Ķirbju salāti. Receptes katrai gaumei

Derīgās īpašības ķirbju ir zināms ilgu laiku. Skaists dārzenis ir spilgti oranžā krāsā un vecajās dienās sauca par "dārzeņu sauli". Vēlaties daudzveidot ēdienkarti un saņemt papildus vitamīnu un minerālvielu maksu, sagatavojiet ķirbju salātus , kuru receptes var pacelt pēc katras gaumes.

Izaudzis tik noderīgu dārzeņu dārzā, visu gadu to varat uzglabāt mājās. Jums vajadzētu izvēlēties viņam vēsu un vēlams tumšāku vietu. Uzglabājot mājās saldētavu, pagatavojiet ķirbju mīkstumu turpmākai izmantošanai, un katru dienu, lūdzu, pats, sagatavojot ķirbju salātus. Receptes ietver svaigu, vārītu un ceptu ķirbju mīkstumu.

Ievadiet dažas dažādas salātu receptes savā piezīmjdatorā. Domājot par ēdienkartes izvēli kādu dienu vai nedēļu, tajā iekļauj ķirbju salātus. Receptes, kas rakstīti piezīmjdatorā, ir ļoti noderīgi. Apskatīsim dažus no tiem.

• Ķirbju salāti ar ķiplokiem. Nepieciešamās sastāvdaļas: mārciņa celulozes celulozes, sešas ķiploku krustnagliņas, piecdesmit gramus augu eļļas, trīsdesmit gramus sojas mērces un etiķa, melnie pipari pēc vēlēšanās. Lai sāktu, vāriet nedaudz sālītajā ūdenī septiņas minūtes, notīriet ķirbju mīkstumu, iepriekš sagrieziet to mazās šķēlēs. Izvelciet ķirbi no buljona un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Noņemiet ķiplokus no mizas un sasmalciniet. Atdzesētu gaļu sagriež nelielos kubiņos, ievieto traukā. Apberiet ar ķiploku un pipariem uz augšu, kārtīgi samaisiet un ielejiet ar sojas mērces un etiķa maisījumu. Atliek aizpildīt mūsu salātus, ko mēs darām, pirms eļļas augšanas. Dosalivat traukā nedrīkst būt, jo sojas mērcē ir pietiekams daudzums sāls. Šis salāti ir lielisks variants liesu ēdieniem, kas paredzēti asinātām mīļotājiem.
• Svaigi ķirbju salāti saldajam zobam. Šīs salātu sastāvā ir tikai trīs sastāvdaļas. Trīs simti gramu ķirbju tiek ņemti divi simti gramu svaigu ābolu un simts gramu medus. No ķirbja mēs noņemam visu lieko - sēklas, mizu. Mēs sagriež mīkstumu jebkurā formā, bet mazos gabaliņos. Mēs siltu medu mikroviļņu krāsnī šķidrā stāvoklī un piepilda ar sagrieztu ķirbi. Atstājiet uzsūkties vismaz 40 minūtes. Ar svaigiem āboliem sagrieziet mīkstumu un samaļiet to tādā pašā izmērā kā ķirbis, un tad sajauciet. Garšīgs liesa salāti ir gatavi un gaida, ka viņš tiks pasniegts pie galda.
• Rudens ķirbju salāti . Receptes šim ēdienam var izdarīt dažādos veidos, pamatojoties uz dažādu sastāvdaļu pieejamību. Bet galvenās sastāvdaļas ir trīs simti gramu ķiršu un divsimt gramu ābolu. Pirmajā variantā tiem pievieno simtus gramus svaigu burkānu, mārrutku ēdamkaroti, sāli, cukuru un trīsdesmit gramus citronu sulas. Tīriet un sasmalciniet visas sastāvdaļas uz lielas trauka. Salātus iepilda ar sāli, cukuru un ielej citronu sulu. Otrajā variantā galvenajām sastāvdaļām jāpievieno 100 grami dzērvenes un ēdamkarote cukura. Ķirbju un ābolu rīvētu mīkstumu vajadzētu aizpildīt ar kraukšķīgumu, kas sagatavota no dzērvenēm un cukura.
• Dārzeņu salāti ar ķirbi. Būs vajadzīgi šādi komponenti: trīs simti gramu ķirbju, simts gramu kopparaugu, simts gramu kartupeļu, divsimt gramu tomātu, piecdesmit gramus sīpolu, astoņdesmit gramus augu eļļas, piecdesmit gramus svaigu pētersīlu, baziliku un dillēm, ķimeņu sēklas un sāli. Vāra kartupeļus, atdzesējiet un sagrieziet šķēlēs. Ķirbju tīra, sasmalcina un cep 15 minūtes. Pēc tam mēs atdzist un arī sagriezti. Sīpolus tīrām un sasmalcina. Kāpostu plānas šķēlēs un manas rokas. Tomātus sagriež šķēlēs. Mēs uzņemam caurspīdīgu salātu trauku, kurā mēs izplatām mūsu sastāvdaļas slāņos, padarot pirmo un pēdējo ķirņu slāni. Katru reizi sāli un sajauciet ar nelielu daudzumu augu eļļas. Mēs rotā sasmalcinātus zaļumus un ķimeņu.

Jūs varat droši izsaukt trauku visu laiku - tas ir ķirbju salāti. Uzmanības centrā esošās receptes ir mīksta un ir lieliski piemērotas uztura uzturā.