Kāpēc Kobrin siers ir tik garšīgs?

Baltkrievija vienmēr ir slavena ar savām ekoloģiski tīrajām vietām, pļavām ar zaļo zāli un veselīgām govīm, kas piedāvā gardu pienu. Kobrinskas zeme ir bagāta ar dabas dārgumiem, tīru un senatnīgu. Tāpēc Kobrin siers noteikti ir tik garšīgs, sirsnīgs un kvalitatīvs.

Uzticība tradīcijām

Kobrina sviesta izgatavošanas un siera pagatavošanas fabrika jau ilgu laiku ir palicis mazs, iespējams, iekšzemes uzņēmums. Šeit vienmēr ir lietotas tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas: fermentus, raugu, svaigu govs pienu. Vairāk nekā 75 gadus augu vēsture ražošanas process nav daudz mainījies. Sierus ražo arī šodien, ņemot vērā gadsimtiem seno senču tradīcijas. Ir zināms, ka pat nomadu ciltis, kas dzīvo mūsdienu Baltkrievijas teritorijā, gatavoja sieru un bija šajā dokā.

Kvalitātes stabilitāte

Pašlaik augu siera fabrikas spēj pārstrādāt vairāk nekā 350 tonnas piena dienā. Kobrino rūpnīcas sieri tiek eksportēti uz Krieviju lielos daudzumos (vairāk nekā puse produkcijas). "Krēmers", "Kardināls", "Nikolsky", "Eltermani" - ģeometriskā progresijā aug dažādu sieru šķirnes. Tagad ir vairāk nekā trīsdesmit no tiem. Starp tiem - sālījums, ciets, mīksts, pusšķidrs, kausēts. Un, kā saka pircēji, visi Kobryn sieri garšas ziņā atšķiras. Katram no viņiem ir individuāla spilgta garša, viņa personīgā, unikālā izceļot.

Kobrinskas rūpnīcas ražošanai ir stabila kvalitāte, ko augstu vērtē patērētāji. Siers gardēži saka, ka Kobryn sieri nav mazāki par ārvalstu partneriem to garšas īpašību dēļ. Un dažu veidu cieto sieru, piemēram, Parmesan, parasti var konkurēt ar viņiem un uzvarēt.

Kvalitātes kontrole

Iekārtas teritorijā ir laboratorijas, kas kontrolē visu produktu kvalitāti. Ir nopirktas īpašas iekārtas, lai pārbaudītu, apstiprinātu un uzturētu augstas kvalitātes rādītājus sieriem. Piena transportēšanai tiek izmantoti specializēti autocisternas, kas ļauj uzturēt augstu produkta kvalitāti. Katru piena partiju, kas nonāk rūpnīcā, rūpīgi pārbauda un kontrolē laboratorijas speciālisti.

Radošums

Kobrina siera un siera fabrika ražo ne tikai slaveno Kubrinas sieru Krievijā un ārzemēs. Klientu atsauksmes liecina, ka jogurts, saldējums, skābais krējums, piena deserti un sviests ir arī augstas kvalitātes un lieliskas garšas.

Iepakojuma ražošanā un dizainā vienmēr ir radoša pieeja un daļa no veselīga konservatīvisma. Kobrin sviesta gatavošanas un siera pagatavošanas rūpnīcas produktu iepakojums ir lakonisks un spilgti, tas nekavējoties piesaista uzmanību. Kad jūs izmēģināt šī spilgti iepakojuma saturu, jūs iemīlēties ar aromātisku krēmīgu garšu mūžīgi. Izmēģiniet, un jūs esat šī auga produkti.