Zupas sarkano zivju neticami garšu un aromātu

Šī zupa nekādā veidā sliktāki pēc garšas un lietderību gaļas, turklāt, tas vienmēr var sagatavoti pastu. Zupa sarkanā zivs nepieciešams gatavot pēc tā atkusis, rūpīgi jāiztīra un ķidātas. Ja fileja ir paredzēts gatavot kaut ko citu, nogrieztu asti, galvas un spuras, un iegūt grēda no tām buljonu. Un, ja ne, tas joprojām viss nogriezts un sagriež zivis porcijās.

Pirms jūs pavārs buljonu, tas ir nepieciešams, lai likvidētu žaunas no galvas, katliņā nodot visu spuldze, kas pēc tam tiek noņemts. Par šo zupu daudz zupa ar sarkanu zivīm iespējas, jūs varat darīt, kā auss, tikai ar kartupeļiem un garšvielām, bet jūs varat pievienot dažādas sastāvdaļas. Tās grūti izjaukt, jebkura recepte ir piemērots mīļotājiem zivju ēdieniem, bet pārliecinieties, lai atcerētos, ka ēdiens būtu labi sālītas, sālītas nepietiekami zupa nevkusen zivis. Pirmo reizi gatavojot šo zupu, jūs novērtēsiet ātrumu tā sagatavošanā, un tad laiks būs pret tiem viņu ģimenes locekļiem un viesiem.

Recepte zupa sarkanās zivis

Lasis, taimiņu, vai gatavot kopā ar dārzeņiem, sasmalcina. Visbiežāk dārzeņi: sīpolu, burkānu. Pievienojiet garšvielas. Ja Jums ir diētas, tad zupa ir vārīti bez kartupeļiem, bet, ja nav, tad pirms liekot zivis, jums ir nepieciešams, piecas minūtes vārīties kartupeļus. Fani var Pirms pasniegšanas uz iepriekš uzkarsētā plates pārlej krējumu (vai tiem, par diētu - zema tauku satura piena).

Zupa sarkanā zivs, tad recepte ar atšķirīgu kopumu sastāvdaļām. Lai nezaudētu garšas, galvu, asti, spuras un mugurkaulu vāra piecpadsmit minūtes un pēc tam noņemt. Dārzeņi sagriež smalki un apcept nedaudz virs vidējā siltuma, pievieno buljonu kopā ar kartupeļiem. Kad tas ir gandrīz gatavs, ielieciet zivju porcijas. Pievieno glāzi piena vai krējuma, un pasniedz pie galda, neaizmirstiet spice. Lai dotu konkrētu garšu un aromātu var noslauka ar plāksni sagrieztu ķiploka daiviņu.

Zupu var atšķirties lasis, pievienojot tomātu, zaļā vai sarkanā paprika. Citos aspektos praktiski vienādu kopums: sviesta dārzeņu saute (ne vairāk karotes), krējumu, sāli, maltie pipari (vēlams baltā), un pētersīļus un nedaudz citrona sulas.

Fileja sarkanā zivs, sagriež gabaliņos, ielieciet kausētu sviestu katliņā, nepārtraukti maisot, gandrīz uzreiz pievienojiet nelielu sīpolu un cep, kamēr zeltaini brūnas. Sasmalcinātas tomāti un paprika arī nodot katliņā, pievienojot ūdeni, pakāpeniski un krējuma. Pēc tam, kad viss nāk līdz vārīšanās temperatūrai, pārlej garšvielas un izslēdziet uguni. Zupas ievadīts piecas minūtes - un uz galda! Pirms pasniegšanas pievieno citronu sulu, bet ļoti maz.

zupas varianti: pievienojiet garneles divas minūtes, līdz vārīti, nevar tikt izmantoti, pretējā gadījumā tie būs stīvs. Daži mājsaimnieces ceptiem dārzeņiem augu eļļā vai nodot pētersīļus, jo tā savdabīgo smaržu. Kāds nepatīk citronu sulu vai tomātus ar krējumu. Tomēr, ja tos pievienotu zupa, tas ir ļoti maz, ne krokainajām krējumu. Ieteikt liekot citrona šķēlīti.

Jūs varat sagatavot zupa no sarkanā zivs formā biezeni. Koksnes pārstrādes process ir tāds pats kā pārējā, bet galu galā visas sastāvdaļas, izņemot zivju (tas tiek izņemts, mizas un izņemt sadalīties pa porcijām) krata blenderī.

Ūdens zupa ir pieņemts daudzumā apmēram pusotru litru (plus vai mīnus). Cream - stikla, un zivis - bet kurš mīl. Ja daudz zivju, tad jums ir nepieciešams, lai to pakāpeniski, ņemot ārā iepriekšējos gabalu, kas jau vārītas, un aizstāt tos ar svaigu ones. Tāpat nav gatavot zivis vispirms, un tad kartupeļus. Līdz vārītiem kartupeļiem, zivis var pilnībā seethe. Bouillon get bagāts, tas ir labāk, nekā restorānā. Garšvielas var izmantot sausu, zivju ēdieniem.