Kā pagatavot ievārījumu no konusu?

No parasto priežu čiekuri, arī vārītas ievārījums. Izrādās, tas ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Tas nav pārsteidzoši, jo ievārījums no čiekuriem - gabals vasaras sauli, tā saglabā unikālu aromātu un vieglu garšu priežu skujas, kas ir tik trūkst garos ziemas vakaros.

Kāpēc ir vērts gatavot?

Gaiss priedēm īpašās. Ir viegli elpot, un slimība kaut kur pazudīs paši. Tas ir saistīts ar to, ka adatas satur īpašas vielas, kas nogalina kaitīgās baktērijas. Šis īpašums egles un priedes cilvēki vienmēr ir mēģinājuši lietot. Piemēram, zaparivat adatas vannā vai eļļas, kas sagatavotas tās. Vai, visbeidzot, vārīti ievārījumu konusi. Izrādījās, lai palīdzētu elpošanas ceļu slimību ārstēšanai, piemēram, rīkles iekaisums, bronhīts, astma. Šis produkts ir noderīga slimības, kuņģa-zarnu traktā. Un par izsmeltas organisma, it īpaši ar trūkumu hemoglobīns, ievārījums konusi vienkārši neaizvietojama.

savākt konusi

Daudzos veidos, garšu un kvalitāti ievārījuma nosaka pareizu vākšanu egļu vai priežu čiekuri. Tām vajadzētu būt diezgan zaļa, mīksta, un, ja viņi sāk sacietēt, tad ievārījums no čiekuriem, recepte, kas nav pārāk sarežģīta, būs garša rūgta. Tas nepieciešams, lai garām to brīdi, kad zaļā izciļņiem sāk risināties. Dienvidu reģionos tas notiek līdz maija beigām - jūnija sākumā, un ziemeļos - ne līdz jūnija beigām. Tas bija tad, ka tie ir piemēroti vārīšanai, un datu vākšanas process kļūs par aizraujošu notikumu. Pēc visiem izciļņiem, kuri uzauguši pilsētā, nav ieteicama. Tas ir labāk meklēt vairāk videi draudzīgas un ir mazs pārgājienā, apvienojot biznesu ar prieku.

recepte 1

Bet šeit zaļiem plankumiem izciļņiem savākti. 1 kg šī izejmateriāla ir nepieciešams veikt 10 kg cukura un parasto (200 ml) glāzi ūdens. Priežu čiekuri, ievārījums, kuru ir plānots gatavot, jums ir nepieciešams labs mazgāt un mērcēt par dienu. Aizpildiet tos ar ūdeni, tā, ka tā pilnībā aptver visas izciļņiem (viens ir jāpatur prātā, ka tie peldēt). Pēc tam vāra sīrupu no ūdens ar cukuru tajā likt graudos un vāra, līdz tie mīkstina un neatklāj. Ja masa ir pārāk biezs, tas ir nepieciešams, lai papildinātu karstu ūdeni. Tad lej sterilās burkās un uzglabā ledusskapī.

Recipe 2 - "Orientēšanās tikšanās"

A produktu kopums un sagatavošana konusi ir vienādi. Vienkārši pavārs savādāk. Pēc vārīšanas nepieciešamību un maisījumu vāra 5 minūtes, pēc tam izslēdziet un pilnībā atdzist. Atkal vāra un atdzesē. Procedūru atkārto trīs reizes, pēc tam karstā ievārījums konusi pārlej bankām un roll.

Recepte 3: "Medus" no konusu

Kilo labi nomazgā jaunie pumpuri būtu vārīti ūdens apjoma 3 litri uz 3-4 stundām uz vāja uguns. Tad izciļņiem ir jānoņem un jāizmet, un rezultātā želejas tika pievienots cukurs (1 kg uz litru šķidruma) un vārīti līdz piedāvājumu.

Recipe 4 - "Saules ievārījums"

Šis ievārījums tiek gatavots bez vārīšanas. Mazgāšana izciļņiem, kas sakrautas bankām, labi piparu ar cukuru. Tad jar vāku un vietu saulē. eļļaina sula tiks atbrīvota un izšķīdina cukuru. ieteicams kratīt bankas, lai paātrinātu šo procesu. Kad viss cukurs izšķīdis, ievārījums ir gatavs, un to var izņemt uzglabāšanai vai vienkārši ēst.

Paturiet prātā, ka zāles ir diezgan spēcīga. Veikt savu padomu par tējkaroti ar zaļo tēju. Bērniem var būt alerģiskas reakcijas, tāpēc tās vispirms piedāvā nelielu daļu no parauga. Jam priežu čiekuri tiek izmantotas ne tikai ārstēšanai, bet arī profilaksei slimības, vai vienkārši kā garšīgu ārstēt.