Marinādē grilētu vistu - pamats gardas vakariņas!

Kaut kā, grilēta vista, daudz kas saistīts ar stendiem un veikaliem, un tomēr patiesībā tas ir iespējams gatavot mājās, un tas būs ne tikai garša labāk, bet arī daudz noderīga. Padariet tas nav grūti, galvenais - tiesības izvēlēties marinādi uz vistas grilu un izvēlieties metodi tās sagatavošanā.

Pavārmāksla vistas ir iespējama, gan mājās, gan ārā. Piknika jābūt īpaša BBQ un spļaut uz kuriem tā būs brūns uz visām pusēm. Pie mājas, uz tiem gadījumiem, protams, jums ir nepieciešams, krāsns, kurā pavārs vistas uz grila vai vai iespļaut, ja tādi ir.

Nopirkt vistas nevajadzētu pārāk taukainu un vienmēr pirms sagatavošanā ir jāžāvē. Izvēloties marinādi recepti grilētu vistu, vislabāk ir dot priekšroku dabīgiem garšvielu un nav uz iepakojuma. Pirmkārt, jūs zināt, kas tas ir gatavs, un, otrkārt, ēdiens būs absolūti droša.

Dažas garšvielas tiek uzskatītas ideāli, lai radītu unikālu garoza uz vistas, kā arī piešķirot tai pārsteidzošu garšu. Starp tiem ir šādi:

- papriku - tas dos vistas viegli kūpinātas, un tajā pašā laikā, salda garša. Tās labi izmantot kopā ar ķiploku marinādē;

- kurkuma - tas dos vajadzīgo krāsu vistu, tas ir, veikt zelta garoza;

- graudu sinepes - tas dos vistas garšvielas unikālu garšu. Kad graudi karsē temperatūrā, tie sāk kreka un publicēt lielisku garšu, kas, turklāt, stimulē apetīti;

- Aleppo - karstā pipari, kas dod mīkstu vistas garšu;

- berberu - tas ir patiesi unikāla garšviela, kas dos unikālu garšu vistu un aizraujošu garšu.

Šīs garšvielas var kombinēt ar dažādu sastāvu marinādes un izvēlēties visvairāk unikālo bukety.Ppomnite ka katrs dabiskā garšviela nes tikai labumu cilvēku veselībai.

Par grilētu vistas marinādei pievieno ne tikai garšvielas. Vissvarīgākā lieta šeit - sagatavot pareizo mērci bāzes, kas var padarīt vistas daudz konkursu un sulīgs. Šiem mērķiem bieži izmanto majonēzi. Jāatzīmē, ka šī metode ir diezgan ātri, bet tas, kurš vēlas izveidot kulinārijas šedevru, tas ir dažas fun.

Recepte marināde grilētu vistas šādi. Sastāvs: - sojas mērce - pusi kauss,

brūns cukurs - 4 ēdamk. karotes,

citronu sula - 2 ēdamk. karotes,

Ķiploki - 3 krustnagliņas.

Veikt šādas garšvielas: kurkuma, paprika, pipars ar sāli (vēlams maisījums peppers).

Nepieciešams kaltēti garšaugi: estragonu, rozmarīns, pētersīļi.

Visas sastāvdaļas jāsamaisa un pilnīgi mētelis karkass no vistas. Ļaujiet stāvēt viņai vienu stundu, un pēc tam nosūtīt vistas uzkarsētā cepeškrāsnī vai uz uguns. Gatavošanas laiks var mainīties no 20 minūtēm līdz 1 stundai. Viss ir atkarīgs no vistu un vietu tā sagatavošanā.

Tas marināde grilētu vistas gaļu padarīt patiešām konkursu, un tas nedod vistas zaudēs savu sulu.

Izvēloties marinādē vistu, jāatzīmē, ka šī daļa vistu bieži liesa, un var iegūt pārāk sauss gatavošanas laikā. Ja vēlaties izmantot tikai vistas, tas ir labākais, lai ieziest ar medu un sojas mērci.

Dažreiz marinādē grilētu vistas sagatavotā bez garšvielām. Tad šī jaukta ūdens, citronu sulu un sāli. Šajā šķīdumā, vistas tiek mērcētas uz 2-3 stundām. Tad viņa noņem, noslauka sausu. Pēc tam tā tika pārklātas ar garšvielu garšas. Šajā marinādē grilētu vistas piemērots amatieriem, kā arī gaļu, var būt dryish ar nepareizu izvēli garšvielas.

Sagatavošana marinādē vistu vai marinādē veselu vistu, ir svarīgi neaizmirst, ka virtuvē mīl eksperimentēt un dažreiz savieno nekāda sakara, jūs varat gatavot šedevrs gatavošanu. Tātad galvenais - justies kā burvis, un, lūdzu, saviem mīļajiem savus darbus!