Kā pagatavot omleti šajā pannā? Recipe ar desu un tās variācijas

Lielākā daļa cilvēku gatavot omleti pannā. Recipe ar desu - populārākais no visiem zināms kulinārijā. Neskatoties uz to, ka ir daudzas interesantas iespējas tās sagatavošanā. Piemēram, uzskata, ka daži no tiem.

tīkams aploksne

Omlete - franču ēdiens. Sākotnēji, saskaņā ar recepti, tai nevajadzētu radīt neko citu kā olas. Laika gaitā, pārtikas sagatavošanas tehnoloģija ir mainījies mazliet. Starp izvēles komponentiem bija ūdeni, pienu, miltus, un pat gaļas produktus. Turklāt tika nolemts roll gatavo produktu veidā mēģenēs, vai kārtīgi to pusi Francijā. Joprojām pavāri parasti sagatavo omleti pannā. Recipe ar desu ir vienkārša, bet, ja jūs vēlaties kaut ko nedaudz vairāk interesantu, var papildināt trauku sākotnējo mērce. Tāpēc būtu saskaņā ar nacionālo virtuvi tajā valstī, kurā tas tika izveidots.

Jebkura mājsaimniece var gatavot mājas omleti uz pannas. Desu recepte prasa šādus produktus:

• 3 olas,
• vienu ēdamkaroti ūdens un skābo krējumu,
• 50 grami vārītu desu (vai šķiņķa)
• sāls,
• divas tējkarotes graudains franču sinepes un augu eļļas.

Metode, lai sagatavotu ēdienu vienkāršas:

1. Vispirms jums ir nepieciešams samazināt desa - sloksnes, klucīši vai tikai apaļas šķēles no visu klaips.
2. Beat olas ar ūdeni.
3. Naftas ielej pannā un karsē labi ar uguni.
4. Pour uzvarēts olu masu, lai padarītu liesmu mazāku bļodā un pārklāj ar vāku.
5. Kad maisījums ir nedaudz grab, pūka ar skābo krējumu un sinepēm.
6. No vienas puses, desa sadalīt, un tad pārklāj to ar otro pusi.

Pēc 2-3 minūtēm būs gatava gardu omleti pannas. Recipe ar desu - ir visveiksmīgākais interpretācija klasiskās versijas slavenā ēdieniem.

vienkāršota versija

Ikdienā cilvēki reti ievērot visiem standartiem. Ikviens cenšas savā veidā gatavot omleti ar desu. Recepte (panna, šis ēdiens ir vārīti biežāk, bet ir atļauts eksperimentēt un), var mainīties. Apskatīsim šo iespēju. Mums nepieciešama šāda komplekts produktu:

• 3 olas,
• 20 g sviesta,
• 1 sīpols,
• puse tase piena,
• nedaudz sāls,
• 100 g desas,
• nedaudz pipari.

Sagatavot trauku būs šādi:

1. Desu un sīpolu sagriež mazos gabaliņos pēc nejaušības principa, un pēc tam nedaudz apcept tos sviestu pannā. Tas nav nepieciešams atzīt, ka tur bija garoza uz produktiem. Mums tikai nepieciešams dot viņiem nedaudz iesildīties un uzsūktu garšu otru.
2. Atsevišķi sajauciet pienu ar olu un sāli. Jūs varat izmantot mikseri vai veikt parastu noslaucīt.
3. Iegūto maisījumu ielej pannā, apkaisa visu ar pipariem, vāku un atstāj uz dažām minūtēm.

Rezultāts nāks ārā perfektu omlete ar desu. Ar pannas recepte, pēc ekspertu domām, dod iespēju iegūt jauku garoza īpašība. Šis ēdiens izskatīsies labi uz šķīvja, ja tas ir viegli pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

gaisa ēdiens

Dažās Eiropas valstīs gatavo īpašu omleti ar desu (recepte pannas). Sulīgs un garšīgs, Itālijā to sauc Frittata, un Spānijā - tortilla. Jūs varat mēģināt mājās, lai sagatavotu maltīti pašā veidā.

Lai to panāktu, ir jābūt uz darbvirsmas:

• 4 olas,
• 100 g desas,
• sīpolu,
• sāls,
• tomāts,
• nedaudz piparus un lauru lapu.

Saskaņā ar tehnoloģijām šādas darbības jāveic secīgi veic:

1. Pirmkārt, jums ir noslaucīt pārspēt olas. Tā masa ir ieslēgts leknu, dzeltenumu un balts, ir ieteicams, lai ārstētu atsevišķi, un tad apvienot tos kopā.
2. Pievieno nedaudz pienu. Jūs varat izmantot arī jogurtu vai skābo krējumu.
3. Jo eļļas pannas apcep slīpēti sīpolu desu.
4. Pievieno smalki sagrieztu tomātu.
5. Pour olu maisījumu produktus un pavāru, kuriem līdz saturs kļuva vairāk blīvs.

Rezultāts ir brīnišķīgs omlete ar desu (recepte pannā). Sulīgs un maigāka produktu var iegūt, ja jūs ievietot pannu cepeškrāsnī 7-10 minūtes. Tādā veidā tā ir spējīga, lai sasniegtu maksimālo efektu.

steigā

Daudzi uzskata, ka brokastis ir labākais, lai ātri omleti ar desu. Recipe (pannā ar dārzeņiem un daudz zaļumi, ļoti garšīgs ēdiens), ka dažās pavārgrāmatas sauc par "franču".

Šādi produkti būs nepieciešami viņam:

• puse tase piena,
• 4 olas,
• 2 marinādes,
• 450 grami vārītu desu,
• zaļumi, un jebkuras garšvielas.

Sagatavot ēdiens ir ļoti viegli:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai sajauc olas ar pienu.
2. Tālāk, smalki sasmalciniet gurķi ar desu un apkaisa tos izvēlas šo garšvielas.
3. Pievieno garšaugus un labi samaisa.
4. Vārīti masa uzlej apsildāmu pan.

Burtiski minūtes vēlāk, tas būs iespējams, lai izplatītu omleti uz šķīvja un ēd to ar prieku. Recepte ir labi, jo tas neprasa starpposma finanšu cepetim atsevišķus produktus. Viss tiek darīts uzreiz, vienā solī. Tas var ievērojami samazināt gatavošanas laiku, kas ir īpaši svarīgi no rīta, kad cilvēki parasti steigā strādāt.