Kā wrap shawarma mājās

Shawarma - austrumu ēdiens ieguva milzīgu popularitāti vēlu 90s. Sagatavot to ar maizi, pitas maizi un kūkas. Pamata un neaizstājama sastāvdaļa tiek uzskatīts par gaļu. Aizpildīšana shawarma ir atšķirīga un atkarīga no izvēles receptes un individuālajām vēlmēm. Ļoti daudzi ir ieinteresēti, tāpat shawarma wrap mājās. Par šo un tiks apspriests tālāk.

Tradicionāli, gaļa cepta shuarmy vertikāli uz elektrogrile, pēc kura, sagrieztu plānās šķēlītēs, kas novietoti pitas maizi. ne visi ir elektrisko grilu tik smalki sagrieztu gaļu var tikai mazuļi panna mājās ar tādiem pašiem nosacījumiem. Gaļa pirms cepšanas būtu iepriekš marinētas. Marinate tas var būt vienkāršs veids - pievienojot garšvielas, sasmalcinātu sīpolu gredzeniem. Tad jums ir nepieciešams, lai ieliet gaļas podkisshim baltā vīna vai sidra etiķi un atstāj marinēties vismaz stundu. Gaļa un shawarma var izmantot jebkurā laikā, no vistu uz cūkgaļas, tas viss ir atkarīgs no personiskajām vēlmēm.

Pirms Shawarma ietīšana, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu īpašu mērci. Tas tiek gatavots no augu eļļu, ķiploku, olu un sāli. Viens no eļļas litrs iet 2 olas, 9-12 daiviņas ķiploku un tējkaroti sāls. Olu noslaucīt mikseris ar sāli. Pēc pievienošanas sasmalcināta ķiploku un lēnām ielej eļļu - ar mērci nebija pārāk iesnas. Jūs varat arī eksperimentēt un pievieno nedaudz citronu vai etiķi. Adrenaline var ievietot nelielu sarkano piparu un kurkuma. Pēc tam, kad mērce ielej glāzi silta ūdens. Tiem, kuri nevēlas gatavot mērci var aizstāt ar majonēzi, kečupu un sinepēm.

Bieži Shawarma pievienotās frī, kas nav ieteicamas. Turklāt, tā bojā garšu visvairāk Shawarma, frī iekļūst ar mērci var raskisnut un vērsties pie blēņas. Tāpēc ir labāk nelaist.

Par gatavošanas shawarma ir nepieciešama, lai izmantotu svaigu Pita maizi sastāvējies var kreka, un uzpildes nāks ārā. Pirms shaurmu wrap uz pitas lapas ar vienu malu ievieto iepriekš grauzdētas gaļu un pildījumu. Jūs varat izmantot dažādas sastāvdaļas: korejiešu burkāni, iegriež kāposti, sīpoli, sēnes, šķēles tomātu, marinēti gurķi - viss ir ideāli aizpildīšanai shawarma. Netraucē, un rīvētu sieru. Neaizmirstiet par mērce. Galu galā iepakotas, jūs varat sākt čokurošanās.

Kā shawarma wrap pareizi? Lai to izdarītu, salocīt galus lavašu visā pildījumu, un pēc tam, kad ir iesaiņota pitas maizes ar aizpildot formā caurules. Tātad pildījumam nebūs izkrist no pitas. Tālāk, tas ir nepieciešams, lai apsildītu shawarma.

Tradicionāli izmanto apkurei ierīci līdzīga elektrovafelnitsu. Mājās, tādus pašus nosacījumus, jūs varat izmantot panna. Tas nav ieteicams, lai apsildītu ēdienu mikroviļņu krāsnī, jo pitas maizi var raskisnut.

Ja jūs atbilst visiem ieteikumiem vajadzētu iegūt ļoti garšīgu shawarma. Kaloriju saturs šāda produkta, jo tās struktūra, protams, ievērojama, bet tomēr reizēm jūs varat palutināt sevi un tuviniekus šo garšīgs ēdiens.