Kā pagatavot garšīgu ēdienu no vistas krūtiņu? Receptes un ieteikumi

Gandrīz visi no mums mīlestība garšīgu maltīti. Iespējams, ne visiem patīk to darīt regulāri, bet vismaz dažkārt palutināt sevi ar izsmalcināti ēdieni izmēģināt visu. Un kas var būt labāks par pašu gatavotu kulinārijas šedevru? Lai kaut ko īpašu, faktiski, nav obligāti pirkt dārgas eksotisku produktus, vai arī ir kādas šefpavāra talantus. Jums ir nepieciešams nedaudz pacietības, vēlmes un fantāzijas.

Lai sagatavotu elegants vakariņas, dažreiz tas ir pietiekami, ka šobrīd pastāv ledusskapī. Bet labākais mazliet gatavošanas procesā un ieplānot vismaz aptuveni pašiem izlemt, kādus produktus var būt vajadzīgas nākamajiem eksperimentiem virtuvē. Šis raksts parāda, kā ar nelielu laika klātbūtne un vēlme izveidot gardu maltīti, galvenais apdare, kura kalpos kā ēdiens ir vistas krūtiņu.

Ar visām dažādām receptēm ar vistu, visi no tiem ir diezgan vienkāršs (lai gan ļoti nosacīti) var iedalīt vairākās kategorijās: zupas un buljoni, otrie ēdieni, salāti un pat uzkodām.

Buljons vistas krūtiņas tradicionāli tiek uzskatīta par ļoti noderīgu un barojoši. Taču tās galvenā iezīme - tā ir iespēja, pat novājināts organisms ātri asimilēt šo produktu. Tas ir iemesls, kāpēc daudzi ārsti iesaka izmantot vistas buljons ar dažādām slimībām, sākot no saaukstēšanās un beidzot ar gastrītu. Sagatavot trauku vistas krūtiņu , var būt ļoti vienkārši - tikai piliens verdošā ūdenī uz kādu vistu un vāra, līdz darīts. Šajā procesā gatavojot ūdeni var pievienot bulb un / vai burkānus, un nedaudz sāli. Kad gaļa ir gatava, to var izmantot salātu, zupu un gatavs jūs varat ne tikai dzert, bet arī izmantot kā pamatu zupu. Un tas nav nekāds noslēpums, ka uzturā vistas krūtiņas - tā galvenokārt balstās zupas vistas buljons.

Lai pagatavotu zupu, vistas buljons pietiekami, lai pievienotu mazliet rīsus, pārlej ar verdošu ūdeni sasmalcinātas kartupeļus, burkānus un dažas sēnes desmit minūtēm (ja nepieciešams), un pievienot gatavo zupu zaļumiem un ļaujiet tai ievilkties mazliet pirms izņemšanas no karstuma. Pirms pievienot zupa zaļumiem vārot uz lēnas uguns šķidrumu var vadīt jēlas olas, rūpīgi maisot buljonu, tajā pašā laikā.

Ēdiens vistas krūtiņas, kas notiks savu vietu uz galda pēc pirmā pārtikas, būtu pilnvērtīgs un izdevīga. Tās var viegli kļūt par vistas krūtiņa ar sinepju mērcē. Lai sagatavotu šo trauku vistas jābūt sagriež lielos gabalos un cep karstā pannā, līdz vārīti. Gaļu pēc tam tiek nodota plāksnes, un atlikušo eļļu pannā un pievieno sulu sasmalcinātu ķiploku un viegli apcep to. Tad pievieno uz pannas glāzi baltvīna vai konjaku un turpina gatavot, līdz brīdim, kad šķidrums netiks pusi. Tagad pievienot mērci nedaudz sinepju pulveri un ēdamkaroti graudains sinepes, pārlej pusi tasi krējuma un tādu pašu daudzumu vistas buljona un pievieno pēc garšas sāli un piparus. Kad mērce ir pietiekami sabiezējis, izplatīt gaļas gabalu tajā, un turēt uz lēnas riests piecas minūtes. Pasniedz tos uz galda jābūt karsti, jo tas būtu pirms laistīšanas mērci un dekorē ar sasmalcinātiem zaļumiem. Elegants ēdiens vistas krūtiņas sagatavota un tās sagatavošana paņēma ne tik daudz laika un pūļu.

Vistas krūtiņa, kas palika pēc zupas gatavošanas procesu, jūs varat pagatavot gardu salāti, sajaucot sasmalcinātu gaļu ar dārzeņiem un majonēzi, skābo krējumu vai olīveļļu.