem apmēram 10 minūtes). Rīvmaize (250 grami), lai uzsūktu glāzi piena, nedaudz saspiest. mārciņa liellopu aknas apvienot ar marinētiem, 100 gramus bekonu un karbonāde ar gaļas mašīnā. Maisījums ievieto traukā. Mēs pievienot izmērcētu maizi, sautētu sīpolu, daži pabijuši preses ķiploku daiviņas, 2 olas, karoti sausā baltvīna, sāli pēc garšas, garšvielas. Samaisa malto līdz uniformā.

Divas vidēja lieluma burkānu vāra 10 minūtes verdošā ūdenī, notīra, sagriež plānās strēmelēs. Vai pats ar bekonu un citu šķēle speķa (aptuveni nepieciešamību 100 gramiem). Mēs nogriezta padomus par zaļajām pupiņām. Forma lai cept maizi, gaļu, ņem dziļi un ieeļļot ar augu eļļu. Uz tās apakšā ievieto sloksnes bekons tādā veidā, kas pilnībā aizvērtu to. Uz augšu trešdaļu no gaļas. Uz tas ir novietots uz pusi sagrieztu burkānu, bekonu, pupiņas, gaļas tuvu maisījumu. Atkārtojiet slāņi. Pildījumam ir sadalīts uz augšu, izplatīt atlikušo bekonu un lauru lapu. Traukā pārklāti ar foliju vai vāku un ievieto uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Lai klaips pārklāti ar zelta garoza, īsi pirms gatavošanas beigām piederumi, lai noņemtu vāciņu.

Par šādu recepti tika sajaukti vienādās proporcijās maltas liellopu un cūkas (300 grami). Tas arī nodot pusi tasi rīvmaizes, rieksti, rozīnes. Olu maisījums tiek darbināts, pievieno dažas ēdamkarotes akūtu kečupu, garšvielas, sāli pēc garšas. Malto labi sastrādātas, un likti pagatavotā ietaukotā veidnē. Ir iespējams sadalīt divās daļās, starp kurām atrodas rīvētu sieru. Papildus šai maizes ietaukotā ar sviestu un iet krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz minimālajai temperatūrai, līdz gatavs. Tad sagriež traukā un rotā ar zaļumiem, šķēles vārītas olas.

Šo ēdienu var izmantot aug aukstu vai karstu sviestmaizes ar dārzeņu piedevām. Šajā gadījumā, pildījums pievienoja dažādus produktus, tostarp sēnēm, sieru. Tas viss ir atkarīgs no garšas vēlmēm šefpavārs. Vienkārši un ātri ēdieni gaļas ir nelaimes gadījums svētku galda, vai ģimenes vakariņas, jo tie ir ne tikai garšīgs, bet arī diezgan sirsnīgs.