Croquettes - tas ... kroketes: receptes, it īpaši virtuves un atsauksmes

Pārsteidzoši vienkāršs, bet ļoti garšīgas receptes pasaulē liels kopums. Bet tādu, kas nebūtu nolaupīja daudz par gatavošanas laikā ne vienmēr ir iespējams. Šodien mēs piedāvājam jums gatavot kroketes. Tas ir neticami viegli gatavot ēdienu, bet tā ir kļuvusi par regulāru daudzās banketu galdiem. Šeit ir dažas receptes, no kuriem izvēlēties, bet tie visi apliecināt barojošu un viegli pagatavot.

Croquettes - tā ...

Kas ir kroketes, receptēm, ko šodien mēs vēlamies iepazīstināt jūs? Šis ēdiens ir mazs pīrādziņi cirkulārs vai cilindriska forma. Raksturīgi, ka kroketes tiek gatavoti no kartupeļiem vai siera biezeni, bet ir arī vairākas oriģinālas receptes - dārzeņus vai gaļu.

Gatavi ēdieni cepta, tāpēc es krājumi daudz labas augu eļļas. Arī viņiem ir nepieciešama laba, augstas kvalitātes mīklu, kas nav vērts ietaupīt, jo tā ir svarīga sastāvdaļa pārtikas un ietekmē garšu.

kartupeļu kroketēm

Protams patīk kartupeļu biezeni un savu ģimeni. Piedāvājam Jums pagatavot kartupeļu kroketes. Šis ēdiens būs cienīgs aizstājējs parasto kartupeļu biezeni un perfekta kā garnīrs ar gaļu vai zivīm.

sastāvdaļas:

• Puse kilograms mizotiem kartupeļiem.
• 20-30 ml piena.
• 60 gramus sviesta.
• Viena ola.
• Viena ēdamkarote miltu.
• Rīvmaize - viena pakete - 70-80 grami.

sagatavošana

Kas ir kroketes no kartupeļiem? Faktiski tas ir bumbiņas kartupeļu biezeni, ceptas. Bet tas ir svarīgi, lai misu jums garšīgs un bagāts. Getting.

Kartupeļus notīra, mans zem tekoša ūdens. Vāra tas būtu nedaudz sālītā ūdenī līdz piedāvājumu. Kad Vāra kartupeļus, sasmalcina to biezeni ar blenderī vai rokas švīts. Gatavajā kartupeļu biezeni pievieno sviestu, mazliet piparu. Jūs varat pievienot jūsu mīļākie garšvielas kartupeļiem jums, tie netiks kaitēt garšu ēdienus.

Pēc tam, ielej maisījumu nedaudz uzsildīts piens. Atcerieties, ka gadījumā, ja piens tiek pievienots auksts, tad kartupeļu biezenis iegūs nepatīkamu zilganu krāsu. Un tas būtu "garšīgi" piena dzeltenā krāsā.

Tālāk, sagatavo mīklu. Croquettes - šis ēdiens, kas ir velmētas divu mīklu. Šo olu un rīvmaizi. Olu masu ieteicams pievienot sāli un pievienot to pāris ēdamkarotes auksta ūdens. Tātad, pēc sitieniem olas būs sulīgs.

Forming atdzesētā kartupeļu biezeni mazas lodītes, pīrādziņi. Uzkarsē augu eļļu dziļā pannā. Katrs lodītes sabrūk pirmais olu svaru, tad - rīvmaizē. Šo manipulācijas var atkārtot vairākas reizes. Tādējādi mīklu ievēro labāk kartupeļu masas, un ir vairāk kraukšķīgi pēc cepšanas. Izlaist kroketes, kas sizzling karstā eļļā. Ceptas bumbas likts uz papīra dvieli, lai stikla lieko eļļu.

siera kroketes

Kroketes ar sieru - lielu brokastīm, kas satur daudz olbaltumvielu, un tas ir diezgan apmierinošs. Tās var sagatavot vakaru, likt uz šķīvja un atstāj uz nakti ledusskapī. Paliks tikai rīta mazuļi sagataves - un blīvs garšīgas brokastis ir gatava.

sastāvdaļas:

• Cietais siers - 200 grami.
• 6-7 olas.
• Puse tasi silta piena.
• 50 grami sviesta.
• 200 grami klaips vai baltmaize.
• Spoon milti.
• Rīvmaize.
• Sāls, pipari un citas garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi.
• Ķiploki.

sagatavošana

Apsildāma piens un iemērc tajā gabalos klaips. Tad, kad tie tiek mīkstināts, saspiest tos un sasmalcina. Sajauciet klaipu ar olām. Pievieno rīvētu sieru uz rupjās rīve. Sviests viegli izkausē mikroviļņu krāsnī (var iepriekš atstāt istabas temperatūrā, lai kļūtu mīksta dabīgā veidā). Pievienot eļļu mūsu svaru.

