Pīrāgs ar plūmēm. Dažas vienkāršas receptes

Charlotte - viens no iecienītākajiem un cienījamākajiem pašmāju pīrāgi. Tā gatavojas to ir ļoti viegli. Mīklu neprasa īpašu uzmanību. Ar pildījumu, arī, jo nav putru apmēram. Un ēst gan vaigiem! Tomēr vairumā gadījumu tas ir sagatavots tikai ar āboliem. Varbūt tikai pēc inerces - viņi saka, ir, kā tam vajadzētu būt. Bet pīrāgs ar plūmēm, piemēram, ir ļoti sarežģīta un neparasta garša, kā arī sagatavojot vienkārši. Tātad pieņemsim eksperimentēt!

izņēmuma kārtā plūmes

Sāksim ar elementāru. Lai sāktu, lai tas būtu pīrāgs ar plūmēm, bez papildu komponentiem. Tātad, ņem 4 olas un tasi cukura. Viņi saputota blīvā, biezas un baltas putas. Turklāt, bļoda aizpildīt glāzi miltiem - un atkal rūpīgu pukstēšana. Daži mājsaimnieces priekšroku šajā posmā izmantot karoti, kas ir arī absolūti nepieciešama, lai pagrieztu vienā virzienā. Bet varbūt tas ir tikai māņticība. Noslaucīt vai mikseris sevi, kamēr nekas aptraipīta.

Kaut mārciņu blīvs plūme mazgāšanas un sagriež. Daži cilvēki dod priekšroku, lai samazinātu savas pusītes, kāds - ceturtdaļas, bet daudz mazākas noteikti nav tā vērts. Mīklai sajauc ar augļiem un rezultātiem veidā smērvielu. Pīrāgs ar plūmēm ievieto krāsnī un cep, līdz kamēr spēlē, kas caururba kūka nāks no tā bez piekļaujas testu.

Ne tikai plūmju, bet arī melone

Tie, kas tiek izmantoti, lai pagatavotu pīrāgu tikai ar āboliem, bet ir gatava ideja par "pīrāgs ar plūmēm" recepti var sniegt padomus un mīļotājs iespējas. Tās ir arī interesanti, jo tas neatbilst kanoniem mīklu. Tas ir izgatavots no 2 mazas olas, sita ar 150 g (aptuveni divas trešdaļas cup) cukura. Maisījums tika pakāpeniski jaukšanai, ieviesa tādu pašu summu par miltiem, sajauc ar tējkaroti cepamā pulvera. Vēl tikai, lai garām zīmei un apkaisīta ar miltiem pannu novietot pusītes plūmes (peels up) līdz tiem - melone kubi. Jūs varat noplūde kanēli, bet tas nav svarīgi. Un virsū augļu piepildīta mīklas. Pēc pusstundas cepšanas (maksimums četrdesmit minūtes) pīrāgs var palutināt bērnus.

Plūmju un ābolu pīrāgs

Pat ja jūs neesat gatavi atteikties no parastās stereotipus un iecienītākie gardumi ir jābūt klāt āboli, jūs vēl redzēt pīrāgs ar plūmēm. Recepte viegli atzīst šo augļu kombinācija. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams sapurināt kūka 5 olas ar glāzi cukura. Saņemot sulīgs, biezu putu, pievienojiet vaniļu (daudz, piemēram, par jums), cepamo pulveri (saskaņā ar instrukcijām par to), un tasi miltiem. Tiklīdz masa kļūst viendabīga, tā ir gatava viņas nākamajiem soļiem. Ietaukotā formā ielej trešo pārbaudi. Laid virs 3 āboliem, mizoti un sagriež šķēlītēs samērīgiem. Izlej otra trešdaļa - un ievieto 8 plūmes, sacērt ceturtdaļās. Visbeidzot atliekas tika izliets mīklu, un kūka ievieto krāsnī uz pusstundu (160-180 grādiem, atkarībā no īpašībām krāsns). Šis pīrāgs ar plūmēm un āboliem var būt mīļākais ēdiens jūsu bērniem.

Un plūmes un persiki

Kas ir interesanti, plūmju pīrāgs var papildināt ar tik daudziem augļiem. Šie persiki ir ļoti atsvaidzināt un garša ābolu un plūmju un ābolu un plūmju kūka. Mīklu gatavo kā parasti: olas, cukurs, milti. Ir daudz diskusiju, tiem vajadzētu būt jebkurā proporcijā. Ja jums nav jau ir savs viedoklis, pieturēties pie tradīcijām: 3 olas, tasi cukura un tikpat daudz miltu. Vēl mazāk - tas ir ļoti, un "zelta vidusceļš" parasti ietaupa. Skaits plūmēm un persiku - arī gaumes jautājums. Mīlestība augļi - likt nedaudz vairāk, piemēram, cepumiem - samazināt augļu pilnībai. Vidēji pietiekami, lai uz diviem augļiem. Citi pasākumi ir prognozējami: testa rezultāti veidā pusi ielej tajā augli, kas ir piepildīta ar testa fragmentā. Pēc pusstundas, kas uzturēsies pīrāgs krāsnī, ir pienācis laiks, lai izsauktu visiem tēja ar desertu.

Plūmju pīrāgs multivarka

Populārais virtuves iekārta, tagad var arī sagatavot un ābolu pīrāgs ar plūmēm. Mīklu gatavojas to ir diezgan tradicionāls, augļi tiek apstrādāti līdzīgi kā iepriekšējos receptes - nekas sarežģīts. Svarīga šajā procesā - lai risinātu ar režīmu. Turn "cepšanas" režīmu vienu stundu aizvēršanas vāku vienību, un gaidīt, līdz audio signālu. "Par slinks" Tas šeit ir vienkārša recepte. Labu apetīti visiem!