Kā pagatavot sēņu zupu un pildītās sēnes multivarkā

Pildīti šampinjoni multivarkā ir daudz vairāk garšīgi nekā krāsnī. Galu galā šī šķīvja sīpola sula ilgst trīsdesmit minūtes zemā jaudā, bet zemā spiedienā.

Šampinjoni multivarketē: vajadzīgās sastāvdaļas

Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

• Sieri "krievu" - divi simti piecdesmit grami;
• Svaigi champignons - sešpadsmit gabali;
• Sīpols vidēja - viena galva;
• Svaigi zaļumi - viens neliels saišķis;
• Liels kaloriju majonēze - simts gramu;
• Sviests - četrdesmit grami;
• Svaigi burkāni - viena liela lieta;
• Vistas fileja - simts gramu;
• Jodēta sāls - puse deserta karotes;
• Pipari - viens neliels šķipsniņš.

Champignons in multivark: galveno sastāvdaļu apstrāde

Sešpadsmit svaigi champignons jānomazgā siltā ūdenī, un pēc tam maigi atdaliet cepures no kājām. Tālāk, jums ir nepieciešams notīrīt vienu mazu spuldzi un nelielu burkānu. Abas dārzeņas smalki sagriež kopā ar zaļumiem, nedaudz vistas filejas un sēņu kājas.

Šampinjoni multivarketē: cepeškrāsnis

Pēc tam, kad dārzeņi un gaļa ir pilnīgi apstrādāti, tos vajadzētu ievietot virtuves ierīces bļodā, pievienot tām četrdesmit gramus sviesta, nedaudz piparu un sāli un cepšanas režīmā apcept apmēram piecpadsmit minūtes.

Šampinjoni daudzveidīgajā formā: ēdienu veidošana

Pēc tam, kad ir pagājis laiks, grauzdēta pildīšana no multivarkas jānovieto dziļā bļodā, pievieno tai augstas kaloriju majonēzi un rūpīgi sajauc visu. Iegūtais pildījums ir nepieciešams, lai aizpildītu visus sagatavotos cepures, kas nākotnē būs jānosaka blīvi virtuves vienības ietvaros.

Šo ēdienu gatavo gatavošanas režīmā apmēram trīsdesmit minūtes. Kad tiek izdzēsts signāls termiskās apstrādes pabeigšanai, pildītās sēnes pārkaisa ar rīvētu sieru un glabājas "Apkures" režīmā vēl vienu ceturtdaļu stundas.

Ir vērts atzīmēt, ka no daudzveidīgu sēņu var pagatavot ne tikai ievērojamu otro ēdienu, bet arī dažādas zupas.

Sēņu zupa multivarketē: nepieciešamās sastāvdaļas

Mums būs nepieciešams:

• Spuldze - viena mazā lieta;
• Vermicelli - piecdesmit grami;
• Šampanieši - divi simti gramu;
• Burkāni ir svaigi - viena mazā lieta;
• Ķiploki - viens mazs zobs;
• Olīveļļa - divas ēdamkarotes;
• Citronu sula - divi deserta karotes;
• Sāls, melnie pipari, svaigie garšaugi - pēc personīgās ieskatiem.

Zupas pagatavošanas process

Sīpolu un vienu ķiploku krustnagliņu smalki sagriež. Burkāni ir jātīra un jāsamet. Sēnes rūpīgi jānomazgā un sasmalcina mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc, ieliek multivarkā, pievieno citronu sulu, olīveļļu un cep trīsdesmit minūtes. Tad sagatavotajiem ēdieniem ielej divus litrus dzeramā ūdens, ielej sāli, zemes piparus un sasmalcinātus zaļumus. Tālāk ir jāmaina ēdiena gatavošanas iekārta ar gatavošanas režīmu, un pēc piecām minūtēm pievienojiet buljonam nedaudz vermicellu un atstājiet zupu uz apkures vēl ceturto stundu.