Pavārmāksla par nachinayuschihozyaek: Recipe indoutki

Indoutki - pieradinātu muskuspīles dzīvo Dienvidamerikā. Viņi prasa minimālu apkopi un ir maigu uztura gaļu. Ņemot vērā šīs īpašības indoutki kļūst arvien populārāka mūsu valstī. Indoutku Šodien jūs varat iegādāties tirgū un gatavot tas nav grūtāk kā vienkāršu pīles vai vistas.
Mēs piedāvājam vienkāršu recepte indoutki ar citroniem. No visiem produktiem, kas nepieciešami indoutka, trīs citroniem, trīs sīpoli, pāris ēdamkarotes sojas mērci un sarkano piparu. Pickle ēdiens vienmēr tik sāļš mērci. Putns jānomazgā, sauss, un sadalīts daļās. Sīpolus sagriež gredzenos vai pusgredzeniem un citroni - lokiem.
Kad visas sastāvdaļas ir sagatavoti, ir nepieciešams likt cepešpannas ar vairākiem slāņiem foliju un paplašināto porcijas gaļas. Top indoutku pārkaisa sarkano papriku un sīpolus aptver slāni, un tad - slāni citronu. Viss labi vajag ieliet sojas mērci, ietiniet folijā un cep krāsnī uz divām stundām. Lai tvaika nāk no augšas jums ir nepieciešams atstāt nelielu caurumu, un apmēram 20 minūtes, līdz vārīti top foliju vajag izmantot. Šo recepti var indoutki nedaudz pārveidotas, aizstājot citronus ar āboliem un apelsīniem. Ja putns nav ļoti liels, tas var būt cepta vesela.
Indoutka labs nekādā veidā - un cepta un cep. Bet, ja indoutku izbāzt, izrādās maigāku. Piemēram, indoutka, sautēti krējuma vai sautējums ar plūmēm. Šīs receptes ir no indoutki arī diezgan viegli, lai sagatavotos.
Lai gatavot putns krējuma mērcē, viņai nāksies indoutka, divas vai trīs vidēja sīpolus, to pašu summu lielo tomātu, vienu lielu burkānu, pāris daiviņas ķiploku, 250 g skāba krējuma, garšu izvirzīties sāli un piparus.
Sagatavošana indoutki šo recepti prasīs pusstundu. Lai sāktu, būtu sadalīta četrās daļās - pirmā gar kores, un pēc tam vēl divus. Sāls un pipari tiek sajaukti ar šo maisījumu rub katra gabala. Tālāk, sagatavot dārzeņus: uz rupja rīve berzēt burkānu, smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku. Dziļā pannā ielej augu eļļu vai olīveļļu, izplatīt dārzeņus un cep, kamēr zeltaini brūnas.
Kad dārzeņi ir brūni, panna izplatīt indoutki sagatavotos gabalus, pievieno nedaudz ūdens un ielieciet ēdiens ir sautēti uz lēnas uguns, līdz gandrīz vārīti. Beigās, kad gaļa ir maiga, pievieno sakapātus tomātus vai tomātu biezeni un pārlej skābo krējumu. Piecpadsmit minūtes ir ideāls ēdiens būs gatavs. Mērce, kas tika izveidota gatavošanas laikā, sajauc ar nelielu daudzumu miltu un ko līdz vārīšanās temperatūrai, lai tas sabiezē. Indoutku sautējums pasniedz uz galda ar kādu garnīrs.
Šādu recepti indoutki, sautētas ar žāvētām plūmēm gatavo šādi: ņem indoutku, vienu sīpolu, vienu citronu, divas vai trīs āboli, 100 g žāvētas plūmes, tāds pats vai nedaudz vairāk sviesta un pāris daiviņas ķiploku. Karkass labi mazgā un rubbed ar maisījumu, sāli un pipariem. Tagad no sīpoliem, ķiplokiem, āboliem un citronu novāra pildījumu. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas ir sagriež mazos gabaliņos un samaisa. Lemon var izmantot visu, bet jūs varat iepriekš pacelties viņa kaisle. Iegūtais maisījums ir nepieciešams pievienot žāvētas plūmes un lietas ar savu putnu. Cepšanas iereibis, sagatavoti indoutku izplatīt un nodot uz pusi stundu krāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepšanas būtu pietiekami dziļi, kā gatavojot ēdienu daudz tauku noplūde laikā. Viņiem nepieciešams laista periodiski indoutku ka tas bija pārklāts ar zelta kraukšķīgu garoziņu. Kā garnīrs varat izmantot rīsus vai ceptiem kartupeļiem.

Kā jūs varat redzēt, tas recepte indoutki, tāpat kā iepriekšējos, nav grūti. Pēc apguvis vienkāršus veidus gatavošanas šo putnu, jūs varat turpināt ar sarežģītākām receptēm.