Kartupeļi ar sēnēm un vistu cepeškrāsnī - vienkāršs un atbilstošs ēdiens

Kartupeļu ar sēnēm un vistas krāsnī ir ļoti garšīgs ēdiens, ko varēs pagatavot tikai četrdesmit minūtes. Lai sagatavotu šādu sirsnīgu maltīti, jums būs nepieciešami tikai visvienkāršākie un lēti produkti:

• Vidēja izmēra kartupeļi - astoņi gabali;
• Sīpoli - trīs galvas;
• Burkāni - četri gabali;
• Vistas krūtiņas - 450 grami;
• Sēnes (vēlams baltā krāsā) - 150 grami;
• Zaļumi (pētersīļi, salāti, dilles) - dekorēt traukus ;
• Krēms 30% - 150 mililitri;
• Kviešu milti - trīs ēdamkarotes.

Kartupeļi ar sēnēm un vistas krāsnī: galveno sastāvdaļu sagatavošana

Lai pagatavotu šo ēstgribu, rūpīgi nomazgājiet un pēc tam mizojiet burkānus un kartupeļus. Tad tos nepieciešams sagriezt plānos apļos, lai cepšanas laikā tie kļūtu mīksti. Pēc tam jūs varat sākt apstrādāt šādas sastāvdaļas.

Vistas krūtiņus un sīpolus mazi kubiņos sagriež un sēnes (jūs varat lietot šampinjonus, baltas, garneles vai sēnes) rūpīgi mazgāt un vāriet nedaudz sālījumā. Gadījumā, ja jums jau ir sasaldētas sēnes, tām vienkārši vajadzētu atbrīvoties no apledojuma glazūras.

Pēc galveno sastāvdaļu sagatavošanas varat sākt ēdienu uzdarīt uz cepešpannas.

Kartupeļi ar sēnēm un vistas krāsnī: ēdienu veidošana

Lai pagatavotu ceptus kartupeļus, jums jāuzņem cepšanas loksne ar dēlīšiem no trim līdz pieciem centimetriem augsta. Trauka apakšpusē jābūt pilnībā pārklātu ar sviestu vai margarīnu, un pēc tam pārmaiņus atdala šādus produktus:

• Pirmais slānis - burkāni, sagriezti šķēlēs;
• Otrais slānis - kartupeļi;
• Trešais slānis - sēnes;
• Ceturtais slānis - sīpoli;
• Piektais slānis - vistas krūtiņas.

Ir arī vērts atzīmēt, ka katram nākamajam slānim jābūt sāli un pipariem.

Lai piešķirtu šim ēdienam īpašu garšu, ieteicams to ielej ar īpašu piena mērci.

Kartupeļi ar sēnēm un vistas krāsnī: mērces pagatavošanas process

150 mililitru krēmveida tauku nepieciešams pātagot ar blenderi, un pēc tam pievienojiet kviešu miltus. Pēc tam jau sagatavotajam kartupeļu ēdienam jābūt pilnībā piepildītam ar piena mērci, un pēc tam ielieciet to krāsnī trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm.

Ir vērts atzīmēt, ka kartupeļi ar sieru krāsnī līdzīgai receptei ir ļoti garšīgi. Tomēr šis ēdiens ir mazāk apmierināts nekā iepriekšējais, jo tajā netiek izmantotas sēnes un balta mājputnu gaļa.

Gadījumā, ja jūs vēlaties sagatavot vairāk atbilstošu pusdienas, ir ieteicams vienkārši aizstāt vistas krūtiņas ar kādu citu produktu. Piemēram, ideālā izvēle kaltē sīpolus ar sēnēm un sieru. Trauku labi pasniedz ķermeni, bet kopā tas nerada smaguma sajūtu kuņģī.

Noderīgi padomi

1. Šādiem ēdieniem, kas tiek cepti cepeškrāsnī, vislabāk ir iegādāties cietās šķirnes.
2. Pirms kartupeļu pievienošanas vēlams, lai siers tiktu ievilkts uz smalka rīves un uzliek to uz trauka virsmas piecas līdz desmit minūtes, pirms tas ir pilnībā pagatavots.