Maiga lēcu zupa no Julia Visocka

Lēcu zupa no Julia Visocka izrādās ļoti garšīgs un uzturvielām. Veidi, kā gatavot to, ka ir liela dažādība. Šo ēdienu var izdarīt ar vistas vai liellopu buljona, kā arī, izmantojot cūkgaļas vai jēra.

Šodien mēs piedāvājam jums vairākas iespējas, kā sagatavot visvienkāršākā lēcu zupa no Julia Visocka.

Cooking ātrs un garšīgs pirmo kursu

Lai sagatavotu lēcu zupa, nav nepieciešams iegādāties dārgas preces vai ārzemēs. Galu galā, šis ēdiens ir izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām, kas ir pieejama ikvienam.

Tātad, kādas ir sastāvdaļas, kas nepieciešami, lai pagatavotu savu zupa lēcām? Recepte šo ēdienu prasa iegādi šādām sastāvdaļām:

• atdzesētu vistas krūts - 450 g;
• sarkans vai zaļš lēcas (izvēlas pēc garšas) - aptuveni 200 g;
• kartupeļu bumbuļi - aptuveni 200 g;
• spuldze sīpolu - 1 galviņa;
• selerija (kāti) - 2 vienības;.
• vidēji burkāni - 1 gab;.
• sarkanā un dzeltenā paprika (saldie) - ½ gab;.
• olīveļļa - aptuveni 2 lielas karotes;
• nātrija sāls - pēc garšas piemērot;
• smaržīga pipari sasmalcinātas - pievienot pēc garšas;
• lavrushki - 2 leaf;
• Fresh green - attiecas uz garšas.

Apstrādāt sastāvdaļas pirmajā kursā

Kā pagatavot zupu lēcām? Šīs ēdienu recepti prasa uzmanīgu apiešanos ar visām sastāvdaļām. Vispirms mums ir nepieciešams, lai nomazgātu vistas krūtis, ieskaita tos no ādas. Tad vajadzētu sagatavot dārzeņus. Kartupeļu bumbuļi ir brīvi no ādas, un tad sagriež vairākās šķēlītēs. So do saknes, salds dzintara un sarkano papriku, burkānu un selerijas. Beigās zaļo vai sarkano lēcu izplatību sietu un mazgā to stipri. Ja nepieciešams, tad produkts var kādu laiku, lai izturētu aukstā ūdenī.

Pavārmāksla zupa uz plīts

Lēcu zupa Vysotskaya Yuliya sagatavo lielā katlā. Tā ielej to pietiekamu ūdens, un tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, šķidrums izplatās mazgā un tīra vistas krūtiņa. Pre sālīta mājputnu, tas ir vārīti vidējā siltumā, līdz mīksts stāvoklī. Parasti tas aizņem 35-47 minūtes brīva laika. Bet tas ir ar nosacījumu, ja izmanto kādu jaunu putnu zupu.

Pēc tam, kad buljons ir gatavs, tas tiek samazināts, kartupeļu bumbuļos, paprika, selerijas kāti, lavrushku, sarkanas vai zaļas lēcām un sasmalcināta smaržīgos piparus. Attiecībā uz vistas krūtis, tad to, kas iepriekš izņemta, atdzesē, atdala fileju no kauliem, un pēc tam sasmalcina lielos kubiņos.

Visas sastāvdaļas liek katliņā, zupa lēcām no Julia Visocka sagatavota, lai pabeigtu maigumu visiem produktiem (apmēram 30-32 minūtes).

apdedzināšanas dārzeņi

Lai lēcu zupa no Julia Visocka bija garšīgs un tīkams, ir ieteicams, lai atsevišķi sagatavot dārzeņu cepta. Lai to izdarītu, ņem sasmalcinātu burkānu un sīpolu spuldzes, un pēc tam izplatīt katliņā ar olīveļļu. Pepper un sāls komponenti, tie ir ceptas ar caurspīdīgu valsti. Vēlāk dārzeņi noņemiet no karstuma un atdzesē.

Making zupa

Zupa "Lēcas ar vistas", kas ir klāt receptes pavārgrāmatās visu mājsaimnieču gatavojas diezgan viegli. Lai to izdarītu, vārītas gaļas buljons dārzeņu noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesē. Pēc tam izņem no paliktņa lavrushku un iegremdē blenderī konteinerā. Izmantojot šo ierīci, visas sastāvdaļas virtuves saputo ar maksimālo ātrumu. Tā rezultātā šo darbību, jums ir nepieciešams, lai saņemtu trauku delikāts biezeni konsekvenci. Pēc tam tas atkal likt uz šķīvja un lēnām cēla līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojot dažas garšvielas, ja nepieciešams.

Pēdējais posms sagatavošanās

Kad esat izveidojuši delikāts zupa vistu un dārzeņiem pārmaiņus pievieno to pirmo gabalu vārītas krūtis, un pēc tam grauzdētas burkāniem un sīpoliem. Arī panna izplatīties smalki sakapātus zaļumus. Šajā kompozīcijā, pirmais kurss atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavot apmēram četras minūtes un pēc tam noņem no uguns, pārklāj ar vāku un kreisajā pusē (8-10 minūtes).