Kā pagatavot gardu siera kroketes? Vienkārši pievienot siera masu sasmalcināti ķiploki un smalki sakapātus zaļumus, tad garša būs intensīva un pikanta. Kad visas sastāvdaļas ir pievienotas, un sajauc, jūs varat doties uz veidošanos krelles.

Ja Jums ir vārīšanas croquette siera, lai vēlāk, pēc tam veido bumbiņas var ievietot ledusskapī uz 12 stundām. Ja jūs nolemjat iesniegt trauku šodien un tagad, mēs iesakām izņemt bumbiņas siera masas pusstundu saldētavā. Šajā laikā, jūs varat viegli sagatavot visu nepieciešamo cepamie.

Cepta siera bumbiņas, kā pirmajā receptē, obvalivaya savas olas un krekeri. Kā pagatavot siera kroketes, mēs saprotam. Kreisais to skaisto kalpot. Lai to izdarītu, viņi izplatīties uz šķīvja salātu lapām vai lielu sasmalcinātu zaļumiem. Nozagt viņas dzeltenas un sārtiem kroketes. Arī šo ēdienu ir ideāli piemērots mājas mērcē krējuma un ķiploku, mārrutku un majonēzes, tomātu pastu un zaļumiem. Iespēju masu, izvēlēties.

vistas kroketes

Mēs jau piedāvā Jums kroketes receptes, kas ir ideāls, lai iegūtu veselīgas brokastis. Tagad parunāsim par pilnu karsto ēdienu vakariņām. Tas būs vistas kroketes.

sastāvdaļas:

• Divas vistas kājas (stilbi, krūtis, augšstilbu) - 500 gramiem.
• 150 grami baltmaizes vai klaips.
• Divas vistu olas.
• Sāls, garšvielas, malti melnie pipari (pēc garšas).
• Puse tasi silta piena.
• Augu eļļa (cepšanai dziļā tauku).
• Rīvmaize.

sagatavošana

Vistas vajadzētu padarīt pildīšanai. Tas prasīs samazināt visas gaļas daļu kāju. Skipping gaļu caur gaļas mašīnā un sasmalcina ar blenderi. Maize vai kukulis iemērc nedaudz uzsildīts piens. Saspiest un pievienot pildījumam. Tas arī pievienot olas, garšvielas, sāli un piparus. Jūs varat pievienot zemes muskatriekstu. Izrādās veida zemes gaļas kotletes, bet bez papildus sīpolus un ķiplokus, kā parastajām formām.

Individuālās plāksnes pārlej rīvmaizi un pārtraukums olu. Beat olu masu maziem putām. Tagad no maltās vistas veido pīrādziņus un izlaist pārmaiņus olu masu un krekeri. Atcerieties, ka kroketes - šis ēdiens ar vairākiem slāņiem mīklu. Pēc tam, kad visas manipulācijas, tikai cept kotletes eļļā. Pasniedz var būt ar jebkuru piedevām (kartupeļi, rīsi, griķi, ceptiem dārzeņiem).

gatavošanas funkcijas

Ir svarīgi atcerēties dažus vienkāršus noteikumus, kas palīdzēs padarīt garšīgu kroketes. Pirmkārt, eļļa cepšanai, būtu labi karsēti. Otrkārt, labākais kartupeļu biezeni gatavo no kvalitātes sastāvdaļām. Treškārt, vienmēr attiecas uz kroketes gardu mērci vai piedevām. Tā kā ēdiens cena vēl lielāks.

Atsauksmes

Lielākā daļa no mājsaimnieces teica, ka kroketes receptes mēs piedāvājam jums nedaudz lielāks - tā ir lieliska alternatīva parastajai brokastīs un pusdienās. Daudzi saka, ka kroketes, jo īpaši kartupeļu un gaļas, ir kļuvušas par reālu apdare no svētku galda un pazuda no ēdieniem minūtēs.

Saimniece viņiem piezvanīt ietaupījums opciju, ja vēlaties pagatavot kaut ko ātri un joprojām saņemt atbilstošu un skaisti dekorēts traukā. Starp citu, saskaņā ar daudzām sievietēm, kartupeļu kroketes - lifesaver ja Jūsu mazulis nepatīk kartupeļu biezeni.