Krabju nūjas pildītas - garšīgas un vienkāršas

Krabju spieķi uzreiz iemīlējās Krievijā. Iepriekš šis produkts šķita kaut kāda veida eksotiskas jūras delikateses. Tagad viņš ir klāt galdos ļoti bieži, tiek uzskatīts par kaut ko parasto. Un krabju nūjas ir kļuvušas populāras par zemo cenu, ātrumu no visa veida salātu, rullīšu un citu uzkodu gatavošanas gan par katru dienu, gan svētku svinībām. Bet pildītie krabju spieķi tikai sāk iegūt slavu. Bet tur jau ir parādījušās daudzas variācijas šajā ēdienā, ko apvieno ēdienu gatavošanas vienkāršība un garšas oriģinalitāte. Pildīti krabju nūjas - tas ir ļoti viegls un nekomplicēts ēdiens ar nelielu daudzumu kaloriju. Šeit ir tikai dažas iespējas gatavot šo ēdienu.

Krabju nūjas, pildītas ar sieru un ķiplokiem.

Mums būs nepieciešams:

• 2 olas
• Krabju spieķi - 1 iepakojums.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas,
• Ciets siers - 50 grami,
• Majonēze - 3-4 ēdamkarotes.

Vispirms ir nepieciešams atkausēt krabju spieķi un rūpīgi tos izlikt. Olas pārvērš cieti, pēc tam smalki sagriež olbaltumvielu, sarīvējiet dzeltenumu. Sieru sasmalcina ar lielu rīti. Ķiploku krustnagliņas šķērso ķiploku. Sajauciet ķiplokus, sieru un vāveres ar diviem karotes majonēzes. Tad izklājiet pildījumu ar plānu, vienmērīgu slāni izvietotajiem krabju nūjiņām un viegli ieskrūvējiet ruļļos. Šos ruļļus var pārklāt ar abām pusēm ar majonēzi, tas ir iespējams un pilnībā, un pēc tam iegremdēts dzeltenumos. Ielieciet trauku, skaisti dekorēts ar zaļumiem.

Krabju nūjas, kas pildītas ar mencu aknām, ir ļoti neparasti. Lai to izdarītu, jums jāmaidā mencu aknu kārba ar divām vārītiem olām, majonēzi pievienojiet pēc garšas, labi samaisiet. Eļļojiet vienmērīgi unrotas krabju nūjas un atlaidiet to, piešķirot to pašu formu. Aknu vietā var izmantot arī konservētus rozā laša, saurus, tunzivis, šprotus. Ja vēlaties, varat pievienot pildījumu sīpoliem un nepievienot olas. Katrs variants būs garšīgs savā veidā.

Interesanta ideja ir krabju nūjas, pildītas ar gaļu un sēnēm . Lai to izdarītu, 100 gramus vārītas gaļas un tādu pašu skaitu marinētu sēņu karbonādes pievieno zaļajiem sīpoliem. Iegūtais pildījums aizpilda nūjas un cep maizīte. Pēc tam katru šķēlīti sagriež uz vairākiem gabaliņiem, izliek traukā, dekorējot ar dārzeņu aprindām.

Tagad nevajadzētu būt jautājumiem, kā pildīt krabju nūjas. Katru reizi varat eksperimentēt ar jaunu pildījumu.

Vienīgā problēma, kas var rasties, gatavojot šos vienkāršos ēdienus, ir sarežģījumi paliktņu noņemšanai. To var novērst, izvēloties kvalitatīvu produktu. Ikvienam jau sen ir zināms, ka nūjas nav krabju, bet tie ir izgatavoti no surimi - maltas gaļas ar balto šķirņu. Bet tas nemazina viņu popularitāti. Tikai ar pirkumu jums ir jāpārliecinās, ka spieķi ir izgatavoti no surimi, kas ir pirmajā vietā sastāvdaļu sarakstā. Ja nav maltas gaļas, labāk ir atteikties no šāda produkta iegādes. Uz iepakojuma jābūt informācijai par ražotāju, glabāšanas laiku, optimālajiem uzglabāšanas apstākļiem. Ja tajā ir ledus un sniegs, tad nūjas tiek pakļautas atkārtotam sasalumam, un tos nevajadzētu nopirkt. Krabju nūjām ir tikai viena puse, krāsa var būt no sārtā līdz sarkanai. Iekšpusē jābūt pat baltai, nevis pelēkai vai dzeltenai. Kvalitatīvi spieķi nevar būt krokaina vai krekinga. Smaržai vajadzētu izteikt krabjus, nevis piesātinātas zivis. Atvērtu labo nūju nevajadzētu salauzt vai salauzt, jo surimi ir ļoti elastīgs.

Atcerieties, ka vairāk ārvalstu aizvietotāju un piedevu, jo mazāk iemeslu pievērst uzmanību tam.