Garšīgas un delikāts lēcu zupa uz galda

Vai jūs zināt, kā iesniegt pirmo kursu Julia Visocka? Lēcu zupa, garšvielām zem vāka, lej bļodiņās, un pēc tam karstā stāvoklī ir iesniegts ģimenes locekļiem. Un katrā pusdienu porcijas izklāstīts ne tikai maigu buljonu ar saputotu dārzeņiem, bet arī gabalu vistas.

Papildus šai vakariņām iesniegta šķēle maizes vai tostermaizi veikts neatkarīgs.

Mēs garšīgas pusdienas par liellopu gaļas

Kā pagatavot zupu "Lēcas"? Receptes ar fotogrāfijām ēdienu lieliski zināms fans Julia Visocka. Galu galā, viņa bieži gatavo maltīti, izmantojot dažādus komponentus.

Šajā sadaļā rakstā mēs jums pateiks, kā padarīt ātru un garšīgu barojošu zupu, pamatojoties uz liellopu buljona.

Tātad, lēcu zupa no Julia Visocka nepieciešams izmantot šādus produktus:

• liellopu gaļa ar kaulu - 650 g;
• sarkans vai zaļš lēcas (izvēlas pēc garšas) - aptuveni 170 g;
• kartupeļu bumbuļi - aptuveni 200 g;
• spuldze sīpolu - 1 galviņa;
• vidēji burkāni - 1 gab;.
• olīveļļa - aptuveni 2 lielas karotes;
• nātrija sāls - pēc garšas piemērot;
• svaigi tomāti - 2 gab;.
• smaržīga pipari sasmalcinātas - pievienot pēc garšas;
• lavrushki - 2 leaf;
• Fresh green - attiecas uz garšas.

Mēs sagatavojam ēdienu pirmajām ēdienreizēm

Zupa ar lēcām un liellopu gaļu, būs lielisks vakariņas ģimenei. šo ēdienu sagatavošana ir daudz vieglāk un vienkāršāk, nekā paredzēts tālāk minēto. Galu galā, lai veiktu regulāru zupa, nevis biezeni, nav nepieciešams izmantot visdažādākos dārzeņus, kas pēc tam tiek nepieciešami, lai sasmalcina caur blenderis.

Tātad, pirms sākat vārīšanas pirmos ēdienus uz plīts, visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotos. Lai to izdarītu, rūpīgi mazgāt ar liellopu gaļu ar kaulu, un pēc tam nogrieztas no tā visus neēdami vēnām. Pēc tam, turpināt sagatavot lēcas. Tā šķiroti (ja nepieciešams), izplatās sietā un rūpīgi mazgāt. Ja jums ir brīvs laiks, tad šis produkts ir ieteicams izturēt vairākas stundas aukstā ūdenī.

Atsevišķi apstrādāta svaigus dārzeņus. Lai to izdarītu, viņi rūpīgi mazgā un mizoti. Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānu sarīvē un sīpolu sagriež pusi gredzenos. Attiecībā uz svaigiem tomātiem, tos plaucē ar verdošu ūdeni, noņemiet miziņu un zemes blenderī.

apdedzināšanas dārzeņi

Lai zupa ar lēcām un liellopu pagriezās smaržīga un bija bagātīga garšu vienmēr pievienot ceptiem sīpoliem. Par šo semiring spuldze dārzeņu izplatību pannā ar olīveļļu un vārīti līdz skaidrs. Beigās tā sāli, pipariem un noņemiet no karstuma.

Pavārs pirmo ēdienu

Pēc sagatavošanas komponentu nekavējoties doties uz to termiskās apstrādes. Liellopu ar kaulu izplatās lielā katlā, piepilda ar ūdeni un vietu pār augstu siltumu. Pēc vārīšanas šķidrumu ar virsmu tumša putas rūpīgi izņemt, pievienota sāls, pārsega vāka Beitsa temperatūrai un vāra, līdz mīksta stāvokļa gaļas produktu. Šis process var aizņemt 50 līdz 70 minūtes.

Vārīti liellopu gaļu, tā tiek noņemta, un ļauj atdzist. Tad gaļu atdala no kauliem un rupji sasmalcina. Attiecībā uz sagatavotā buljonā, pēc tam izplatījās burkānu, lavrushku, lēcas un kartupeļus tajā. Arī pannā ielej tomātu mīkstumu.

Pēc garšas piparus un sāli sastāvdaļas, gatavot tos pusstundu (ja nepieciešams, tas ir iespējams, un mazliet ilgāk). Pēc aromatizēts liellopu zupu, pievieno to iepriekš vārītu gaļu, svaigus garšaugus un grauzdētas sīpolus. Šajā kompozīcijā, pirmais kurss atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad noņem no uguns un atstāj zem vāka 18 minūtes.

Garšīgas liellopa zupa uz galda

Pēc iepriekš aprakstītās darbības, jums vajadzētu saņemt diezgan barojošs un garšīgi liellopu gaļas zupa sarkano krāsu (jo pievienojot tomātiem). Pēc ilgstošas to brīdi ar kapuci, trauku lej bļodiņās un kalpot ģimenes locekļiem. Ja ir vēlme, šāda maltīte aromatizēts ar tējkaroti skābā krējuma vai krējuma. Arī pasniedz viņam šķēle balta vai rupjmaizi.

Apkopojot

Sagatavojot lēcu zupa nav liels darījumu. Tā domā tik Julia Vysotsky. Lai redzama, šis ēdiens ir jāsagatavo atsevišķi, izmantojot tos sastāvdaļas, kas ir uzskaitīti iepriekš.