Kā pagatavot pelmeņus ar ķiršiem: soli pa solim recepti

Kā pagatavot pelmeņus ar ķiršu saviem draugiem un radiniekiem? Atbilde uz šo jautājumu var atrast zemāk. Jāatzīmē, ka šie garšīgi un vienkārši ēdieni būs apmierināti ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Pēc vārīta "pusmēnešiem" ar ogu pildījumu ražo salds un ļoti apmierinošs.

Soli pa solim recepte klimpām ar ķiršiem

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• smalka jūras sāls - ½ desertu karotes;
• lielas vistas olas - 3 gab;.
• zema tauku satura jogurtu (divi procenti) - ½ glāze;
• filtrēts dzeramā ūdens - ½ tase;
• Kviešu milti - viens kauss (pēc saviem ieskatiem);
• svaigs kauliņiem ķiršu - 700 g;
• smilšu Cukurs - 1 slīpētas stikla.

No kneading process

Pirms jūs pavārs klimpām ar ķiršiem, vispirms veikt atdzist bāzi. Lai to izdarītu, jums ir savienojums ar bļodā 3 olas, smalka jūras sāls, zema tauku satura jogurtu, atdzesētu vārītu ūdeni un kviešu miltus. Visi produkti ir rūpīgi maisīt līdz vārīšanās temperatūrai valsts (bāzes vajadzētu saņemt kā klimpas). Tālāk mīklu ieteicams ievietot plastmasas maisiņā un atstāj to tur tik ilgi, kamēr pildījums ir gatava.

apstrādes ogas

Lai saprastu, kā padarīt pelmeņi ar ķiršu ātrs un garšīgs, jāatgādina, ka tāds ēdiens kā bērns tika izgatavots no svaigiem un gatavām ogām. Ja jūs sāka vakariņas off sezonā, tas ir diezgan piemērots un saldētu produktu viņu. Viņam vajag atkust. Pēc tam, kad ir nepieciešams, lai novērstu kaulus no ogām, segt ar cukuru un atstāj (kas sāka izcelties sulu). Būtu uzreiz jāatzīmē, ka, lai sagatavotu šo trauku saldu sīrupu nebūs nepieciešama. To var izmantot atsevišķi gatavošanas kompotu vai augļu dzērienu.

modelējot semis

Gardi pelmeņi ar ķiršiem (gavēņa) jāveic šādi: Test tuvojās no ¼ nepieciešams šķipsnu off daļu, roll to plānas lapas, un pēc tam sagriež apļi ar diametru piecu centimetru. Tas ir labāk izmantot stikla vai nelielu stiklu. Tālāk, katrs tests gabals jānovieto vienu dessertspoonful ķiršu pildījumu (spiežot sulu), un pēc tam labi zaschipnut malas, dodot pusfabrikātu veidlapu pusmēness. Tā tiek novērtēta un atlikušie pamats.

termiskā apstrāde

Lai pareizi vārītas klimpas ar ķiršu vajadzētu vārīt katliņā 3 litri ūdens, pēc tam, kad tā sāls. Kad šķidrums sāk vārīties stingri, tas ir nepieciešams, lai izkārtotu pārmaiņus ar daļēji 20-30 (atkarībā no ēdieniem). Pieblīvēt pot pelmeņi vēlama, jo cooking, viņi stick kopā, un ēdiens nebūs tik gards, kā mēs vēlētos. Pēc tam, kad mīkla ar pildījumu parādīties, ir vēlams, lai vāra apmēram 3-5 minūtes, un pēc tam noņem, izmantojot skimmera.

Pareiza barošana vakariņām

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot klimpas ar ķiršiem. Ieteicams iesniegt ģimenes locekļiem, kādā karstā stāvoklī. Arī šajā saldu ogu trauku vēlams piemērot biezu 30% krējumu un baltmaizi.