Kā pagatavot olu kulteni ar skābo krējumu

pirms Omlete daudziem gadiem mēs nāca klajā ar francūžiem. Kopš tā laika, tas bija daudzus gadus. Šajā laikā, izgudroja simtiem dažādos veidos, gatavot to. Daži cilvēki uzskata, ka tas ir labākais, lai omlete ar skābo krējumu. Tomēr šī metode ir arī daudz dažādas iespējas. Piemēram, uzskata, ka daži no tiem.

Sulīgs un maigs

Lai sagatavotu visvairāk parastās olu kulteni ar skābo krējumu, tas nav nepieciešams, lai būtu liels pavārs. Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai savāktu uz darbvirsmas visus nepieciešamos produktus. 3 olas nepieciešams šķipsnu sāls, 75 gramus skābā krējuma un nedaudz augu eļļu.

Par sagatavošanas šis ēdiens tehnoloģija ir vienkārša:

1. Visas sastāvdaļas tiek uzkrāti lielā bļodā.
2. Uzmanīgi samaisiet paviljonu, izmantojot tos tādā veidā, ka produkti pārvērtās viendabīga masa.
3. Pan likts uz uguns un ieliet to nedaudz eļļas.
4. Ielej saturu bļodā uz to un izveidot vidējo lielumu liesmas. Tas ir nepieciešams nogaidīt, līdz svaru virs sablīvēta.
5. Uzmanīgi lāpsta vai kulinārijas nazi, lai ieslēgtu rezervuārs tā, ka otra puse ir arī iespēja cept. To vislabāk var izdarīt saskaņā ar vāku slēgts.

Pēc tam, omlete ar skābo krējumu var novirzīt uz šķīvja un ēst to ar prieku. Šis ēdiens ir pats par sevi perfekti, tāpēc tas neprasa nekādus add-ons formā mērces vai gaļas mērces.

Aromāts zaļo

Vasarā, kad veikali ir daudz svaigi zaļumi, tas ir muļķīgi neizmantot to ēdiena gatavošanai. Laba mājsaimnieces uzmanīgi pievienot daudziem ēdieniem. Olu kultenis ar skābo krējumu, arī nav izņēmums. Viņš tikai uzvar garšas šādu piedevu. Par šo omleti būs nepieciešams:

3-4 saišķis svaigu zaļo dillēm, puse ēdamkarotes skāba krējuma, 2 olas, 50 ml piena un nedaudz sāls.

Tādā gadījumā, sagatavošanās process būs nedaudz atšķirīga:

1. Lai sāktu ar, kā parasti, tas ir nepieciešams, lai samaisītu sastāvdaļas un maisījums tos viendabīga pūkains putas. Tiem, kuri nezina, kā strādāt noslaucīt, varat izmantot mikseri piedāvāt. Tātad, tas būs vēl ātrāks.
2. Zaļumi ir smalki sakapāt īpašu cirvi vai parastu nazi.
3. Nākamais, jums ir jāizlemj par ēdieniem. Cepšanas nav obligāti nepieciešama panna. Tā kā galvenais instruments, var izmantot multivarku, tvaikonis vai aerogrill. Vienīgā atšķirība ir ilguma cepšanai. Pirmajā gadījumā nepieciešams pusstundu, otrajā - 20 minūtes, un trešais - 15 minūtes.
4. No konteinera apakšējā aizpildīt izvēlēto pirmo zaļa, un tad sagatavoto maisījumu un noteikt cepšanas programmu.

Gatavais produkts ir labāk ēst veidā siltuma, lai saglabātu dabisko garšu.

Dārzeņu svētki garšas

Katra sieviete izvēlas, kā tas ir labāk gatavot omleti ar skābo krējumu. Recepte vasarā var papildināt ar dārzeņiem. Tas padarīs ēdiens mazliet kā itāļu frittata. Tas prasīs nākamo produktu kopums: 2 jēlas olas, 50 g siera, sāls, 2 ēdamkarotes krējuma, ½ mazas cukini (kabaču), šķipsniņu melno piparu, 2 tomāti, bekonu un 50 grami augu eļļas.

Gatavot jums nepieciešams:

1. Vispirms nomazgājiet dārzeņus, pārgriež tos: plānas sloksnes cukini un tomātus - šķēlītēs.
2. Drupināt bekonu kubiciņos.
3. Gatavi izstrādājumi uz pannas apcep un 15 minūtes, pievienojot eļļu.
4. Lai pagatavotu pildījumu Beat olas ar skābo krējumu, pievieno sāli, piparus un rīvētu sieru.
5. Iegūtais maisījums tika pievienots dārzeņiem. Cepšanas vislabāk izdarīt uz ļoti mazas uguns. Tā masa būs iesildīšanās labi un nedeg on.

Jau pēc 10 minūtēm smaržīga omlete ir pilnīgi gatavs. Pat ārēji tas jau ēstgribu.

pilna maltīte

Ja maināt maz komponentu kopums, olu kulteni ar skābo krējumu katliņā var kļūt pilnu pusdienas vai bagātīgas brokastis pietiekami. Tas ir pietiekami, lai vienkārši pievienot gaļas sastāvdaļa. Un tas neietekmē pašu kvalitāti olu masas.

Ekspluatācijai šajā gadījumā jums būs nepieciešams: 6 olas, 200 g vārītu desu, nedaudz sāls un 150 g krējuma.

ēdiena gatavošanas ierīcēm jābūt šādiem:

1. Pirmkārt, mums ir nepieciešams olu un sāli Saputojiet krējumu.
2. Desu nejauši sagriež gabaliņos.
3. Cep to pannā ar eļļu.
4. Ievadiet olu maisījumu un nekavējoties samazināt siltuma. Saskaņā ar vāku slēgts sagatavos ēdiens apmēram 20 minūtes.

Pēc cepšanas masu, ir mīksts, bet blīvs pietiekami, ka to var griezt ar nazi. Kaloriju saturs Šīs brokastis ir diezgan augsts, tāpēc tas būs ne tikai lielisks sākums dienas, bet arī lielisks akumulatoru dzīves spēks, līdz vakariņām.