Kūka "Luntik" par bērnu svētki

Neskatoties uz acīmredzamo sarežģītību šādā grūtā kuģi, kā padarīt kūkas, lai tiktu galā ar to pat lajs nevar mākslinieciskā un kulinārijas izglītību. deserts ražošanas process sastāv no trīs galvenie posmi: Cepot kūkas, cooking krēmkrāsas, apdares galaprodukta.

Apsveriet par sākumu, kādas ir iespējas no saldajiem konditorejas izstrādājumiem.

veidu kūkas

Šķirnes kūkas, tur ir daudz, bet tās var iedalīt kategorijās atkarībā no mīklas un krējuma izmanto cepšanai. Kūka "Luntik" var pagatavot, izmantojot šādu veidu mīklas:

• Biskvīts. Populārākais variants kūka. Vārīti ļoti vienkārši ar cukuru, olām, miltiem. Sponge kūkas ir delikāts garšas, un ir ideāli piemērots bērnu cepšanai.
• Smilšu kūka. Šādu kūku sastāvs vienmēr ietver sviestu vai margarīnu. Tehnoloģija sagatavošanās ir ļoti vienkārša, un kā rezultātā jūs saņemsiet plānas un kraukšķīgu bāzi kūka.
• Pamatojoties uz skābo krējumu. Tortes tiek iegūti, gaisa un maiga. Un krēms šādai kūka jūs varat izmantot jebkuru.
• Pārslains. Ja jūs izvēlaties, lai sagatavotu savu šādu mīklu, pēc tam saņemt gatavs garš un grūts process. Tomēr, par laimi, šodien veikals pārdod gatavu kārtainās mīklas, kas darbosies ar jums prieku.

Kūka "Luntik" nevar iztikt bez krējuma. Izvēlieties kādu no šīm iespējām:

• Biezpiena krēms. Ideāli pat maziem bērniem.
• Olu krēms tiks lieliski apvienota ar kārtainās mīklas.
• Nafta - visbiežāk izmanto, lai padarītu kūkas. Tās var ne tikai pūka tortes, bet arī rotā gatavo desertu.
• Skābais krējums - ļoti vienkārša un maiga.

Kā pagatavot torti "Luntik"?

Kā pamats Ņemam cepumu mīkla , un skābs krējums. Lai sagatavotu sūklis: 6 olas, tasi miltu un tasi cukura. Ja vēlaties šokolādes kūka, būs jāņem kakao un cepamo pulveri.

Beat seši olbaltumvielas blīvs putas. Atsevišķi sajauc olu dzeltenumus ar cukuru, pievieno miltus un cepamo pulveri. Gatava masu maigi olbaltumvielas iekļūt un sajauc apakšā ar karoti. Tagad nolikt mīklu veidnē un cep 50 minūtes. Temperatūrai jābūt apmēram 180 grādiem.

Kamēr kūka cep, mūs gatavošanas krēmu. Sajauc krējumu ar cukuru, lai iegūtu patīkamu garšas svaru. Atsevišķi mērcēt paciņa želatīnu siltā ūdenī. Lai paātrinātu šo procesu, ūdens var uzsildīt, bet nav vārīties. Kad želatīns izšķīdis, ielej maisījumu krējumu, nepārtraukti maisot. Iegūtais krēms ieziediet torti.

Bērniem patīk karikatūras, un viens no populārākajiem varoņiem - tā Luntik. Kūka ar savu attēlu tieši novērtēt drupatas. Padarīt skaitlis lunārā bite var būt izgatavotas no marcipāna. Par to sagatavošana būs nepieciešams: 100 g mandeļu, cukura un ūdens. Arī noderīgi pārtikas krāsviela.

Fry mandeles 20 minūtes. Tad noņemiet mizu, lai iegūtu balto riekstus. Blenderī sasmalcina mandeles uz miltu stāvoklī. Iegūto pulveri var pievienot nedaudz ūdens konsekvenci kartupeļu biezeni.

Sakarsēt ūdeni un cukuru, lai tādā stāvoklī, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis. Jo sīrupu, pievieno sasmalcinātu mandeles un labi samaisa. Karsē līdz bieza un viskoza masa.

Un tagad tas ir vērts atcerēties mācību modelēšanas skolā. Marcipāna pasta Cover ar pieguļošu plēvi, tāpēc tas nav saasināties, un lai novērstu adhēziju maisījuma rokām, izmantojiet pūdercukurs.

Atdaliet divus gabalus marcipāna apmēram tāds pats izmērs. Pievienot tiem purpura krāsu. Tagad jums ir nepieciešams, lai sculpt galvas Luntik un viņa ķermeni. Savienojiet divus gabalus ar zobu bakstāmo. Rokas un kājas tiek piestiprināts bez palīgierīcēm. Izmantojot, krāsas un otas razrisuy multfilmas varonis.

"Luntik" kūka ir gandrīz gatava. Atliek tikai samazināt biskvītkūku 2-3 veidošanās un piesātināt tos ar krējumu. Ļoti viegli izrotāt deserts ar mastiku, kuru mēs izmantojām, lai modelēšana. Uz augšu augšējā attēlā uzvilkts Luntik. Ja vēlaties, jūs varat gatavot un draugi mēness bišu.