Kā pagatavot kartupeļu čipsi mājās. detalizēta recepte

Kādi ir mikroshēmas? Pazīstamais īsa un kodolīga vārds slēpj tikai ceptas kartupeļu šķēles. Šī delikatese mīl gandrīz ikvienam. Tas ir liels, lai alus un bezalkoholisko dzērienu. Ar maisā mikroshēmas ir patīkami sēdēt pie datora, TV, un tikai draugi. Tomēr, jūs piekrītat, ka maksā 40 vai pat visus 50 rubļu par nelielu paciņu mikroshēmas ar garšvielām - tas joprojām ir dārgi. Galu galā, jūs varat viegli veikt tos mājās. Tikai zināt, kā gatavot. Mikroshēmas mājās ražota nav sliktāki par tiem, kas tiek pārdotas veikalos. Es teiktu, daudz garšīgāka. Un pats galvenais - daudz noderīga.

Pick up paciņu mikroshēmas un lasīt kādu daļu. Iespaidīga? Ja faktiski pati kartupeļi? In garš saraksts ar cietu flavors, kas it identiski dabas, garšas pastiprinātāji, emulgatoriem, stabilizatoriem, un tamlīdzīgi. Turklāt lielākā daļa no šķeldas izgatavoti no kartupeļu vai kukurūzas miltu. Tas ir iemesls, kāpēc daži no tiem burkās ir vienādi un vienādi pēc formas un izmēra.

Kā pagatavot kartupeļu čipsi mājās , un vai šajā procesā nebūs garlaicīgs? Lai iegūtu rezultātu summu produkta, kas ir vienāda ar lielu kaudze gatavās kraukšķīgu apstrādā, jums būs nepieciešama tikai pusstundu. Bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Turklāt, tas izmaksās daudz lētāk. Tātad, šeit ir vienkāršākais recepte, kā gatavot mikroshēmas.

Veikt gabalu 7 vai 8 vidēji kartupeļi. Tas ir labāk, lai izvēlētos dažādus ar sarkanu ādu. Šādi dārzeņi ir blīvāka struktūra un bumbuli nevis kļūt vaļīgi, ja tiek pakļauti augstām temperatūrām. Mazgājiet tos un tīrs. Vissarežģītākā lieta ir kā gatavot mikroshēmas - tā sagriež ļoti plānās šķēlītēs (ne vairāk kā 2 mm). Ja jūs esat darījuši visu pareizi, jums vajadzētu spīdēt cauri gabali modelis dvieļi, uz ko viņi pēc tam jāliek. Ļaujiet kartupeļus, kuri sagatavoti obsohnet.

Turpmāk tiek definēta ar ēdienu izvēli, kurā jums būs vārīšanas kartupeļu čipsi. Nav nepieciešams izmantot dziļa panna ar pretpiedeguma pārklājumu dārgu (kaut gan šī iespēja ir vispiemērotākais mūsu gadījumā). Lai sagatavotu labi nāk un parasta panna izgatavota no alumīnija. Galvenais nosacījums - tas ir biezas sienas piederumiem.

Jums būs nepieciešams daudz eļļas uz kartupeļu sagatavoti līdzīgā nozarē. Galvenā atšķirība no mājām mikroshēmas iegādāto - ir tas, ka nafta netiks izmantota cepšanai lielu skaitu dārzeņiem. Rūpnieciskā mērogā, jo šis noteikums tiek bieži ignorēts. Galu galā, ražošanas šāda mēroga ir diez vai kāds domā par to, kā gatavot šķeldu, drošs cilvēkiem. Tā rezultātā, produkts ir piesātināts ar kancerogēniem, kas var izraisīt negatīvas izmaiņas un ietekmi uz ķermeni. Tika atzīmēts, ka cilvēki, kas bieži ēd veikalā nopirka kartupeļu čipsi, ir ļoti uzņēmīgi pret vēža gremošanas traktā.

Tātad ieliet apakšā izvēlēto trauku eļļu tā biezuma bija apmēram pusotru centimetru. Tagad, es domāju, ka jums nebūs nekādu problēmu ar to, kā gatavot mikroshēmas mājās. Pēc paliekām sild eļļu līdz temperatūrai 200 grādiem un ievietot konteinerā kartupeļiem. Vai ir nepieciešams, ir obligāti 1. slānī. Cep viens sānu slices 3 minūtes, pēc tam apgāzties un apkaisa ar sāli un garšvielām. Tiklīdz galus gabalu tērauda būt saliekti uz augšu, un kartupeļi iegādājās zelta krāsa, produkts var noņemt. Ņemiet vērā, ka katra jauna partija garšvielu būtu ievērojami mazāks, jo maz katlā jau ir viss, kas jums nepieciešams.

Pēc tam, mikroshēmas ir nepieciešams, lai uz šķīvja iepriekš noteiktiem ar papīra dvieli. Tie absorbē lieko eļļu plūst lejup no kartupeļiem. Tiklīdz mikroshēmas atdzist, tās var ēst.