Kartupeļi ar gaļu - vienmēr uzvarētāju opciju uz jūsu galda

Tā ir noticis, ka mūsu dienās tradicionālo un universālais ēdiens bija kartupeļi ar gaļu. Ir daudz virtuves iespējas - steigā, lai ģimenes vakariņām vai par svētku vakariņām. Dietologi apgalvo, ka kombinācija kartupeļiem ar gaļu - nav labākais uz ķermeņa, tas ir - smags pārtikas, bet, ja jums nav get veiktas prom, bet pēc tam, kad brīvdienu darīt tukšā dūšā dienu prieks iegūti no karstiem kartupeļiem ar svaigu gaļu būs nesalīdzināmi lielāks par kaitējumu, ko izraisa šis ēdiens. It īpaši, ja ne pavārs uz pannas, un ar foliju. Tādā gadījumā ēdiens ir vārīti savā sulā, kartupeļi iegūt bagātīgu garšu un gaļa paliek sulīga un piedāvājums.

Tādējādi gaļa un kartupeļi folijā. Sastāvs: liellopu gaļa - 0,6 kilogrami kartupeļu - 8 lieli bumbuļi, sīpoli - 2 gab, ķiploki - 2 daiviņas, lauru lapu, piparus, un, protams, sāls. Mizu un karbonāde kartupeļus. Var būt apļi, līstu vai kubiņos, var būt, bet pats galvenais - ka gabali nebija bieza. Cut sīpolu gredzenus. Veikt formu cepšanas Cover foliju to. Veidlapa ir maza, foliju segas un tās sienas. Put formā pusi no sasmalcinātu kartupeļu, apkaisa ar sāli un pipariem, top - pildījumam. Tā vienmērīgi izkārtotu sīpolu un smalki sakapātus ķiplokus, sāli atkal un piparus. Pievieno lauru lapu. Top slānis - atlikušie kartupeļi. Tas ir arī nepieciešams, lai pievieno sāli un piparus. Paņem foliju un cieši aptver traukā. Ielieciet to uzkarsētā krāsnī maksimālajā uguns, tad (pēc vārot), lai pielāgotu temperatūru līdz 180 grādiem. Ērtības ir tas, ko jūs varat, atverot foliju ar malu sliežu gatavība ēdieniem. Pēc vienas stundas kartupeļi ar gaļu folijā ir gatava. Pasniedz karstu ar dārzeņu salātiem.

Tagad apsvērt, kā cept kartupeļus ar gaļu, tāpēc ka abi komponenti tiek audzināti pilnīgu gatavību un nav pārcepts. Sastāvdaļas: liellopu - fileja - līdz mārciņu, kartupeļi - 7 vidēja lieluma gabalos, sīpolu - 1, sāls, pipari. Kā jūs varat redzēt, tas ēdiens neprasa īpašu materiālu izmaksas. Tā vietā, lai liellopu gaļu, jūs varat veikt un pildījumam.

Liellopu sagriež mazos plānās šķēlītēs un labu atvairīt. Cut atvairīti gaļu plānās strēmelēs. Ielej pannā nedaudz augu eļļas un apcep liellopu abās pusēs pār augstu siltumu. Tad ielieciet gaļu uz folijas wrap un ļaujiet tai atdzist nedaudz. Tikmēr, tīrs un karbonāde kartupeļus strēmelēs. Cep to uz augstas siltuma ar sīpolu, sagriež pusi gredzeni, sāls. Kartupeļi ir gandrīz vērsta uz gatavību. Tagad dziļā pannā, apvienot kartupeļus ar gaļu, apcep kopā uz pāris minūtēm. Izslēdziet siltuma, aptver panna. Ēdiens ir gatavs, būtu stāvēt piecas vai desmit minūtes, un tas var radīt uz galda.

Vēl viena recepte - kartupeļi ar gaļu steigā. Veikt mārciņu kartupeļiem, tikpat daudz gaļas, 4 spuldzes, zema tauku satura, labāk - šķidru majonēzi, sāli un garšvielas. Kartupeļi ir nepieciešams mizu un sagriež plānās šķēlēs, sīpolu - puse gredzeniem, gaļas (vistas, liellopu vai cūku) - pārāk mazos gabaliņos. Gaļa ir nepieciešams, lai atvairītu, vajadzētu būt par izmēru 8x8 cm. Ielieciet produktus ar augstu pannā vai cepamajā traukā. Pirmie - puse kartupeļi, tad - pus sīpolu, gaļu, sīpolus atkal, un pēdējo slāni - kartupeļi. Katrs slānis nav aizmirsis pievienot sāli un piparus, bet augšējā pārlej majonēzi. Ielieciet cepeškrāsnī 40 minūtes.

Kartupeļi ar gaļu - patiesi unikālu ēdienu. Fakts, ka attiecība starp sastāvdaļām nav kritiska. Jūs varat izvēlēties jebkuru gaļu - tauku vai diētu, cūkgaļa vai mājputnu, liellopu vai spēli. Ja Jums ir vārīšanas folijā, mēs varam droši pievienot tomātus, kāpostus, un pat marinēti gurķi. Ja jūs cept, vienmēr uzvarot ir iespēja, ja ēdiens ir pārkaisa ar sieru un veikt režģis majonēzi. Šis ēdiens ir grūti izjaukt, un laika gaitā, jūs varat dot mīļākais ēdiens savu unikālo garšu, kas būs noderīga, lai atšķirtu to no citiem līdzīgiem gardumus. Labu apetīti!